- 觀點1： 1、不能讓孩子偏食或者挑食的行為得逞。一旦發現孩子不吃某種食物，家長不應百依百順、姑息遷就，不能使孩子感到可以用“那我就不好好吃飯”的手段來“要挾”家長。孩子是很喜歡“戴高帽”的，糾正孩子偏食要以表揚為主。經勸說后孩子能少量進食時，即應表揚鼓勵他們堅持下去。孩子對每一種食品有一個適應的過程，第一次不喜歡吃的食物可再少量試喂第二次、第三次，讓孩子慢慢習慣這種食品的味道。對不喜歡吃的一些食物可以采用多次、一次少量的“脫敏療法”，或者在他們最喜歡吃的食物中摻入雖不喜歡吃但營養豐富的食物。
2、為孩子建立饑飽規律，不能隨意給小孩零食。孩子有了饑餓感，才會有食欲。因此應做到每日三餐定時，不要怕孩子餓而隨便給他零食，尤其不能在進餐前半小時內吃零食、飲含糖的碳酸飲料。如果實在太餓，在餐前一小時左右可少量吃些水果，一來可以暫時“充饑”，二來水果中的果酸可以刺激胃酸等消化液分泌，為進食做準備。此外，睡眠充足，生活有規律，到戶外活動，都能增加孩子的饑餓感。當然，不讓孩子吃零食是不可能的，但可以規定只有在吃完主餐后，才獎勵性地給予零食，類似“飯后甜點”。
3、進食前不要進行劇烈活動，以免交感神經過度興奮，副交感神經抑制，影響胃液分泌。飯前可以適當地提醒孩子，對他說：“孩子，等一會兒要吃飯了，我來給你洗手。”做好飯前準備工作，并向孩子發出進食信號，讓他有充足的時間停止活動，準備就餐。
4、創造良好的進食環境。對孩子勸食方法要得當，切忌強迫孩子吃這吃那，也不要用“不吃葷菜要生病、打針”等語言恐嚇孩子，更不要在飯桌上批評孩子。很多家長喜歡趁著吃飯的時候對孩子進行“教育”，把孩子在學校里的一些不好表現統統拿到飯桌上說一遍，這樣只會使孩子對吃飯產生恐懼心理和厭煩情緒。
5、養成獨立進食習慣。小兒出生5個月就可以自己拿勺、玩具等物品。父母應適時訓練小兒用勺、筷、碗等餐具進餐，盡早養成獨立進餐的習慣，并固定食具。在喂飯時父母不要怕孩子把衣服、桌子弄臟，應該讓孩子拿著勺，讓孩子參與，他就能享受進餐的樂趣。如果為了省時間而讓孩子一動不動地只管吃，那么孩子逐漸沒有了吃飯的樂趣，只會把吃飯當成負擔，對進餐產生厭倦情緒。
6、進餐時間不可過長。一些家長，唯恐孩子吃得少，讓孩子邊看電視邊喂飯，也有的邊講故事邊喂飯，還有的追著趕著喂飯，久而久之，形成了一頓飯要吃很長時間的習慣，有些孩子甚至不滿足上述條件就不肯吃飯。家長以為講故事、看電視會使孩子吃飯香，其實那樣會影響孩子對進食的注意力，大些的孩子會很快被故事的人物、情節所吸引而不再顧及吃飯。特別是孩子吃飽后，不要為了增加“營養”而強迫其再吃，或趁孩子食欲較好時強迫多進食，這些都是不可取的。
7、對孩子巧妙誘導。在飯桌上，當孩子出現良好的進食情緒時，成人可抓住機會，有意識地介紹一些食物的營養價值，讓孩子懂得各種食物對人體健康都有好處，從而加強對該食物的喜愛。當孩子表現出對某種食物不感興趣時，可以給孩子積極的暗示，如大人自己可以裝出津津有味的樣子，邊吃邊說：“魚真好吃呀，我們大家都喜歡吃。強強你不想吃一點嗎？”或者說：“你看隔壁的壯壯長得多結實，他就喜歡吃魚。你要想長得像他那樣結實，也要學會吃魚。”因為孩子是很善于模仿的，為孩子樹立一個學習的榜樣，可以幫助他慢慢糾正不好好吃飯的毛病。 - 觀點2： 這個時候我們應該好好的教育孩子，其實也應該讓孩子知道吃飯會對他們的身體有怎樣的幫助，而且也應該多做一些孩子喜歡吃的食物，如果孩子非常的固執不吃飯的話，那么就不要讓他吃，他餓著，這樣孩子就能夠改變他的一些性格，讓孩子主動的去吃東西。
- 觀點3： 小孩子如果不吃飯的話，家長就應該批評一下孩子，或者是在吃飯的時候家長應該鼓勵一下孩子，也可以給孩子準備餐具，讓孩子自己吃飯。
- 觀點4： 可以多給孩子吃一些維生素，多吃一些鈣片，可以給孩子喝一些湯，可以做一些造型比較奇特的飯菜來吸引孩子的注意力。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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