- 觀點1： 湖州必吃的十大美食：湖州粽子、紅燒羊肉、南潯香大頭菜、繡花錦、粉絲千張包子、潯蹄、臭豆腐干、巴掌月餅、餛飩、茶糕。
1、湖州粽子
歷史上湖州是粽子的第一故鄉。湖州粽子的最大特點便是里頭的餡料特別的豐富，細長的粽身不但受熱更均勻，而且每一口都是飽滿的米粒和餡料。
2、紅燒羊肉
人類食用羊肉的歷史悠久，在中國的很多地方都有獨特吃法。在湖州有這么一道菜紅燒羊肉，可以說是不可錯過的美食。紅燒羊肉色澤紅亮，濃香不膻。
3、南潯香大頭菜
南潯香大頭菜歷史悠久，主要產區在南潯鎮四鄉。這種大頭菜通常是經過整理、曬干、切片、鹽腌、裝甏等環節，用來炒著吃根本不用放味精也很鮮美。
4、繡花錦
繡花錦，是湖州特有的名菜。它與我們平常常見的青菜非常的相似，只是菜莖稍細，菜葉的邊緣有細細的鋸齒形。這種菜有一股一般青菜所沒有的糯米蒸好后的特殊香氣。
5、粉絲千張包子
這是湖州特色小吃，尤以丁蓮芳千張包子最為有名。湖州的千張包子可不是面粉發酵而成的包子，而是身著薄如蟬翼的千張，玲瓏剔透，且身材魁梧的正方形包子。味道鮮美，配以優質粉絲，更好吃。
6、潯蹄
南潯豬蹄肥而不膩味，入口即化，色澤鮮嫩，放到口中既是松軟香噴噴的回味。這可是一道連謝霆鋒都不可錯過的一道菜，所以有機會來湖州南潯記得一定要嘗一嘗哦！
7、臭豆腐干
臭豆腐干可以說是純正的南潯味道，這里的臭豆腐外呈沉赭色，內質玉白細嫩，韌而不硬，既香又鮮。有一種吃法是將臭豆腐放入蔥姜，醬料等清燉，做成臭豆腐干。
8、巴掌月餅
巴掌月餅歷史悠久，頗受湖州人青睞！中秋節期間顧客爆滿。知道為什么叫“巴掌月餅”嗎？這是取自創始人名字“巴樟樟”的諧音，用湖州話來說，就好像是“好吃得連打巴掌嘴巴都停不下來。”
9、餛飩
湖州的餛飩，很特別，湖州餛飩的湯“入口汁長，回味久鮮”。其中有些餛飩里面還會加入干貝、松露、松茸等名貴餡心，吃起來就更加的鮮美了。
10、茶糕
茶糕是湖州新市的一種糕點，雖然叫茶糕，但是和茶沒什么關系。它是以糯米粉、米粉為皮，醬肉為陷，外形四方的一種糕點。茶糕雖小，但卻是屬于湖州人共同的記憶，也是德清的一張金名片。 - 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
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- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
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