- 觀點1： 你好
雞蛋是生活中常見的食物，大閘蟹是最近要上新的秋季生鮮，大閘蟹和雞蛋的組合奇妙又有看頭，將大閘蟹和雞蛋放在一起吃可以嗎？
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大閘蟹能和雞蛋一起吃嗎
大閘蟹可以和雞蛋一起吃。
從食物性味上看，大閘蟹和雞蛋都是寒性食物，從食物相克來說并不產生沖突，所以，是可以將大閘蟹和雞蛋放在一起食用的，中秋節到了，很多人家還有吃蟹吃咸雞蛋的傳統，所以，大閘蟹無論是搭配雞蛋還是咸雞蛋都是可以的。
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大閘蟹和雞蛋一起吃有什么好處
大閘蟹和雞蛋都是富含蛋白質的食物，將大閘蟹和雞蛋放在一起吃可以為身體補充蛋白質，而且都有含量可觀的鈣、磷等物質，食用可以補充營養 - 觀點2： 螃蟹跟雞蛋能夠一起吃嗎
很多人吃螃蟹的時候都知道禁忌很多，因為螃蟹是屬于一種帶有很高蛋白質的一種食物，而螃蟹同時也是很多過敏的人不能吃的食物，螃蟹會引起氣管炎，還會引發哮喘，但是沒有這些疾病的人吃了之后是可以補鈣，補充蛋白質的，但是螃蟹和雞蛋放在一起吃的話很多人就會特別擔心，兩者食物結合如果中毒的話危害就大了，那么螃蟹跟雞蛋可以一起吃嗎?
可以一起吃的不能和螃蟹同吃的三種食物
螃蟹不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。此外，螃蟹還富含谷氨酸、甘氨酸等多種人體必需的氨基酸。但需要提醒大家的是，螃蟹雖好，飲食禁忌也不少，最好避免與下列食物同食：
柿子：每年螃蟹大量上市的季節也正是柿子成熟的季節，但螃蟹與柿子卻是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物，食后難以消化，長時間停留在腸道內還會發酵腐敗，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
茶水：許多人吃完螃蟹后總是習慣性地喝點茶水，以為這樣可以助消化。殊不知，這樣反而會引起消化不良。一方面，吃螃蟹時飲茶水，會沖淡胃液，不僅妨礙消化吸收，還降低了胃液的殺菌作用，為細菌提供了可乘之機;另一方面，茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。
梨：雖然梨是緩解秋燥的“良藥”，但吃蟹時最好和梨暫時保持距離，特別是脾胃虛寒者更應格外注意。這是因為梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即飲用冰水或進食雪糕等冷飲，否則容易產生腹瀉。
羊肉：羊肉也不宜與螃蟹同食，這是因為羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
螃蟹和雞蛋是可以放在一起吃的，不能更螃蟹放在一起吃的東西是有很多的，螃蟹和雞蛋都是兩種蛋白質含量很高的食物，很多人都特別的擔心，如果害怕的話，那么螃蟹和雞蛋放在一起吃的時候就不要吃太多了，在吃螃蟹的時候不能吃的食物具體有哪些上面我們也介紹了，一定要仔細的看。 - 觀點3： 可以和雞蛋一起吃
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- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切?。?、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
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