- 觀點1： 老婆餅里沒老婆。
曾經做過一個系列的傳統 美食 ，尤其是被列入到非物質文化遺產保護的各地方 美食 。組織過幾次線下的品嘗活動，真心是感受到很多 美食 是名不符實。
一，傳統 美食 之中的糕點很容易中招。山西的聞喜煮餅印象特別深刻，因為正好有一個同事是山西的，所以第一批采購的 美食 中就有這個，并且是極力推薦。等食品到了之后，迫不及待的咬了一口，……然后，就沒有然后了。之后又試了幾款糕點或者甜品，大多都是這樣。總結一下，傳統糕點特別重油重糖，也許是和當時對于這些口味的缺失，所以特別喜歡加很多的油或者糖。
二，具有鮮明地域特色的 美食 ，由于各地口感或者飲食習慣等因素，會讓非本地區的人有一種名不符實的感覺。印象比較深刻的是嘉興肉粽，當時是看 旅游 攻略的時候曾經被大力推薦。但是當親自品嘗的時候會分發現，天吶，之前可口的粽子怎么會如此的油膩，吃一個粽子居然有一種吃肉夾饃的感覺，里面都是肥肉。也許是吃慣了北方的小棗粽子，實在是享受不了這個，但是很多南方的朋友卻對這個愛的不行。也許這就是地域造成了不同的飲食特色。
咱們中國的 美食 真是數不勝數，比方說北京烤鴨，河南燴面，新疆大盤雞……但是根據一些地方的方言，和各地對食材不一樣叫法，所以很容易對一道菜造成誤解。
廣為人知的就是老婆餅和肉夾饃，因為老婆餅里沒有老婆，肉夾饃實際上是饃夾肉。
我在這里就說說我的老家江蘇徐州，最為讓人誤解的菜。
1.素雞，雖然表面帶個雞字，讓很多人以為是用雞的一部分做出來的菜，但是實際是豆制品，和雞毫不相干，所以很多外地人會覺得不理解。
2.素火腿，字表面帶火腿兩個字，實際上也是都豆制品
。
3.螞蟻上樹，當看到這道菜的時候，腦海里會有很多種想法，是炒螞蟻嗎？螞蟻能吃嗎？當菜端到桌子上的時候，那才是懷疑人生的時候，因為螞蟻上樹就是粉絲炒肉末。
例如這種還有很多，所以在外地就餐點菜的時候盡量多問一下店家，才能避免我們對 美食 的誤解。
肉夾饃 牛肉面
肉夾饃！明明是饃夾肉嘛！！！哈哈哈
去過一次天津，狗不理真的很有名，但是真的沒有那么好吃，名香味不香，老家街邊隨便一個小店可能都比狗不理好吃。
有時候我總懷疑日本的一蘭拉面背后是不是有一個強大的中國營銷團隊。國內含港臺的各種網站攻略的日本自由行 美食 推薦都有一蘭。可是。。真的好難吃啊！他們家面口感差、湯頭油膩、加辣是直接加干辣椒面。。別說吃了，想想都覺得喇嗓子。( ‾ ‾ )身邊懂拉面的日本朋友總問我“為什么一蘭那么難吃的拉面，那么多中國游客還要去排隊吃？”你們讓我怎么回答人家。( - _- )我就想問問去排一蘭的大家，你們在一家日本的日式拉面店里用中文菜單點菜、身邊一起吃面的基本沒有日本人，大部分是兩岸三地的華人。。不覺得有些違和感么。
蘭州牛肉拉面
肇慶裹蒸粽，很有名，卻很難吃。 - 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩，只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分，可以補充能量，有滋陰養陽的功效，在坐月子時適當的吃一些，對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對來說，吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2：五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了，果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4：快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個月就開始添加了。每個季節，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛生，不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入，所以在榨...
- 擴展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質，能夠補充孕婦所需營養。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6：產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡，多吃魚肉類食物，堅果，豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產婦需要進補，那么，產婦吃什么好呢？其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式，...
- 擴展閱讀7：初學者怎么學奶茶教程
- 在實體店，不用擔心培訓學費太高或，也不怕對方有所保留，學不會全套技術，更不用問學做奶茶要培訓多久，因為奶茶店老板會要求你快速學會做奶茶技術，然后上崗工作，時間大概是7-10天左右 每天大量練習做各種奶茶飲品，很快...
- 擴展閱讀8：學習做奶茶要多少錢啊？
- 學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓的費用包含以下這些方面：1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費：就像我們在初中和高中學習時一樣，也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書，以便學生可以學習食物營養，烹飪技能，...
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- 成都飄味香餐飲培訓學校以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
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- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
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