- 觀點1： 實習兩個多月了，想想這些日子里，我們三個人擠在一間50多平方米的小房間里，四個人每天都在倒著不同的班次，上著身心俱疲的班，感覺真的挺不容易的。不過，幸好有美食和故事陪著我們。一個電飯鍋，三個碗，我們吃得很開心，也聊得很愉悅～
這是第一次我們嘗試用電飯鍋做的燜飯，還是娜娜從微博上找來的，記得搜的是“電飯鍋能做什么美食？”呵呵～，畢竟是住在學生科樓下的人，就想靠著一口電飯鍋變出各種美食來。
這是曼茹在宿舍嘗試做的第二樣菜，土豆燜雞，用到了娜娜的水煮鍋，雖然是第一次做，但是還是挺成功的，特別是汁淋在白米飯上，真的是相當下飯。（哈哈～流三秒鐘的口水先）
這是上面土豆燜雞的配菜--小白菜，因為怕一道菜喂不飽我們，所以多煮了一道小白菜，畢竟我們是能吃的人。
這是我休假，跟慧茹去大潤發(fā)逛超市，然后那里的烤全腿和炸雞腿做活動，我買了三個炸雞腿，兩個烤全腿和一盒海帶回來打算做晚飯配菜，然后曼茹就把它們都用電飯鍋加工了一下，還給我們再炒了一道玉米豆角，然后就有了這桌色香味俱全的飯菜了。
這是曼茹嘗試炒的一道新菜——茄子炒肉，我看到它的時候都不敢相信是電飯鍋炒出來的，因為看起來超級超級美味的，想想家里用大火爆炒的菜色也沒這么誘人～
這是茄子炒肉的配菜——西洋菜伴特辣王。因為我們說好每頓一肉一菜，所以這是菜。
這是曼茹第二次在宿舍做可樂雞翅了，不過我是第一次吃到，第一次因為去玩沒吃上然后聽說很好吃，不過這次吃上了，還真的是不錯，這里有個搞笑的是：娜娜竟然買了15個雞翅，然后我們才3個人，一個人平均能吃下5個雞翅。真是一次就要吃夠夠的節(jié)奏。
這是后來有一天我們和101相約做飯了，這一天我們從3個人突然變成了6個人，我們不得不動用了兩個宿舍的電飯鍋大煲大煮了這三個滿到快要溢出來的菜和一大鍋飯，6個人圍著這張小桌子，討論著以后繼續(xù)拼飯的事，還興奮得覺得以后兩個宿舍都可以一直這么一起做飯做下去，可是意外的是：有一天我們突然都湊到了一起，還有曉穎就是7個人了，可我卻沒把7個人的飯分攤到兩個1.5升的電飯鍋里煮，只是用了其中的一個電飯鍋就想煮夠7個人的飯，最后煮出了一大鍋半生不熟的米飯，可能是那天做飯也比較晚了，大家都餓得慌，捧著碗望著這一鍋不生不熟的飯，內心那叫一個絕望啊！因為這樣，我們不再相約拼飯了……
今天是五一，娜娜去廣州了，偉燕回家了，然后慧茹說想要做壽司，敏芝，曼茹，慧茹和我四個人一起騎著共享去了大潤發(fā)買紫菜，海草，八爪魚，沙拉醬，千島醬?；貋淼穆飞?，因為在解放路只有一輛共享，所以她們讓我先騎回來然后去菜市場買根青瓜，玉米還有番茄醬，兜著一車籃子的東西，騎在菜市場的過道里，買買停停。我突然有了一種莫名其妙的歸屬感，好像自己和這座城市莫名親絡了起來?？赡苁窍氲搅宋覌尠?！這是敏芝在做壽司和擺盤，看起來相當專業(yè)有木有？
故事先寫到這里，還有很多很多我們一起做的美食我沒有記錄到。例如：“娜娜做的咸蛋瘦肉粥，還有最近只要我們三人一齊就想煮的煲仔菜，還有我們愛喝的甜湯——淮山番薯和紅豆薏米，飯后的水果酸奶撈”等等都相當?shù)慕】岛兔牢丁?br />
接下來還有九個月，雖然不知道我們會遇到什么樣的事，倒著什么樣奇怪的班次，但是只要每天有一餐是一起吃的，我們就可以在這張小小的餐桌上相互分享與吐槽。所以我還是期待接下來我們更多故事的發(fā)生，讓我們的美食一直跟著故事走～ - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里?。合扔弥行』鸷婵?豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁?？揪W預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數(shù)小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家?？救饧页Ｖ谱鞣椒ǚ窒?/a>
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！