- 觀點1： 1.首先將胡蘿卜切成細絲、金針菇去根、木耳放入清水中泡發、切絲，姜切絲、大蒜葉切段、蔥切段。
2.鍋中倒入清水，水開時，加少許鹽，將金針菇放入鍋中，焯水至變軟后撈出。
3.鍋中倒入油，下入姜絲、蔥段，煸炒數秒后，將胡蘿卜絲下鍋，均勻翻炒，隨后加入大蒜葉、木耳，翻炒片刻。
4.接著淋入少量料酒，加一勺鹽、少許白糖調味，然后加入金針菇，翻炒均勻后，加入適量香醋，少量生抽，翻炒收汁，就可以出鍋裝盤了！ - 觀點2： 熱鍋上油嗆個干辣椒，西紅柿和金針菇一起放進去，放點鹽就好，其他的調料不放，熟了就起鍋，挺好吃的，可以試試，個人喜好。呵呵
- 觀點3： 金針菇別只會扔在火鍋里了，這樣更美味！
- 觀點4： 您好，很高興回答你的問題解答如下
第一種： 紅椒炒金針菇
做法：
1、首先準備一些金針菇、一個紅椒、蔥、鹽、蠔油、醋、糖、鹽、油。
2、把金針菇去頭撕成條狀，紅椒切成小段，蔥切小末備用。
3、鍋中加水燒卡然后把金針菇放進鍋中燙熟撈出，用冷水沖洗干凈。
4、鍋中放油，加入紅椒爆香，然后將金針菇倒入，再加入蠔油、醋、鹽、糖翻炒均勻，最后再加一點點水燜30燜收汁，出鍋后再撒上蔥花即可。
第二種： 酸辣涼拌金針菇
做法：
1、準備一些金針菇、青瓜、干辣椒、紅蘿卜、醋、鹽、油、一碗涼開水。
2、將金針菇去頭撕成條狀備用，干辣椒切段，青瓜和蘿卜切細絲備用。
3、鍋中放水加鹽燒開，然后把金針菇放入鍋中煮熟撈出，放入備好的涼開水中過涼放入碟中，然后加入青瓜絲和蘿卜絲。
4、最后鍋中放油加入干辣椒爆香，然后澆在金針菇上，再加醋攪拌均勻即可食用。
第三種： 剁椒蒸金針菇
做法：
1、準備一把金針菇、瘦肉、剁椒、鹽、蔥、蠔油、油。
2、先將金針菇洗干凈撕成小條狀、瘦肉切成肉末、剁椒剁碎、蔥切小段備用。
3、把切好的瘦肉放入碗中加入蠔油，鹽攪拌均勻腌制10分鐘備用，接著把金針菇擺入盤中，鋪上腌制好的肉末，再放上剁椒上鍋蒸8分鐘，蒸好取出鍋撒上蔥花。
4、最后鍋中燒熱油淋在蒸好的金針菇上就可以啦。【摘要】
金針菇的做法大全【提問】
您好，很高興回答你的問題解答如下
第一種： 紅椒炒金針菇
做法：
1、首先準備一些金針菇、一個紅椒、蔥、鹽、蠔油、醋、糖、鹽、油。
2、把金針菇去頭撕成條狀，紅椒切成小段，蔥切小末備用。
3、鍋中加水燒卡然后把金針菇放進鍋中燙熟撈出，用冷水沖洗干凈。
4、鍋中放油，加入紅椒爆香，然后將金針菇倒入，再加入蠔油、醋、鹽、糖翻炒均勻，最后再加一點點水燜30燜收汁，出鍋后再撒上蔥花即可。
第二種： 酸辣涼拌金針菇
做法：
1、準備一些金針菇、青瓜、干辣椒、紅蘿卜、醋、鹽、油、一碗涼開水。
2、將金針菇去頭撕成條狀備用，干辣椒切段，青瓜和蘿卜切細絲備用。
3、鍋中放水加鹽燒開，然后把金針菇放入鍋中煮熟撈出，放入備好的涼開水中過涼放入碟中，然后加入青瓜絲和蘿卜絲。
4、最后鍋中放油加入干辣椒爆香，然后澆在金針菇上，再加醋攪拌均勻即可食用。
第三種： 剁椒蒸金針菇
做法：
1、準備一把金針菇、瘦肉、剁椒、鹽、蔥、蠔油、油。
2、先將金針菇洗干凈撕成小條狀、瘦肉切成肉末、剁椒剁碎、蔥切小段備用。
3、把切好的瘦肉放入碗中加入蠔油，鹽攪拌均勻腌制10分鐘備用，接著把金針菇擺入盤中，鋪上腌制好的肉末，再放上剁椒上鍋蒸8分鐘，蒸好取出鍋撒上蔥花。
4、最后鍋中燒熱油淋在蒸好的金針菇上就可以啦。【回答】 - 觀點5： 金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。
- 觀點6： 金針菇底部蘸醬放入辣椒里，放煎鍋煎，刷上蒜蓉辣醬，好吃！
- 觀點7： 不煮不炒不涼拌，試試這特色吃法
- 觀點8： 金針菇這樣做都說好吃
- 觀點9： 教你金針菇好吃做法
- 觀點10： 食材不同，搭配出來的味道不同
- 觀點11： 金針菇制作教程
- 觀點12： 金針菇好吃
- 觀點13：
- 觀點14： 家常菜制作教程
- 觀點15： 家常菜制作教程
- 觀點16： 粉絲金針菇
- 觀點17： 深夜美食
- 觀點18：
- 觀點19：
- 觀點20：
- 觀點21：
- 觀點22：
- 觀點23：
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
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- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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