- 觀點1： 很多人都會在春節期間帶著家人一起出國旅游，為了逃避寒冷的冬天，很多人都會選擇去澳洲旅游。那么去澳洲旅游有哪些美食安利呢?一起和我來看一下。
一、袋鼠肉
袋鼠和考拉可是澳大利亞獨有的兩種國寶，而袋鼠肉自然就成了這個國家的一種獨具澳洲特色的美食。可能大家會覺得吃這種肉太過于殘忍，但在澳洲卻是被允許出售的。這種袋鼠肉吃起來，口感和我們常吃的牛肉差不多，但膻味太重，沒有牛肉嫩。一般澳洲人會用胡椒、鹽和檸檬來食用它。同時袋鼠肉對男性強身健體，也非常具有幫助。
二、皇帝蟹
產于澳洲巴斯海峽的皇帝蟹，光聽名字，我們在腦海中想象得到它的樣子。這種螃蟹就它的名字一樣霸氣外露，有著蟹中之王的美譽。蟹肉肥美，營養豐富，最重有36公斤，即便是看看，就能分分鐘鐘讓人口水直流。雖然我們國家也有螃蟹，不過跟它比起來卻顯得相形見絀。在澳洲皇帝蟹都是用來煲湯或煮粥來烹飪，咬上一口，那滋味美味至極啊!
三、澳洲龍蝦
澳洲龍蝦被視為是頂級食材的代表，也是當地人最喜歡的一種美味，蝦肉鮮美，口感豐盈，體積也非常龐大，而且含有大量的營養。澳大利亞人吃這種龍蝦，通常有三種，分別是放XO醬爆炒、加芥末生吃和配黃油檸檬汁清蒸。不過澳洲的龍蝦和美國波士頓龍蝦不同，雖然沒有鉗子，但蝦殼上卻長滿了刺，二者唯一相同的是味道都十分鮮美，只需一口，便能讓人欲罷不能。
四、澳洲牛排
澳大利亞除了盛產海鮮之外，那里的牛肉也是首屈一指的。即便出口到我國，也很難見到如此高質量的牛肉，不過在澳洲卻是比比皆是。無論大街小巷均有出售，通常是將它做成牛排販賣，當然大家也可以根據自己的口味，來進行創意搭配，其鮮嫩多汁的口感，一定會引爆你的味蕾，喜歡的話不妨趕緊去嘗嘗吧!
五、肉派
肉派在澳洲是很受歡迎的，每年澳洲還會舉辦最棒的肉派大獎。肉派表皮酥脆奶香，加上大塊牛肉，一口要下去流出來的肉汁，讓你一次就愛上。
六、香腸派皮卷
這是除了肉派的另一個彼此平民小吃，咋聽起來好像是把香腸卷在派皮里，但其實真正的香腸卷是用香腸的內陷，在用派皮包裹起來烤，和肉派在做法上有異曲同工之妙，咬下去也是蠻多汁的，加上番茄更是美味無比。
七、炸魚薯條
澳洲人對炸魚薯條的熱愛程度已經到達了一個奇妙的程度，那就是直接把他們當成正餐吃。鮮甜軟嫩的魚肉，外皮炸得酥酥脆脆的，再搭上薯條，無論是擠上檸檬汁，還是撒上椒鹽味道都一樣棒!
八、牧羊人派
利用瑣碎的食材混著用肉碎一起燉煮，然后表面鋪上一層厚厚的土豆泥放入烤箱烤到表面呈金黃色。雖然名字叫派，但并沒有使用派皮烘烤。是一道蠻家常的小吃哦!
九、香腸土豆泥
香腸配上土豆泥在淋上牛肉汁，雖然簡單味道卻還不錯，最大特色就是分量十足，頗受男生喜愛。
十、萊明頓蛋糕
昆士蘭的傳統點心，以海綿蛋糕為主，加上一層巧克力和椰絲。萊明頓蛋糕一般超市或者面包店都可以買到。當成飯后甜點會是不錯的選擇。 - 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
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