- 觀點(diǎn)1： 雞蛋羹是一種蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)遇到高溫后黏附的能力特別強(qiáng),就算是自己手洗都還得需要泡一段時(shí)間，或者用鋼絲球來刷才能干凈，我一般是雞蛋羹的自己先手洗了再放進(jìn)方太洗碗機(jī)里洗，其他洗碗機(jī)也一樣，都需要自己手洗才能干凈。
- 觀點(diǎn)2： 第一、清洗水溫
眾所周知，洗碗機(jī)與傳統(tǒng)手洗最大的不同，就是機(jī)洗有著遠(yuǎn)超于手洗的水溫。要徹底去除經(jīng)歷了濃油赤醬的碗筷，足夠高的清洗水溫是首要條件。一般來說，只有水溫在50℃以上時(shí)，才開始有溶解各種油脂的能力；在70℃以上時(shí)，才有殺菌消毒能力，能夠有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等致命病菌。美的中式大容量洗碗機(jī)家宴L1則是72℃的黃金水溫，滿足了去油殺菌兩不誤的標(biāo)準(zhǔn)。
第二、清洗方式
歐美家庭平日飲食以盤碟為主，因此歐美洗碗機(jī)在清洗盤子、碟子等比較淺的餐具時(shí)非常有效，不過卻不一定能適應(yīng)中式形狀各異深淺不一的碗及較多的油脂。美的中式大容量洗碗機(jī)家宴L1上下兩層噴臂結(jié)構(gòu)，用32000pa的高壓水流360°立體沖刷，保證各種深口餐具，做到清洗無死角。
第三、中式碗籃設(shè)計(jì)
除了清洗水溫與清洗方式，中式碗籃的設(shè)計(jì)，對(duì)于中式家庭來說，也顯得尤為重要。經(jīng)常做菜的人一定知道，每天準(zhǔn)備一頓飯菜，除了盛飯菜的碗碟，準(zhǔn)備食材的容器，同樣也有一大堆。經(jīng)常一餐下來，需要清洗的碗碟相加有一二十個(gè)之多。 - 觀點(diǎn)3： 我經(jīng)常給我孫女兒蒸雞蛋羹，那個(gè)碗確實(shí)是不好刷，洗衣機(jī)里也根本就洗不干凈，我每次都泡一泡，因?yàn)槟莻€(gè)雞蛋跟貼到那個(gè)碗壁上很不好調(diào)的。
- 觀點(diǎn)4： 碗的邊緣溫度高，蛋羹就粘在上面了，洗碗機(jī)肯定洗不干凈，要用刷的。
- 觀點(diǎn)5： 雞蛋會(huì)黏在碗上，沖不掉。
- 觀點(diǎn)6： 蛋白質(zhì)的洗碗機(jī)都洗不干凈。
- 擴(kuò)展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個(gè)，雞蛋1個(gè)。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調(diào)料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點(diǎn)胡蘿卜絲。4、再打散一個(gè)雞蛋，我還放了一點(diǎn)圓白菜絲和臘腸，放一點(diǎn)臘腸會(huì)很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
- 擴(kuò)展閱讀2：土豆雞蛋餅的做法，如何做，怎么做土豆雞蛋餅好吃的家常做法
- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預(yù)熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進(jìn)去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進(jìn)電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會(huì)出現(xiàn)這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
- 擴(kuò)展閱讀3：香煎土豆絲雞蛋餅的做法步驟圖，怎么做好吃
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀4：土豆雞蛋餅怎么做好吃 各種土豆雞蛋餅做法大全
- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴(kuò)展閱讀5：營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改...
- 擴(kuò)展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準(zhǔn)備材料：大白菜100g、雞蛋2個(gè)、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細(xì)細(xì)絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個(gè)雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點(diǎn)清水?dāng)嚢璩擅婧?、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴(kuò)展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調(diào)料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個(gè)雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴(kuò)展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個(gè)，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內(nèi)打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴(kuò)展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團(tuán)（想要軟一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水），放一旁醒一會(huì)兒。2、白菜去白菜葉稍待一點(diǎn)菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團(tuán)分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴(kuò)展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！