- 觀點1： 好不容易來合肥旅游一次，總要嘗一嘗當地的特產吧！作為土生土長的合肥妹子，今天就給大家安利四款來合肥必吃的特產美食，計劃來合肥旅游的盆友們趕緊收藏一下~
一、老鄉雞
作為合肥的本土餐飲，老鄉雞一定是要來嘗一嘗的。如果你沒聽過合肥其他的美食，那么“肥西老母雞”你一定在電視上看到并聽到過，而老鄉雞主打的美食就跟雞有關。
里面的老母雞湯，蔥油雞，香辣雞雜以及竹筍蒸雞翅等都非常的好吃，這些菜沒有一丁點雞肉的腥味，吃到嘴里只有雞肉的滑嫩跟雞湯的鮮美，主要用的不是飼料雞，都是散養的土雞。此外我個人還超級喜歡吃里面的農家蒸蛋和雞湯娃娃菜，基本上每次去吃都是必點的，來合肥千萬不要錯過，咯咯咯噠~
二、詹記
詹記也是我們合肥本地的甜點品牌哦，主要售賣的是一些桃酥和蛋糕甜點等，主打的就是一個經濟實惠，價格便宜量還大，我基本上每到周末休息的時候想吃甜品就會點他們家。
我本人給大家推薦他們家三款甜點，分別是紅茶桃酥，肉松小貝以及榴蓮餅。紅茶桃酥是我妹的最愛，超級好吃，吃進嘴里紅茶味會慢慢的在嘴里化開，有一股紅茶淡淡的青澀感，不會甜膩，一塊超級大，很厚實。而肉松小貝我覺得是他們家的招牌了，個頭很大，二十多塊錢可以買四個，外面裹滿了海苔和肉松，一口下去yyds，我基本上吃一個就飽了。最后的榴蓮餅是我的最愛，里面的餡料是綠豆和榴蓮的結合，軟軟糯糯的，吃了還想吃，超級上頭。
三、卡旺卡
最近在抖音上很流行的“卡門門徒”就是我們合肥的卡旺卡奶茶品牌啦，這個也是只有在我們合肥本地才有滴，價格上面非常的親民，而且小料也給的很足，屬于咱們大學生也可以奶茶自由的品牌~
里面的抹茶米麻薯跟楊枝甘露本人強烈安利！一杯都才十五塊錢，抹茶米麻薯建議點熱飲，然后七分糖是剛剛好的甜度，里面的米麻薯軟軟糯糯超好次，抹茶味道也很濃~楊枝甘露我推薦的原因其實是里面的料給的真的巨夠，比一般奶茶店給的多多了，滿滿當當，感覺吃小料都可以吃飽，建議點三分糖，少冰，相信我你會愛上的。
四、長豐草莓
作為草莓黨來說，香香甜甜的草莓誰能拒絕的了呢，這我就要給你安利我們合肥長豐縣的奶油草莓啦！個頭巨大，而且自帶奶香，酸酸甜甜，吃起來一個接著一個壓根停不下來。
但是要注意了每年的十一月到三月是長豐草莓上市的季節，想要吃的話建議在這個時間段來合肥哦，其他時間來合肥基本上都是吃不到的。基本上每年上市的時候大街小巷都會有長豐當地的草莓戶在售賣草莓，價格也很實惠。
五、下塘燒餅
如果你要說合肥有什么特產是適合帶回家給家人和朋友嘗一嘗的話，那么我首推的就是下塘燒餅了。這個燒餅可是入選了非物質文化遺產哦，超級有名。
整個燒板比你的臉還要大。外面裹滿了密密麻麻的白芝麻，里面是各種好吃的餡料，有豬肉的，梅干菜的，牛肉的等等，一口下去真的香迷糊了~剛出鍋的時候超級好吃，酥酥脆脆的，涼了也不怕，直接翻到微波爐里面熱個30秒就OK啦！
六、薛峰炒貨
薛峰炒貨算是合肥家喻戶曉的炒貨老字號了，說一句合肥炒貨扛把子也絲毫不過，店里的炒貨種類超級多，非常適合拿來送人。
強推他家的辣條散稱，袋裝的都有，價格也超級良心，十塊錢就可以買一大袋，而且是那種純香的辣條，沒有一絲甜味，吃了超級過癮。他家的蕎麥鍋巴賣的也超級不錯，吃起來香脆可口，簡直就是追劇必備小零食！ - 觀點2： 合肥有廬州烤鴨、懷胎魚、曹操雞、混湯酒釀元宵、李鴻章大雜燴、巢湖銀魚、下塘燒餅、公和堂獅子頭、酥鴨元寶、廬江小紅頭等好吃的特色美食。合肥，簡稱“廬”或“合”，古稱廬州、廬陽、合淝，安徽省轄地級市、省會，地處安徽中部、江淮之間、長江三角洲西翼，承東啟西、連南接北，靠山抱湖、臨江近海。合肥是合肥都市圈中心城市。
廬州烤鴨，是安徽省的一道傳統特色名菜，也是合肥市的傳統名吃，主要食材是鴨和面皮。廬州烤鴨原系宮廷御膳美食，明時流入豪門至民間。該產品選料嚴謹，加工考究，香氣濃郁、皮酥肉嫩、咸淡適宜、肥而不膩、味道鮮美，膾炙人口。廬州烤鴨店是代表合肥地區地方風味特色的飲食老字號名店，在全省乃至全國享有較高聲譽。
李鴻章大雜燴，是安徽省合肥市的一道傳統名菜，屬徽菜系-合肥菜，該菜品始創于清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關。李鴻章雜燴選用雞肉為主料，佐以水發海參、油發魚肚、水發魷魚等輔料烹制而成。此菜是將多種原料合配燒燴而成，故有多味，具醇香不膩，咸鮮可口的特點。2018年9月，被評為“中國菜”之安徽十大經典名菜。 - 擴展閱讀1：制作燒烤需要準備哪些食材？
- 燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式，它將食物在高溫火焰下烹煮，使食物表面迅速焦化，內部保持多汁，具有獨特的香味。要制作一頓美味的燒烤，需要準備各種食材，包括肉類、蔬菜、調料等。以下是一些建議的食材清單：肉類：燒烤的主要食材是肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。可以選擇各種部位的肉，如...
- 擴展閱讀2：燒烤的食材
- 燒烤需要的材料有調料、葷菜、素菜、水果等。1、工具類：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。2、調料類：辣椒粉(老干媽)、孜然、調和油、...
- 擴展閱讀3：燒烤要準備的食材
- 1、牛羊肉，生豬肉，雞脯肉。肉類食品一定是韓國烤肉的優選，豬五花，牛五花，牛肋條，雞腿，雞翅全是非常好的挑選，烤以前最好能夠 腌漬一下，那樣更為的進味，切片狀的五花肉能夠 依照自身的口感來挑選，不腌漬立即燒熟蘸烤肉醬也非常好。2、黃花魚，海蠣子，腌制的生蝦，蝦。黃花魚和蝦烤以前最...
- 擴展閱讀4：燒烤需要準備的東西燒烤一般用到哪些食材
- 1、工具類：需要帶的工具：燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調料類：需要帶的調料：調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
- 擴展閱讀5：做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎樣的？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀6：炒面的家常做法有哪些值得分享？
- 酸辣炒面 材料：面條、蔬菜（如豆芽、菠菜、胡蘿卜）、雞蛋、酸菜、辣椒醬、醋、醬油、鹽、食用油。步驟：面條煮熟沖涼，瀝干備用。蔬菜洗凈切絲或片，酸菜切絲，雞蛋打散。熱鍋加油，炒雞蛋至凝固，取出備用。鍋中加入酸菜和辣椒醬炒香，再加入蔬菜翻炒。加入面條，倒入醬油、醋和適量的鹽調味。將雞蛋...
- 擴展閱讀7：酸菜炒面怎么做簡單又好吃酸菜炒面簡單又好吃的做法
- 1、食材：四川酸菜1包，面條100g，油適量，鹽半勺，味精1/4勺，生抽1勺，香醋半勺，辣椒油2勺。2、面粉加少許鹽和好，密封餳制30分鐘。3、餳好的面團搓條，搟成片狀，下劑條。4、開始抻條子，用手甩抻成面條，力道要均勻，粗細一致。5、下鍋煮熟。6、面條成熟后過涼水后瀝干。7、將方便面的...
- 擴展閱讀8：肯德基 德克士哪家有披薩？？？
- 肯德基和德克士兩家快餐店中，德克士提供披薩。披薩作為一種流行的意式風味食品，在全球范圍內都廣受歡迎。然而，在肯德基和德克士這兩家快餐品牌中，只有德克士在其菜單上提供了披薩。德克士的披薩種類多樣，口味各異，滿足了不同消費者的需求。雖然肯德基在全球范圍內提供眾多美食，包括炸雞、漢堡、薯條等，但...
- 擴展閱讀9：炒面條怎么做？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：正宗炒面的做法大全炒面的烹飪方法
- 做法：圓白菜切成細絲備用。鍋中倒入清水煮開后放入面條煮到斷生，撈出瀝干備用。炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻。放入面條，用筷子炒散。淋入生抽拌勻。最后淋入蠔油炒勻即可。3、做法三。面條一把、雞蛋、鹽2克、香油3毫升、油15毫升。做法：紅辣椒洗凈切絲...
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