- 觀點(diǎn)1：
什么是活珠子是哪里的特產(chǎn) 1、活珠子是南京的著名特產(chǎn)，屬金陵小吃，是即將孵成一個(gè)生命但是又沒有完全成形的雞蛋，最好的活珠子是11-12天的，為防止雞蛋破裂鮮美的汁流失，需要用冷水小火慢煮開以后（和正常煮雞蛋的時(shí)間差不多）再吃，食用時(shí)選雞蛋更大的那頭敲破輕吸，吸食中雞胚胎會(huì)隨汁進(jìn)入口中，不用加佐料（蛋底的硬塊沾鹽更好吃）；
2、活珠子好吃嗎，主要看個(gè)人口味。活珠子其實(shí)就是蛋殼里沒有孵出的雞肉，這個(gè)時(shí)候剛有肉質(zhì)的鮮美、爽嫩，又有蛋的口感。有些喜歡吃的人會(huì)覺得這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物既有骨頭的脆感，又有蛋液的汁味，味道相當(dāng)好。活珠子燒烤更是一絕，肉與蛋的雙重美味；
3、活珠子”是蛋類孵化到一定階段的產(chǎn)物，整個(gè)過程中并不會(huì)產(chǎn)生所謂的有害物質(zhì)，理論上可以食用。不過孵化過程需要適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸龋@個(gè)條件適合細(xì)菌等物質(zhì)生長(zhǎng)，如果不能保證環(huán)境的衛(wèi)生和清潔，就容易出現(xiàn)沙門氏菌等有害物質(zhì)，對(duì)身體產(chǎn)生健康威脅...
吃活珠子的好處和危害 1、吃活珠子的好處一，活珠子是民間一大補(bǔ)品，具有養(yǎng)顏美容、保健補(bǔ)血等功效。與普通雞蛋相比，活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸，對(duì)于小孩兒來說還有促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育，對(duì)于老年人來說還可以防止老年骨質(zhì)疏松等功效；
2、吃活珠子的好處二，早在清朝咸豐年間，活珠子”就在南京地區(qū)食用成風(fēng)，并成為治療眩暈的食物單方，是民間傳統(tǒng)食補(bǔ)珍品。在南京男女老少幾乎都愛吃活珠子。很多外地朋友第一眼見到可能都會(huì)覺得很惡心，但其實(shí)味道非常鮮美。雖然外形和雞蛋沒二樣，但是味道卻比雞蛋好；
3、吃活珠子的好處三，李時(shí)珍《本草綱目》中有記載：雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。”童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，遂而起到強(qiáng)身健體之功效。經(jīng)科學(xué)方法檢測(cè)，活珠子”富含游氨基酸和多種生物激素，特別是胚胎液，富含活性生態(tài)營(yíng)養(yǎng)元素，極易為人體所吸收...
4、吃活珠子的危害一，一枚活珠子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和同樣重量的牦牛骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相媲美，對(duì)人體不利的脂肪含量下降50%，膽固醇僅為原有的五分之一。活珠子和旺雞蛋是有區(qū)別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高；
5、吃活珠子的危害二，活珠子中的死胎主要是因?yàn)榧纳x、細(xì)菌等感染，造成胚胎無法繼續(xù)發(fā)育。因此活珠子本身容易攜帶細(xì)菌，在未完全經(jīng)過高溫烹煮熟透，或者是過量食用的情況下，食用者容易出現(xiàn)細(xì)菌感染，進(jìn)而引起腹痛、腹瀉等消化道癥狀以及全身不適反應(yīng)，甚至可能會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育；
6、吃活珠子的危害三，食用活珠子一定要注意烹調(diào)，煮熟燒透。不太建議兒童、青少年、老年人、體質(zhì)較弱患者食用。活珠子因?yàn)樵谂咛バ纬傻倪^程中，觀察可見外觀如活動(dòng)的珍珠，因而得名。其具有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、牛磺酸、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用有利于身體健康，但烹飪不當(dāng)也會(huì)對(duì)人體造成危害... - 擴(kuò)展閱讀1：廈門哪里可以露營(yíng)燒烤
- 廈門可以露營(yíng)燒烤的地方有：一、翔安榮杰園，二、阿忠農(nóng)家樂，三、宵幫美食休閑山莊，四、悅神農(nóng)莊，五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤，還可以租地種菜，游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營(yíng)燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內(nèi)首創(chuàng)一年四季開放采摘，以高優(yōu)臺(tái)灣水果為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)園，...
- 擴(kuò)展閱讀2：湖南有哪些好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 湖南省是中國中南部的一個(gè)省份，以其豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊(yùn)而聞名。湖南菜，又稱湘菜，是中國八大菜系之一，以酸辣著稱，風(fēng)味獨(dú)特。除了湘菜之外，湖南還有許多土特產(chǎn)值得品嘗。辣椒醬：湖南人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，其中最有名的當(dāng)屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發(fā)酵制成的，既可以作為...
- 擴(kuò)展閱讀3：湖南哪種土特產(chǎn)最好吃
- 以下是一些湖南的土特產(chǎn)：1.臘肉：湖南臘肉是湖南著名的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，以其獨(dú)特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨(dú)特，經(jīng)過多道工序制作而成，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，是湖南人最愛的土特產(chǎn)之一。2.剁椒：湖南剁椒是湖南傳統(tǒng)的辣椒制品之一，以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨(dú)特，選擇新鮮的...
- 擴(kuò)展閱讀4：去北京有什么紀(jì)念品可以帶回來，北京值得帶的特產(chǎn)有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>￥59.8全聚德北京烤鴨特產(chǎn)匠品800烤鴨禮盒熟食￥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號(hào)北京特產(chǎn)北京烤鴨正宗￥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴(kuò)展閱讀5：適合送人的北京特產(chǎn)，北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么
- 1、北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么北京可以帶回去特產(chǎn)有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎樣選購西寧特產(chǎn)西寧特產(chǎn)在哪買
- 在西寧尋找特色特產(chǎn)，以下幾個(gè)地方不容錯(cuò)過。莫家街市場(chǎng)，以民族特色小商品和特產(chǎn)為主，位于城中區(qū)莫家街，是購買特產(chǎn)的好去處。西寧批發(fā)市場(chǎng)和國貿(mào)商城則提供綜合性的特產(chǎn)供應(yīng)，也是游客選購的好選擇。水井巷市場(chǎng)同樣以民族特色商品聞名，位于城中區(qū)水井巷，是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關(guān)大街...
- 擴(kuò)展閱讀7：西寧特產(chǎn)在哪里買最好
- 西寧的特產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)遍布多個(gè)區(qū)域，城中區(qū)、城西區(qū)和城東區(qū)均設(shè)有此類市場(chǎng)。城中區(qū)的水井巷市場(chǎng)以其民族特色小商品和特產(chǎn)而聞名。莫家街市場(chǎng)同樣以經(jīng)營(yíng)這類商品著稱。在城西區(qū)，西寧批發(fā)市場(chǎng)和國貿(mào)商城是兩個(gè)主要的特產(chǎn)批發(fā)集散地。城東區(qū)則有西寧批發(fā)市場(chǎng)和國貿(mào)商城等綜合性批發(fā)市場(chǎng)，它們同樣吸引了眾多...
- 擴(kuò)展閱讀8：在青海湖旅行，周邊有哪些值得去打卡的特產(chǎn)店？
- 這家特產(chǎn)店位于青海湖景區(qū)內(nèi)，主要售賣青海湖周邊的特產(chǎn)，如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當(dāng)?shù)靥厣梢宰鳛榧o(jì)念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產(chǎn)市場(chǎng)（西寧市湟中區(qū)）這個(gè)市場(chǎng)位于西寧市湟中區(qū)，距離青海湖較近，是當(dāng)?shù)鼐用褓徺I土特產(chǎn)的主要場(chǎng)所。在這里，你可以找到各種青海...
- 擴(kuò)展閱讀9：適合送人的濰坊特產(chǎn)濰坊土特產(chǎn)送人的有啥
- 1. 濰坊，這座歷史悠久的城市，以其豐富的文化遺產(chǎn)和獨(dú)特的工藝而著稱。其中，濰坊風(fēng)箏和木版年畫尤為知名，被譽(yù)為“世界風(fēng)箏都”。2. 當(dāng)考慮到送禮的選擇時(shí)，濰坊的特產(chǎn)無疑是表達(dá)心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風(fēng)箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴(kuò)展閱讀10：濰坊有哪些特產(chǎn) 山東濰坊特產(chǎn)
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統(tǒng)工藝品，有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內(nèi)容豐富，花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事，象征性強(qiáng)，造型樸實(shí)夸張，粗獷中見清秀，拙樸中藏精巧，反映出獨(dú)到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！