- 觀點(diǎn)1： 最少得五塊錢一斤吧，太便宜的應(yīng)該是陳米了或者摻了一部分陳米的~
鑒別稻花香新米 陳米：
1.看：一般新米保留胚芽，不拋光，而陳米為了去掉表面氧化的顏色會(huì)拋光加工，顆粒不那么飽滿，而且會(huì)打磨的晶瑩剔透的亮光，因?yàn)閽伖馀哐恳矔?huì)掉，營養(yǎng)會(huì)流失
2.聞：新米仔細(xì)聞會(huì)有稻香的味道，做熟了也會(huì)滿屋飄香，而陳米或者陳米翻新了的會(huì)沒有什么味道或者一股不新鮮的味道，有的翻新用了食用油或者香精的味道會(huì)油膩或者不好的味道
3.捏: 新米的水分比較足，所以抓一把放手心里抓緊松開的時(shí)候會(huì)有米粘在手上不易碎，而陳米不會(huì)，因?yàn)樗只径剂魇Я耍€會(huì)容易碎會(huì)有粉末渣滓
還可以用紙巾鑒別法：拿一張面巾紙放在手里 放一些大米在紙上握起來幾分鐘，看看紙巾上是否有油漬，如果有就是用食用油加工翻新的大米
長期吃陳米翻新米，不止味道不好更容易引發(fā)各種疾病，陳米里面的黃曲霉素會(huì)致癌！
今年大米也出了一些負(fù)面新聞，因?yàn)楹芏嗳瞬欢宄４竺走@塊，市場上流通的經(jīng)過了糧販子——米長——經(jīng)銷商——店鋪亂七八糟的甚至比這個(gè)還多的工序糧食品質(zhì)就不一樣了，建議盡量別圖便宜，再就是盡量在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶手里買，純的五常稻花香基本買不到，因?yàn)槁犝f真正地五常大米是火山噴發(fā)之后的一塊地里面還有多種礦物質(zhì)，但是產(chǎn)的大米都是直接供給人民大會(huì)堂的，所以你們懂得，但是買東北的稻花香大米味道也都是不錯(cuò)的！
我家就是黑龍江的，一直覺得我們這的大米好吃，因?yàn)槭呛谕恋孛磣 出了黑龍江的味道都不一樣，當(dāng)然了我說的是自己家種的那種不是市場上買的，所以我別的不一定行，吃大米這塊我還懂點(diǎn)，哈哈 - 擴(kuò)展閱讀1：天熱大米長時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3：糯米飯團(tuán)的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán)，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團(tuán)，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團(tuán)，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時(shí)間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時(shí)間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6：煮好的八寶粥時(shí)間長了為什么會(huì)變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
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