- 觀點1: 燒烤類:自助烤肉、烤全羊 烤羊腿 烤羊肉串 烤虹鱒魚等各種燒烤
特色類:水庫魚、小雞燉蘑菇 貼餅子熬小魚、清炒(軟炸)小河魚、小河蝦、攤柴雞蛋餅、
野菜類:山野菜、花椒芽、蘇子葉
主食類:貼餅子、菜團子、小米粥、棒渣粥 桑椹
桑椹又名桑果,早在2000多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境,使桑果具有天然生長、無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間圣果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜等成分,營養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。常吃能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
柴雞蛋
柴雞蛋 重量較小,但是重量小的并非全是柴雞蛋,現(xiàn)代科技的發(fā)展,使得人們可以根據(jù)需要培育產蛋大小不同的雞品種.蛋重愛遺傳因素的影響較大,不同品種品系的雞產蛋的重量不同,購買時需謹慎選擇。密云農家散養(yǎng)的柴雞蛋等產品經自然放養(yǎng),無激素,無污染的純正綠色蛋。
柿子
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養(yǎng)成分則不多,只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
龍全香白杏
龍泉香白杏系甜杏、肉仁兼用杏,譽滿京華!談到肉用杏,是我國北方普遍栽培的果樹之一。其果實酸甜多汁,營養(yǎng)豐富。據(jù)分析,每百克杏肉中,含糖10克,蛋白質0.9克,鈣2.6毫克,磷2.4毫克,鐵0.8毫克,還有多種維生素,談及到杏,其仁價值更高。
御黃李子
李子以其艷麗多姿的形色,芬芳濃郁的果香,鮮美醇厚的滋味,豐富的營養(yǎng)和特有的健美功效,深受人們的喜愛。她以獨特的色香味形給人以美的享受和無窮的樂趣。李子的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價值。除鮮食外,李子還可制成干、蜜餞、罐頭等。李干具有解渴和提神的功能,深受旅行者及從事高溫作業(yè)者的歡迎。李子的保健功能十分突出。
密云板栗
板栗營養(yǎng)豐富,是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據(jù)記載,清代慈禧為了延年益壽,經常食用栗子面窩頭,后傳至民間,成為著名的北京小吃之一。密云栗炒出的糖炒栗子最好吃,是舉世公認的;以至于眼下在北京,已很難吃到真正密云板栗炒出的糖炒栗子,因為大部分都拿去出口了。歡迎各界朋友來品嘗。
密云核桃
核桃,是落葉喬木,雌雄同株,果實球形,富含營養(yǎng)。不僅可以食用、榨油、還可入藥。據(jù)中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所分析,懷柔核桃每個在10克以上,出油率在45-65%。每百克核桃仁含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化合物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,胡蘿卜素0.17毫克,維生素B10.32毫克,B20.11毫克,尼克酸1毫克。特別是脂肪含量占干果之首。除此外,核桃還是祛病健身的藥膳佳品,具有健身、補血、健腦、潤肺、益胃之功效。 - 觀點2: 這里既有密云特色的水庫魚、農家飯,更有異域他鄉(xiāng)的風味菜,多種多樣口味滿足您不同層次的需求。餐館在經營上不斷創(chuàng)新,口味中不斷突破。目前,密云縣有社會餐館幾百家,其中星級餐館12家。
水庫魚
到密云就一定得嘗嘗密云水庫中的魚,因為每年的5月5日到9月25日實行封庫禁捕,因此魚兒可以在180平方公里的水面下自由生長4個月,體美膘肥,而且1.25公斤以下的魚被列為禁捕,每到開捕時節(jié),都能成為京郊旅游的一道風景。
潮白河鯉魚生活在水的中下層,適應性強,味道鮮美且刺少,營養(yǎng)價值高,一口鐵鍋倒入濃濃的醬油汁,小火將魚燉熟,臨出鍋前在鍋沿兒貼上一圈玉米餅,魚肉帶股濃郁的醬香,再以玉米餅蘸汁,別有一番風味。
密云也是一個吃魚的好去處
密云水庫南岸的西翁莊美食一條街,絕對是吃水庫魚的第一選擇。幾十家以“吃魚”為主打的民俗飯店,家家都飄散的魚的鮮香。離水庫近、人氣旺、店家多,就是這里的最大特色。 - 觀點3: 沒啥特產,說的都是騙人的,都一樣,就水庫魚還行,但你得買好了,有假的,就野生的好吃。
- 觀點4: 去密云吃水庫魚啊,另外密云特產板栗
- 觀點5: 燒烤類:自助烤肉、烤全羊、烤羊腿、烤羊肉、串烤虹鱒魚等各種燒烤
特色類:水庫魚、小雞燉蘑菇 貼餅子熬小魚、清炒(軟炸)小河魚、小河蝦、攤柴雞蛋餅、
野菜類:山野菜、花椒芽、蘇子葉
主食類:貼餅子、菜團子、小米粥、棒渣粥 - 觀點6: 要是推薦最特色的美食,應該是:粘飯,大煎餅,開包鹵水豆腐,悶子,這些東西一般只能在密云吃的到。不過好像只有一個叫 紅門水源山莊的地方有。
- 擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因為用的電飯煲,所以用筷子撐一下,以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當?shù)臄噭右幌隆?、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
- 擴展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說,問_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說,即便是過量食用,其帶來的影響也相對較小。當然,任何食物的攝入都應該適量,不能過量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越,它營養(yǎng)價值更高,具有更多的保健功能,并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營養(yǎng)成分,比如說膳食纖維和多種礦物質,對于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤腸通便,潤肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
- 雞蛋:雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營養(yǎng)價值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風味。調料:為了增加小米粥的口感和風味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6:酒釀太酸了,能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個,紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法?
- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時,加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結塊。加糖調味:根據(jù)個人口味加入適量的冰糖,繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營養(yǎng)也就的多元化。2、但對于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質期里面的添加劑會很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機體新陳代謝的能力,促進聽到酒精的代謝,達到解酒作用,緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏作用。茶葉具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補血作用,使面色紅潤,使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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