- 觀點(diǎn)1： 一、高新四路 新派餐飲的據(jù)點(diǎn)
1、高新大道與和諧路的十字路口周?chē)且粋€(gè)典型的現(xiàn)代都市美食街區(qū)。
依托人人樂(lè)超市和高新天下匯，許多風(fēng)格明快的飯店聚集在一起，大多以各地鐵板、火鍋、湯鍋類(lèi)美食為主。
店面裝修精巧，餐廳桌子不大，最適合三五朋友小聚。
2、在這附近分布的幾十家精品餐飲店，有重慶風(fēng)味的雞公煲、辣鴨頭、燜鍋，也有廣東的茶餐廳，還有歐陸情調(diào)的咖啡館，更有不少結(jié)合現(xiàn)代人口味改進(jìn)的鍋盔牙子、涮牛肚等快捷簡(jiǎn)餐，都是年輕人喜歡的風(fēng)格，總體感覺(jué)輕松浪漫，也是炎炎夏日里談情說(shuō)愛(ài)品美食的好去處。
每當(dāng)月色朦朧，這里霓虹閃爍，俊男靚女出雙入對(duì)，構(gòu)成一幅美麗的都市夜景圖。
3、天下匯的餐飲樓層也是聚集了五湖四海的美食，韓式烤肉、日式鐵板燒、泰國(guó)咖喱飯、法國(guó)西餐廳等，逛累了吃點(diǎn)，吃完了接著逛，這種在一線(xiàn)大城市流行的休閑購(gòu)物餐飲一體的商超，在寶雞也開(kāi)始大行其道。
二、第五大道 從四川吃到東北
1、第五大道從剛剛開(kāi)通的時(shí)候，就因?yàn)樨S富的餐飲一炮而紅，成為寶雞人晚上聚餐最?lèi)?ài)去的一個(gè)街區(qū)。
這個(gè)街區(qū)以川味火鍋和東北菜最為著名。
因?yàn)檫@里的火爆，許多餐飲門(mén)店也陸續(xù)在第五大道周邊開(kāi)業(yè)，形成了一個(gè)核心帶動(dòng)的美食街區(qū)。
2、第五大道路南一溜十幾家餐館，從老鴨火鍋到各種魚(yú)火鍋，從清淡滋補(bǔ)到辣味十足，體現(xiàn)了寶雞人兼收并蓄的口味風(fēng)格。
從這條街上走過(guò)，燉鴨子的醇厚和椒麻 *** 攪在一起，混合成獨(dú)特的香氣，讓人垂涎欲滴。
這里的東北菜也是聞名已久，燉大骨頭、小雞燉蘑菇、酸菜燉白肉等一氣亂燉，最大限度地保留了東北菜的原汁原味。
3、寶雞的不少企業(yè)都是上世紀(jì)60年代從東北遷來(lái)的，這些老東北和他們的后代，在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的關(guān)中腹地，一樣能夠品嘗到家鄉(xiāng)的味道。
這些高大的漢子們圍坐一桌，就著小燒大快朵頤，最后總少不了一盤(pán)大餡餃子。
地道的東北人，“好吃不過(guò)餃子。”
三、英達(dá)路 川粵淮揚(yáng)聚集地
1、英達(dá)路的飯店大多精美華麗，就像這些店里的菜品一樣。
中國(guó)傳統(tǒng)的四大菜系“川魯粵淮揚(yáng)”，在這個(gè)街區(qū)里都能找到。
而且，一些因?yàn)楦鞯乜谖兜牟町惔呱男虏讼担谟⑦_(dá)路也不少見(jiàn)。
2、粵菜和淮揚(yáng)菜在寶雞流傳的時(shí)間并不長(zhǎng)，鐘愛(ài)面條的寶雞人對(duì)咸鮮、微甜的南方菜系并不感冒。
曾經(jīng)在寶雞經(jīng)營(yíng)過(guò)的一兩家淮揚(yáng)粵菜館，生意一般。
在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，除了本地的面食之外，川菜湘菜曾經(jīng)一統(tǒng)寶雞餐飲的天下。
但現(xiàn)在不同了，一方面寶雞的外來(lái)人口越來(lái)越多，另一方面不太出門(mén)的寶雞人也開(kāi)始闖蕩天下，南方的餐飲不但開(kāi)始登陸寶雞，也因?yàn)槠湫迈r健康的食材、精細(xì)考究的烹飪方式，成為寶雞人喜愛(ài)的美食，逐漸形成了英達(dá)路這個(gè) *** 五湖四海美食的特色街區(qū)。
四、新福路 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠花樣多
1、新福路是市區(qū)一條新路，沿街的商鋪?zhàn)≌L(fēng)格統(tǒng)一，玻璃窗和陽(yáng)臺(tái)小巧精致，這里更像一個(gè)外國(guó)的小鎮(zhèn)。
隨著住戶(hù)迅速增加，新福路兩邊的餐飲門(mén)店一家挨著一家，大多是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小炒、小火鍋。
雖說(shuō)都是小店，但川辣十足的口味卻讓這里成了老饕們聚集的一個(gè)新去處。
夏天的傍晚，燒烤成了這里的主打。
說(shuō)起寶雞的燒烤，也算有一段歷史。
2、在20多年前新疆的烤羊肉來(lái)到寶雞之后，血脈里有著古代北方民族基因的寶雞人一下子就愛(ài)上了這種美食。
新疆烤羊肉在寶雞經(jīng)歷了風(fēng)味的轉(zhuǎn)變，粗獷豪放的孜然味道漸漸消減，增加了本地人最喜愛(ài)的辣味。
而且，在烤肉的基礎(chǔ)上，發(fā)展出獨(dú)具寶雞特色的烤魚(yú)、烤菜，一時(shí)名噪西北。
現(xiàn)在的燒烤基本上不用炭烤，都改成了干凈的環(huán)保烤爐。
雖然口味上有一點(diǎn)不足，缺少了肉塊表面被大火燎出的一些焦香，但寶雞人對(duì)此的熱情絲毫不減。
吃烤肉、喝啤酒，是寶雞現(xiàn)代美食杰出的代表。
每到夏夜，一個(gè)個(gè)燒烤廣場(chǎng)，成了寶雞美食文化的特色據(jù)點(diǎn)。
五、植物園 *** 美食真地道
1、隨著植物園周邊城市建設(shè)，這個(gè)美麗的風(fēng)景區(qū)門(mén)前形成了獨(dú)特的美食街區(qū)。
因?yàn)檫@里在寶天公路的旁邊，甘肅特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。
現(xiàn)在，這里形成了以西安坊上和平?jīng)鲅蛉鈨纱筇厣珵橹鞯?*** 美食區(qū)，陜西的泡饃和甘肅的手抓肉讓無(wú)肉不歡的老饕們大快朵頤。
2、在不少泡饃館里，還原了西安羊肉泡的地道風(fēng)味，水圍城、單走、牛肉小炒，配上爽口的泡菜、糖蒜，天熱的時(shí)候咥上一大碗，遍體生津、暖胃健脾。
在植物園稍遠(yuǎn)一些的高家村，有一家最典型的寶雞羊肉店，粉湯和肉的組合，搭配焦脆的燒餅，實(shí)際上是寶雞人最傳統(tǒng)的吃羊肉的習(xí)慣。
六、西府天地 農(nóng)家小吃變花樣
1、西府天地是寶雞晚上最火的農(nóng)家樂(lè)，在勝利塬頂上，夏天涼快得很，來(lái)這兒吃，吃得就是個(gè)舒服。
2、整齊的農(nóng)家小院主要是燉土雞，配上十碟八盤(pán)農(nóng)家小菜。
但大多數(shù)食客喜歡的還是土雞蛋、蔥油餅、玉米糝兒、綠豆湯。
這個(gè)街區(qū)很大，下班開(kāi)車(chē)上來(lái)，人離鬧市不遠(yuǎn)，心卻遠(yuǎn)離了喧囂。
隨著食客越來(lái)越多，吃食的品種也越來(lái)越豐富，除了一些主打西府農(nóng)家的“大戶(hù)”之外，許多家已經(jīng)不再做單純的農(nóng)家樂(lè)了，各種情調(diào)的主題餐廳讓這個(gè)古老的村子頗具現(xiàn)代氣息。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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