- 觀點(diǎn)1： 廣州連鎖餐飲使用預(yù)制菜引熱議，預(yù)制菜在未來的發(fā)展肯定是會促進(jìn)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的生產(chǎn)方式和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，還會降低整個餐飲行業(yè)的生產(chǎn)成本，為餐飲行業(yè)的品牌化提供了相應(yīng)的幫助。不過從整個市場上來看的話，預(yù)制菜的發(fā)展前途還是會在一些大城市當(dāng)中，因?yàn)榇蟪鞘挟?dāng)中的消費(fèi)者工作壓力大，也會因?yàn)榻?jīng)常加班沒時間做菜，而如果一味的選擇外賣的話，對于身體健康來說也并不是特別好，所以就可能會考慮預(yù)制菜。
預(yù)制菜的模式主要是先由商家通過洗菜切菜搭配加工完成菜品，再采取冷凍或者真空進(jìn)行包裝保存，消費(fèi)者在購買完之后只需要通過簡單的烹飪就可以直接來吃，中間是省去了消費(fèi)者在購買完菜回來之后的洗菜做菜的過程。而且隨著意義制裁的發(fā)展，大家也發(fā)現(xiàn)預(yù)制菜的品種和樣式也越來越多，隨意在網(wǎng)絡(luò)上搜索就能夠看到不同的菜品，對于消費(fèi)者來說，也可以根據(jù)自己的口味來選擇自己想吃的食物。
預(yù)制菜在我們國家能夠發(fā)展起來，也是因?yàn)?疫情的影響，讓很多餐飲行業(yè)受到了打擊，所以就有一些餐飲行業(yè)的企業(yè)開始選擇轉(zhuǎn)型，再加上因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的發(fā)展，大家的生活節(jié)奏也不斷的加快，確實(shí)在生活當(dāng)中很難有時間來做菜。可是在這個過程中難免會出現(xiàn)一些問題，就比如菜品的質(zhì)量無法得到保證，就有可能會讓消費(fèi)者不想要再去購買，讓整個預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展受到限制。
最后關(guān)于預(yù)制菜市場小編還是非常看好的，只不過一定要完善相關(guān)的制度和法律，這樣才能夠促進(jìn)這個行業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)展下去，而不是存在一些渾水摸魚的情況。 - 觀點(diǎn)2： 前景廣闊，肉類食品及水產(chǎn)作為預(yù)制菜的主要食材原料,將是肉類企業(yè)的另一銷售增長極。據(jù)專家測算, 2020年 粵港澳大灣區(qū)內(nèi)至少有197萬噸的肉類消費(fèi)需求要從其他地區(qū)調(diào)入，占區(qū)域總消費(fèi)量的64%。
- 觀點(diǎn)3： 我覺得未來可能就會消失了，因?yàn)轭A(yù)制菜會影響到一些顧客的體驗(yàn)感，而且會造成價格方面的不平等。
- 觀點(diǎn)4： 我認(rèn)為你必須要保證這些菜的新鮮度，另外一定要讓大家看到這些菜的種植過程，還有做飯過程，這樣才能夠讓大家放心。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機(jī)時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！