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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

西北有沒有好的特產(chǎn)值得推薦?

我來答
觀點(diǎn)1: 當(dāng)初我在西北乾州游玩時(shí),最吸引我眼球的還是乾州鍋盔,乾州鍋盔形如菊花火色勻,皮薄如紙饃膘多,用手掰開是層層,用刀切開如板油。入口越嚼越多,下咽回香無窮。吃起酥、聞起香、耐存放、壽命長(zhǎng)。如果帶有乾州鍋盔,同車異座,未見其饃,即聞其味。
觀點(diǎn)2: 西安的刺繡,西安的刺繡也是著名的特產(chǎn)之一,西安刺繡人物生動(dòng)色彩比較新穎,而且還有設(shè)計(jì)精巧的雙層細(xì)紗繡,做工比較精細(xì),因此深受廣大消費(fèi)者的喜愛,來到山西旅游時(shí),我們可以購(gòu)買一些西安的刺繡,回去作為裝飾屋子或者收藏,都是不錯(cuò)的選擇。
觀點(diǎn)3: 鳳翔彩塑是我們西北地區(qū)一種民間工藝美術(shù)品。泥塑大都是空心圓塑體,也有浮雕式的掛件,既是兒童喜愛的玩具,也是陜西的旅游紀(jì)念品。其特點(diǎn)是造型渾厚飽滿,形象生動(dòng)詼諧,勾畫浪漫,富于夸張想象,裝飾意味濃厚,“妙在似與不似之間”,具有“象醇酒一樣醉人”的藝術(shù)魅力。
觀點(diǎn)4: 我推薦大荔花生,大荔花生是陜西省久負(fù)盛名的特產(chǎn),主產(chǎn)于陜西關(guān)中平原東部的大荔縣一帶。它以莢果碩大,籽仁飽滿,果皮潔白;色澤鮮艷,香脆可口,出油率高,營(yíng)養(yǎng)豐富,宜于貯存,品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱于世。可與全國(guó)著名的山東大花生、鄭州花生相媲美,是陜西重要的內(nèi)銷和出口商品。
觀點(diǎn)5: 在漢中城固縣是世界惟一的“酸甜型”柑橘優(yōu)生地。我們當(dāng)?shù)爻枪探鄹叹哂刑鹬袧撍帷⒖诟兴莫?dú)特風(fēng)味,并且成熟期早。秋天是桔子成熟的季節(jié),此時(shí)購(gòu)買的桔子最為新鮮;還可以去城固的桔園摘桔子,既便宜又好吃。
觀點(diǎn)6: 獼猴桃,自不多說基本都吃過,但西北的中華獼猴桃是中國(guó)特有的藤本果種。本草綱目記載:因“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有其名”。中華獼猴桃呈橢圓形,小似核桃,大如鵝卵,皮色褐綠,內(nèi)瓤翠綠,清香酸甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,在我們當(dāng)?shù)馗蛔u(yù)為“水果之王”。
觀點(diǎn)7: 松花變蛋“變蛋”即皮蛋。我推薦西鄉(xiāng)松花變蛋因?yàn)槠涞扒灞砥こ仕伞厝~陰影狀花朵而得名,已有百余年歷史。制作技術(shù)獨(dú)特,別具風(fēng)味,成品質(zhì)地透明,松花晶瑩,軟硬適宜,香而不膩。
觀點(diǎn)8: 西北農(nóng)民畫,西北農(nóng)民畫是我們西北一種誕生在農(nóng)民手上的藝術(shù)品,結(jié)合了剪紙、壁畫、年畫、刺繡等民間藝術(shù),色彩大紅大綠,構(gòu)圖簡(jiǎn)介飽滿,風(fēng)格純樸粗獷,所畫內(nèi)容多為人物、動(dòng)物、花鳥等,絕對(duì)的吸引眼球。
觀點(diǎn)9: 像我們當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯呐D驢肉,臘驢肉是我們鳳翔特產(chǎn)。創(chuàng)制于清咸、同年間。其切片顏色鮮紅,呈半透明狀,質(zhì)細(xì)膩,酥而有筋,五香噴鼻,余味回長(zhǎng)。若選驢鞭做原料,配用上等調(diào)料臘制就成為譽(yù)滿關(guān)中的“錢肉”。
觀點(diǎn)10: 我是西北人,如果是去西北就大口的吃肉,西北的肉說實(shí)話好吃,如果給家?guī)禺a(chǎn)的話就帶點(diǎn)枸杞、決明子茶、大棗啊可以帶點(diǎn)羊雜,牛雜包裝好的回來,如果坐飛機(jī)回家就多帶點(diǎn)手抓羊肉回去好吃啊!
觀點(diǎn)11: 紅寶枸杞、黃寶甘草、藍(lán)寶賀蘭硯、白寶二毛皮、黑寶發(fā)菜、丁香肘子、香酥雞。
觀點(diǎn)12: 蘭州百合,吐魯番葡萄,柴木達(dá)枸杞,延安紅棗的等等。
擴(kuò)展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉#?)裝入瓶子,密封發(fā)酵36小時(shí)即可。
擴(kuò)展閱讀2:山西特產(chǎn)哪里買
在山西,名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨(dú)樹一幟,盛名中外。【山西特產(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質(zhì)優(yōu)良,味美香甜,含糖量高。...
擴(kuò)展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
用涼水浸泡20個(gè)小時(shí)左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個(gè)小時(shí)左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時(shí)候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
擴(kuò)展閱讀4:米酒小湯圓的做法
米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團(tuán),然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
擴(kuò)展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時(shí)間15分鐘、難度易。
擴(kuò)展閱讀6:產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會(huì)影響喂奶嗎?
哺乳期喝米酒是不會(huì)影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán),米酒對(duì)于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點(diǎn)的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是...
擴(kuò)展閱讀7:產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個(gè)月,的的營(yíng)養(yǎng)很好養(yǎng),紅糖有溫補(bǔ)的作用,都是,能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
擴(kuò)展閱讀8:在網(wǎng)上看到說要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點(diǎn)醋,是家常菜的醋嗎?
這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會(huì)在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個(gè)蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
擴(kuò)展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實(shí),比起白酒,糯米酒只會(huì)更好,因?yàn)榕疵拙坪械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒有什么沖突的地方,就是加多了會(huì)掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營(yíng)養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
擴(kuò)展閱讀10:自制酒釀長(zhǎng)了白毛怎么辦?
酒釀長(zhǎng)了白毛只能做米酒,不然浪費(fèi)了。“酒釀長(zhǎng)白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開密封蓋所致。
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