- 觀點1： “提拉米蘇之父”坎佩爾去世，當初他發明出了提拉米蘇完全是意外。本來他是打算做香草冰淇淋的，但是由于大廚的失誤使用的一些馬斯卡彭奶酪掉進了一碗雞蛋和糖中，但是沒想到這些混合物卻出乎意料的美味。然后，坎佩爾夫婦通過加入浸泡在咖啡中的松軟海綿蛋糕，并撒上可可來完善這道甜點，并取名為“提拉米蘇”，英語為“接我走”。
坎佩爾是在第二次世界大戰時期接手了這家名叫樂貝奇里的餐廳。但是在14年樂貝奇里因經營問題關門歇業。坎佩爾可以說是當地的一個傳奇。他的提拉米蘇讓家鄉享譽世界。還有他去世的時候威尼托大區主席盧卡·扎亞都親自在社交媒體發文對坎佩爾的去世表示了哀悼。而且很多媒體都一致認為坎佩爾的離開是美食界的損失。
提拉米蘇大家都不陌生，沒吃過也肯定聽過。畢竟電視劇里面去西餐廳吃飯的時候，大多數飯后甜點都是提拉米蘇。可以說，提拉米蘇是甜點界的king，它不僅口味多樣，而且價格也很昂貴。很多人肯定有所不解，為什么提拉米蘇的口味和風格多樣，是因為坎佩爾研發的嗎？
其實不是，提拉米蘇之所以能夠聞名世界，以及口味多樣，是因為坎佩爾沒有申請專利。所以很多甜點師，各地的大廚們可以根據自己的喜好來研發出適合自己受眾的口味。這也是它聞名的根本。
坎佩爾的離世，會讓很多人有了申請提拉米蘇專利的歪念頭。在這里我得給那些人潑涼水了，申請專利成功的概率非常之小，你得有很多的材料證明才行。不是你知道食譜配方就可以成功的。如果是那樣的話，早就有人去了。所以，還是不要動歪腦筋比較好！ - 觀點2： 他當時做出提拉米蘇純屬意外，是因為他在做蛋糕時不小心將使用的一些馬斯卡彭奶酪，掉進了一碗雞蛋和糖中，因為不舍得扔掉這些材料，便將他們混合攪拌起來，發現他們發出了迷人的香味，經過品嘗之后，就發明了提拉米蘇。
- 觀點3： 他是一個有創作天賦的人，他對食物特別敏感，之前是意大利餐館的一個老板，在閑暇之余發明了這道美食，到目前為止都沒有申請專利。
- 觀點4： 最初是蛋黃加上糖制作成餅干，然后浸入咖啡，再加上馬斯卡彭制作而成。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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