- 觀點1： 很多人都是使用電飯鍋進行煮飯的，卻是不知道該怎么去使用電飯鍋進行煮粥，那么這時應該如何掌握好電飯鍋煮粥的方法呢?以下是我為你整理的電飯鍋煮粥的方法，希望能幫到你。
電飯鍋煮粥的方法 1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：
a、熬起粥來節省時間;
b、攪動時會順著一個方向轉;
c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢?為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下。
4、點油：煮粥還要放油?煮粥點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
電飯鍋如何使得煮出來的飯更香 1、豬油
豬油也叫葷油，是豬肉中提煉出來的，豬肉有補虛、潤燥、解毒的作用。可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等癥狀。但是很多人都不知道，煮飯時，加入一點鹽，少許豬油，煮出來的米飯香氣四溢。
2、醋
醋是家庭常備的調料，醋中含有的氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗，還可達到減肥的效果。其次就是蒸米飯時，加幾滴醋，煮出來的米飯香味會更濃，還絲毫沒有醋味，最好的是防餿。
3、啤酒
啤酒是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。放置時間過長的陳米，在煮的時候，按正常的比例加點啤酒，想不到煮出來的米飯如同香米一樣爽口。
4、花生油
花生油是由花生經過榨油加工制成，味道香濃。煮燦米時，將一小勺鹽和幾滴花生油加在水里一起攪拌均勻后，倒入秈米中，煮出來的米飯其口感與粳米難以平分秋色。
5、食鹽
食鹽中含有大量的鈉，血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁都有她的成分。還有一點不為人知的功效就是，在煮剩飯時，在電飯煲里加點鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細膩。
6、米酒、白酒或黃酒
食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環，通經活絡，祛風濕。炒飯時，在米飯里滴幾滴酒，炒出來的米飯又香又松，入口絕殺。如果碰到飯夾生，可將米飯鏟散后，加入2湯匙米酒、白酒或黃酒，用文火略煮一會兒即可。
7、開水
開水是煮沸后的水，開水不僅解渴，而且最容易透過細胞促進新陳代謝，調節體溫，增加血液中血紅蛋白含量，增進機體免疫功能，提高人體抗病能力。煮米飯時，用開水煮，米中的維生素B1不會流失會牢牢地鎖住。
8、蔥
米飯燒糊了，怎么辦?可以在米飯中插一根蔥，蓋好燜一會就OK了!
9、茶葉
將泡好的茶葉水，倒入米中，按正常的煮飯方式即可。這樣煮出來的糙米飯，營養又色、香、味俱全。
10、橄欖油
煮米飯時，加點橄欖油在米飯里，可以延緩米飯的升糖速度，又不會對胃造成傷害。
電飯鍋的安全性能 防觸電以及絕緣問題
防觸電保護：該項目是指電飯鍋的結構和外殼應使其對意外觸及帶電部件有足夠的防護，通常我們可以理解為類似手指的試驗指，不能通過電飯鍋外殼所開的孔而觸及到帶電部件，即使拿掉內鍋也如此。
泄漏電流和電氣強度：是考核電飯鍋絕緣系統功能的指標。在工作溫度下經防水試驗后，電飯鍋泄漏電流不能過大，不能超過0.75毫安，并且有足夠的電氣強度，以保證不會對人體造成危害。
過熱以及非正常情況下的著火危險
電飯鍋在正常的情況下，其外殼等部件都具有一定的溫度，產品標準中對使用者可能在使用中需要觸及的部位，比如手柄、開關表面等都做了溫度的限值，以防燙傷。對塑料件、零部件、電源線等溫升都作了規定，以保證器具能在一定時間內正常工作。電飯鍋過載、煮飯的限溫器失靈、絕緣擊穿等都可能產生導致著火危險的溫度，所以電飯鍋標準同時也規定應保證電飯鍋內著火點產生的火焰應不會蔓延到火源近區以外，也不會對電飯鍋的周圍環境造成損壞。
機械危險和機械強度
電飯鍋應具有一定的穩定性，標準中要求放在一個與水平面成10°角的傾斜平面上，電飯鍋不能翻倒，當傾斜度達到15°角翻倒時，電飯鍋各部位的溫升點不能超過規定要求。IEC標準還要求，當電飯鍋內鍋的容積大于3升時，在25°角傾斜面上會翻倒時，其內鍋水泄出的速率應小于16L/min。
電飯鍋應具有足夠的機械強度，其結構應能經受住正常使用中可能會出現的野蠻搬運。標準規定，對電飯鍋外殼，每一個可能的薄弱點上用0.5J±0.04J的沖擊能量沖擊3次，然后還必須要能正常工作。
同時標準還規定，在離木地板地面700mm的高處，讓電飯鍋自由跌落一次，然后檢查帶電部件不能外露，通電時不應短路等。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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