- 觀點1： 龍游縣地處金衢盆地中腹，錢塘江上游?？偯娣e1138.72平方公里，轄9鎮12鄉430個行政村，總人口40.18萬人，其中農業人口33.87萬人，農村勞動力20.43萬。縣域屬典型的亞熱帶季風氣候區，適宜于多種農作物生長和眾多類別的畜禽、水產養殖業的發展。主干流衢江自西向東橫貫中部。全縣農業自然資源豐富，現共有耕地33.99萬畝，園林、林地、牧草地近百萬畝，水域7.57萬畝，特別是其中尚待開發或深度開發的黃土丘陵達15萬畝，給農業綜合開發提供了巨大潛力。縣內水力資源充沛，可供開發利用達3.2萬千瓦。農田水利條件明顯改善，以烏溪江引水工程和銅山源水庫為主體，形成了南北兩大保障體系。 龍游地理條件優越，物產豐饒，自古素有“古邑寶地”和“江南糧倉”之美稱。全縣盛產糧食、竹木、生豬、柑桔、茶葉等大宗農產品，龍游發糕、龍游小辣椒、龍游冬筍、之江牌水煮筍、志棠白蓮、優質供港豬等地方特產品已享譽海內外，吸引了廣大客商紛至沓來。 改革開放以來，龍游縣堅持從實際出發，積極走特色經濟發展路子，大力培育和扶持如溪口壓板廠、大約克種豬場等一大批對農戶帶動力強的農業龍頭企業，高標準建設好優質糧油、筍竹兩用林，良種畜禽、優質水果和蔬菜等特色農產品基地，農業產業化了取得長足發展，全縣基本形成了三大農業經濟區域帶、五大主導產業鏈。1998年，全縣國內生產總值22.4億元，其中農業增加值6.03億元，糧食總產量達22.12萬噸，農民人均收入2865元。全縣順利通過小康縣驗收。 １、時鮮蔬菜 全縣有蔬菜基地3萬畝，年總產量8萬噸。常年蔬菜基地面積3000畝，年總產量1萬噸。特色時鮮蔬菜主要有：一是豌豆，總面積1萬畝，包括秋豌豆、春豌豆、秋豌豆上市期為10月下旬至12月上旬，春豌豆上市期為4月中旬至5月初。二月“上海青”，播種面積1萬畝，總產量3萬噸，特點是全年生產，個體小，肉質厚實鮮嫩。 ２、龍游椪柑 龍游縣屬于亞熱帶季風氣候區，非常適宜柑桔種植。至1998年底，全縣果園面積10.7萬畝，總產量8萬噸。其中“龍游椪柑”7萬畝，年產量7萬噸。該椪柑耐貯藏，果形大，汁多，味濃，肉質 脆嫩，固形物在12%以上。 ３、龍游小辣椒 辣椒是蔬菜家族中極其普通的一員，可是1971年，美國前總統尼克松訪問我國時，品嘗了宴席上一盤色澤紫紅、清香異常、形似鐵釘的小辣椒后，贊不絕口。這就是聞名遐邇的“龍游小辣椒”。龍游小辣椒是龍游縣的傳統特產，曾是朝中貢品，至今已有160多年的栽培加工歷史。 龍游小辣椒奇在小，貴在鮮，似辣非辣，開胃戒膩，味美可口，深受消費者喜愛。 近幾年來，縣政府對開發這一歷史名優產品下了決心。經科技人員攻關，龍游小辣椒在保持傳統風格的基礎上，開發出甜、酸、辣等系列產品，以適應不同地區的不同口味。中外合資企業天倫小辣椒食品有限公司在解決防腐、保鮮等難題后，其產品已打入國際市場。在1998年省農展會上，正豐牌龍游小辣椒獲省優質農產品金獎。 ４、龍游發糕 龍游發糕起始年代已很久，因風味獨特，制作精美，又是“福高”的諧音，象征吉利，因而成為節日禮品。逢年過節家家戶戶蒸制發糕，用作點心或饋贈親友?；ㄉ贩N多樣，有白糖配料上乘，加工精細，磨成細粉，按比例加豬油、白糖、酒酵調制，經發酵后蒸熟。甜而不膩。近年來，經政府組織力量研制成功保真鮮新技術后，提高了龍游發糕的檔次和質量，名聲大振、供不應求。 ５、開洋豆腐干 始產于40年代初，縣城西門劉榮富豆腐店以豆腐干內裹開洋，經多道工藝制作。外表黃澤油潤，肉質玉白細膩，富彈性，扭曲成弓形不斷裂，味鮮可口，有“素火腿”之稱，頗受食客歡迎。 ６、志棠白蓮 志棠白蓮由主產地志棠鎮而得名，種植范圍包括橫山、模環、石佛等鄉鎮。歷史已達200余年。志棠白蓮具有子粒大、肉質厚、色澤白、香味濃、煮爛快等特點，歷史上曾與福建建蓮，湖南湘蓮齊名。志棠蓮營養豐富，有補脾止瀉，益腎滋精，養心安神的功效，遠銷港澳和江南亞各國。 值得一提的是，從1994年以來，與白蓮同生伴長的志棠荷花保鮮遠銷日本等國，聲譽甚佳。 ７、出口咸黃瓜 出口日本的咸黃瓜顏色以茶褐色為佳，腌制時間經80天 以上達到質量標準，具有特殊的腌制香味。腌制后的咸黃瓜經脫鹽，配料等加工手序后，具有爽脆可口、味道鮮美等特點；也可加工咸、甜、酸、辣等各種風味不同的佐料，產品暢銷日本等國家。 ８、龍游活大豬 龍游縣有傳統的生豬養殖習慣，近年發展迅猛，全年飼養量66萬頭以上，出欄肉豬33萬頭，其中出口香港等地5萬頭，規模經營萬頭以上豬場3個。1996年被國家批準為瘦肉型 商品豬基地縣。 大約克種豬場創辦于1986年，是省農業廳、計經委的定點生產基地，每年出口2萬頭毛豬，1998年總產值2300萬，創利潤30余萬元。該種豬生產周期175天左右，瘦肉率達65%，深受港澳地區居民的歡迎。 ９、方山茶 原產縣東20公里方山，以山得名，明代為浙江名茶，列貢品。其外形略扁，形似雀舌，色澤嫩綠光潤，味醇持久，略帶蘭花香，茶液清澈明亮，葉底成朵勻齊，別具風味。1996年，縣南溪口鎮合坑源村加工的方山茶，被評為浙江省一類優質茶，定為省級名茶，獲得榮譽證書。 １０、龍游鳳尖 全縣茶園面積3萬畝。龍游鳳尖產于溪口鳳凰山此地群山環抱，竹木蔥郁，山間長年云霧繚繞。該茶原料為當地群體種，芽葉肥實，葉質嫩軟。成品茶外形扁平、光滑、尖削、嫩綠潤；肉質清香馥郁、持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底肥嫩成朵。飲后沁人心脾，醒腦提神，掛齒留芳，令人心曠神怡。 １１、龍游冬筍 龍游縣是浙江省著名竹林面積28.1萬畝、占全縣林業用地35.1%龍游竹多、筍多。龍游冬筍除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有胡蘿卜素、維生素B、C及鈣、磷等礦物質和藹７種氨基酸及多種微量元素，具有低脂肪、多纖維的特點．龍游冬筍產量高、品質好(蘿卜筍)，1998年產出達標75萬公斤．龍游的蘿卜筍具有含硅量低，可溶糖高，比大蒲頭冬筍含筍肉多，吃起來細嫩、味甜等優勢．解放前，龍游冬筍就已銷往杭州、上海的歷史．長期以來滬、杭等地菜市場的龍游冬筍比江西、福建等產地的冬筍易脫手。龍游現注冊有“林野”商標，包裝新穎，有紙箱、篾簍，式樣有方形、園形。竹蔑簍裝冬筍質量一目了然． １２、龍游水煮筍 水煮筍是我縣著名農產品，也是全縣外貿出口的拳頭產品，年產量約7000噸。自1994年自營出口以來，全縣年平均出口日本1500噸左右。 １３、龍游宣紙 龍游宣紙廠生產，系高級書畫用紙。以檀樹皮、山椏皮、山棉皮及稻草為原料，經 石灰處理，日光漂白、打漿，用傳統手工操造質地綿密，細膩柔韌，滲透潤濡特佳。有雙夾宣、重單宣、龜紋宣等品種20余個，遠銷海外`20余個國家、地區。1983年與安徽“紅星”并列全國頭名。1986年獲省優質產品獎、名優特產品“金鷹獎”。
采納哦 - 擴展閱讀1：去亳州玩有哪些推薦購買的土特產？
- 亳州燒雞：亳州燒雞是當地的傳統名菜，以其色澤金黃、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名。如果你不能現場品嘗，可以選擇購買一些燒雞制品，如燒雞腿、燒雞翅等，帶回家慢慢享用。亳州酒：亳州地區生產的白酒有著悠久的歷史，其中以古井貢酒最為著名。這種酒以優質的水源和精細的釀造工藝而聞名，口感醇厚，回味悠長...
- 擴展閱讀2：亳州有哪些知名的特產推薦？
- 亳州是中國安徽省的一個地級市，歷史悠久，文化底蘊深厚。作為一個具有豐富自然資源和人文景觀的地區，亳州也擁有許多知名的特產。以下是一些亳州的知名特產推薦：譙城牛肉：譙城牛肉是亳州的一張名片，以其肉質鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統的譙城牛肉制作工藝講究，經過腌制、燉煮等多道工序，使得牛肉風味獨特...
- 擴展閱讀3：亳州有哪些特產 安徽亳州特產有哪些
- 1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產品，亳州有著獨特的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合核桃樹的生長，所產出的核桃個大肉厚殼薄，殼堅肉脆，味香濃，營養豐富，極具滋補作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細，選用優質的面粉為...
- 擴展閱讀4：安徽亳州特產有哪些
- 安徽亳州特產豐富多樣，其中包括：1. 古井貢酒：這款酒色澤清澈如水晶，香氣醇厚猶如幽蘭，口感柔和，余味悠長，享譽全國。2. 利辛銀杏：又稱為白果，其果仁可食用。銀杏茶保留了清湯綠葉的特點，香氣濃郁。3. 高爐酒：源自漢代，享有“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美譽。該酒曾在清乾隆年間的...
- 擴展閱讀5：亳州有哪些特產 安徽亳州特產
- 亳州特產一：古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒，產自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌，擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的風格，受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料，按古井貢酒傳統工藝...
- 擴展閱讀6：開封有哪些特色小吃 開封特產
- 水煎包子是開封很有名的一種風味小吃，多處都有賣家.水煎包子，選料精細，要求嚴格.面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大蔥只用蔥白，大料面也是買來花椒、大茴香，自己磨，操作上堅持手工剁餡，而不用絞刀絞，吃起來黃焦酥脆，非常美味。
- 擴展閱讀7：四川菜的特點是什么呢？
- 四川菜以其獨特的麻辣口味和豐富多樣的調料而聞名，是中國八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點：麻辣味道：四川菜以其獨特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調味品，給菜肴帶來了辣味與麻味的綜合感覺。多種調料：四川菜...
- 擴展閱讀8：邳州青方腐乳屬于哪兒的特產
- 邳州青方腐乳是江蘇省徐州市邳州市的特產。質地松軟細膩，滋味鮮美，風味獨特且營業養豐富，易被人體消化吸收，曾榮獲省、部、國家質量銀質獎。青方腐乳，俗稱臭豆鹵，臭豆乳，是腐乳的一種，它風味奇特，與眾不同。釀造出來...
- 擴展閱讀9：陜北十大特產排行榜？
- 陜北特產1:佳縣馬蹄酥縣城馬蹄糕是陜西佳縣的傳統名吃，歷史悠久。它由精制面粉、豬板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的馬蹄糕色澤棕黃，紋路層次清晰，酥脆香甜，是走親訪友時的特產。陜北特產2:小米果凍小米涼粉是陜西省榆林市...
- 擴展閱讀10：怎么做臺式鹵肉飯，濟南鹵肉飯學習
- 怎么做臺式鹵肉飯 材料 五花肉，洋蔥半個，干香菇10朵，白米飯，上海青，胡蘿卜（或其他蔬菜），雞蛋N個（按人頭數），姜片，八角，老抽，生抽，冰糖，五香粉 做法 1.電飯鍋開始煮白米飯 2.雞蛋洗干凈放鍋里，加適量的...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！