- 觀點1: 一、食物多樣、谷類為主
人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素.平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要,達到合理營養、促進健康的目的,因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
多種食物應包括以下五大類:
第一類為谷類及薯類:谷類包括米、面、雜糧等,薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。
第二類為動物性食物:包括肉、禽、魚、奶、蛋等,主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。
第三類為豆類及其制品:包括大豆及其他干豆類,主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。
第四類為蔬菜水果類:包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等,主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。
第五類為純熱能食物:包括動植物油、淀粉、食用糖和酒類,主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。
另外要注意粗細搭配,經常吃一些粗細、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精,否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。
二、多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維.蔬菜的種類繁多,包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等,不同品種所含營養成分不盡相同,甚至懸殊很大.紅、黃、綠等深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果,它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵),膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。我國今年來開發的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。
有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的豐富來源。 薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維,以及多種維生素和礦物質。我國居民10年來吃薯類較少,應當鼓勵多吃些薯類。
含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食,對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發生干眼病的危險及預防某些癌癥等方面,起著十分重要的作用。
三、常吃奶類、豆類或其制品
奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低,平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多,這和膳食鈣不足可能有一定的聯系。大量的研究工作表明,給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度,從而延緩其發生骨質丟失的速度。因此,應大力發展奶類的生產和消費。豆類是我國的傳統食品,含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響,應大力提倡豆類,特別是大豆及其制品的生產和消費。
四、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要,且賴氨酸含量較高,有利于補充植物蛋白質中賴氨酸的中足。肉類中鐵的利用較好,魚類特別是海產魚所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。動物肝臟含維生素A極為豐富,還富含維生素B12、葉酸等。但有些肝器如腦、腎等所含膽固醇相當高,對預防心血管系統疾病不利。我國相當一部分城市和絕大多數農村居民平均吃動物性食物的量還不夠,應適當增加攝入量。但部分大城市居民食物動物性食物過多,吃谷類和蔬菜不足,這對健康不利。
肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,并是某些慢性病的危險因素,應當少吃。目前豬肉仍是我國我民的主要肉食,豬肉脂肪含量高,應發展瘦肉型豬。雞、魚、兔、牛肉等動物性食物含蛋白質較高,脂肪較低,產生的能量遠低于豬肉。應大力提倡吃這些食物,適當減少豬肉的消費比例。
五、食量與體力活動要平衡,保持適宜體重
進食量與體力活動是掏體重的兩個主要因素。食物提供人體能量,體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足,多余的能量就會在體內以脂肪的形式積存即增加體重,久之發胖;相反若食量不足,勞動或運動量過大,可由于能量不足引起消瘦,造成勞動能力下降。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動者和活動量較少的人應加強鍛煉,開展適宜的運動,如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應增加食量和油脂的攝入,以維持正常生長發育和適宜體重。體重過高或過低都是不健康的表現,可造成抵抗力下降,易患某些疾病,如老年人的慢性病或兒童的傳染病等。經常運動會增強心血管和呼吸系統的功能,保持良好的生理狀態、提高工作效率、調節食欲、強壯骨骼、預防骨質疏松。 三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。
六、吃清淡少鹽的膳食
吃清淡膳食有利于健康,即不要太油膩,不要太咸,不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前,城市居民油脂的攝入量越來越高,這樣不利于健康。我國居民食鹽攝入量過多,平均值是世界衛生組織建議值的兩培以上。流行病學調查表明,鈉的攝入理與高血壓發病呈正相關,因而食鹽不宜過多。世界衛生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。膳食鈉的來源除食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品,及含鈉的加工食品等。應從幼年就養成吃少鹽膳食的習慣。
七、如飲酒應限量
在節假日、喜慶和交際的場合人們往往飲酒。高度酒含能量高,不含其它營養素。無節制地飲酒,會使食欲下降,食物攝入減少,以致發生多種營養素缺乏,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、中風等危險,并可導致事故及暴力的增加,對個人健康和社會安定都是有害的。應嚴禁酗酒,若飲酒可少量飲用低度酒,青少年不應飲酒。
八、吃清潔衛生、不變質的食物
在選購食物時應當選擇外觀好,沒有泥污、雜質,沒有變色、變味并符合衛生標準的食物,嚴把病從口入關。進餐要注意衛生條件,包括進餐環境、餐具和供餐者的健康衛生狀況。集體用餐要提倡分餐制,減少疾病傳染的機會。 - 觀點2: (1)坐著吃飯。下蹲時腿部和腹部受壓,血流受阻,因而影響胃的血液供給,所以應避免蹲著吃飯。人們吃飯時,大都采用坐姿,主要是因為坐姿最感輕松之故。
(2)飯前喝湯。飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食作好準備。
(3)晨起喝水。早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞。
(4)盡量少吃腌制食品。在農村,人們往往會在過年時殺一頭豬,將豬肉腌制起來吃幾個月甚至一年。這樣的腌肉雖然容易保存,不易變質,但腌制食品中含有大量的致癌物質,對人的身體健康是極為不利的。
(5)不要為了節約糧食,而吃變質的食物。
(6)養成規律的飲食習慣,尤其是在農忙時期,一定要堅持吃早餐,盡量定點吃飯。
(7)在參加宴席時,切忌暴飲暴食,更忌抽煙和過度飲酒。 - 觀點3: 要保持良好的飲食習慣,首先要生活規律,按時三餐,不要挑食,葷素搭配,清淡為主,八分飽就可以了。
- 觀點4: 養成良好的飲食習慣,定時進食,不暴飲、暴食,避免夜間進食,合理安排飲食結構,不偏食、食譜多樣化,多進富含纖維素的食物。
蔬菜中含高纖維的有根莖類、野菜和蘿卜、瓜果類,水果有蘋果、香蕉、梨、橙,粗雜糧有燕麥、雜豆類,
多喝水,每天早上喝一大杯溫開水,有利于清潔和刺激腸道蠕動,避免飲用濃茶、烈酒,少吃刺激性食物、脂肪類食物,有較好的通便作用,可以適當地飲用一些,包括植物油、芝麻、核桃仁等。 - 觀點5: 一是減少高熱量食物,每天從飲食中的脂肪吸收的熱量應少于30%;二是減少高膽固醇的食物,每人每天吸收相當于一個雞蛋的膽固醇含量就行了;三是限制鈉的食用 ,每人每天從每千卡熱量中大約能吸收1—3克鈉 ,也就是相當于5克食鹽的含量 ,最多也只能食用 8克食鹽。這樣就能養成良好的飲食習慣。
- 觀點6: 養成良好的生活習慣,盡量不要飲酒、吸煙,保持規律生活;合理飲食,以富含維生素、微量元素、優質蛋白的食物為主,多食新鮮的蔬菜和水果;避免環境刺激,避免長久接觸手機及電腦等
- 觀點7: 要養成良好的飲食習慣,平時生活中應當注意規律作息,每天定時進食,一日三餐。注意膳食均衡,營養搭配。碳水化合物,蛋白質,脂肪在飲食中都應當有攝入,另外應當多吃些粗纖維的食物以及新鮮的水果蔬菜,保證補充到足夠的維生素。
每餐不要進食過飽,一般七分飽即可。 - 觀點8: 平時生活中應當注意規律作息,每天定時進食,一日三餐。注意膳食均衡,營養搭配。碳水化合物,蛋白質,脂肪在飲食中都應當有攝入,另外應當多吃些粗纖維的食物以及新鮮的水果蔬菜,保證補充到足夠的維生素。每餐不要進食過飽,一般七分飽即可。
- 觀點9: 每天要養成規律的進食時間,而且要養成吃飯的時候要七八分飽,不要暴飲暴食,長期下去就能夠養成這樣良好的飲食性。
- 觀點10: 一定要少吃油,要吃的很很很少,少吃味重的,不要吃葷吃素(你也可以少吃葷),不吃油炸食品燒烤食品,你看現在那么多人得各種病,就是吃死的閑死的,高血壓高血脂等病因占90%以上
- 觀點11: 保持良好的飲食習慣,首先應該做到每一餐的時間規律,定時定量,而且做到每餐的食物葷素合理搭配,不要暴飲暴食
- 觀點12: 平衡膳食、合理營養、促進健康 一、食物多樣、谷類為主 人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素.平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要
- 觀點13: 想要保持一個良好的飲食習慣,更多的時候不應該挑食,吃飯的時候應該葷素搭配嗯,讓自己能夠吃到一些有營養的物質
- 觀點14: 如何把質量好的飲食習慣我覺得保持良好的如何把質量好的飲食習慣我覺得保持良好的飲食習慣,那就應該早如何保持良好的飲食習慣?我覺得保持良好的飲食習慣,那就應該早睡早起,少吃多餐,多吃一些含蛋白質和膳食膳食纖維比較高的食物
- 觀點15: 1.
“一“指每日飲一袋牛奶(或酸奶),內含250克鈣,可以有效改善人體食鈣攝入里普遍偏低的狀態口。
2.
“二”指每日攝入碳水化合物250-350克,內合250毫克鈣,相當于主食30—40克,當然要根據個人具體情況酌情增減。
3.
“三”指每白進食三份高蛋白食物,每份指瘦肉50克,或雞蛋一個,或豆腐100克,或雞鴨100克,或魚蝦100克。 - 觀點16: 吃多樣化的食物,確保營養均衡,可以支持身體正常運作和從事日常活動。養成良好的飲食習慣也能大大改善健康,而且十分簡單,你只需要做小小的改變就行了。一起來看看要怎么做吧!
- 觀點17: 少吃多餐,少吃肉膩的食物,多吃蔬菜水果
- 觀點18: 經常運動會增強心血管和呼吸系統的功能,保持良好的生理狀態、提高工作效率、調節食欲、強壯骨骼、預防骨質疏松。
- 觀點19: 根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學,站姿次之,蹲著,最不飯前喝湯
- 觀點20: 如何養成良好的飲食習慣 中學生是處于生長發育的黃金時期,不僅身體發育需要消耗大量的營養,而且處于緊張的學習過程中也需要消耗大量的熱量
- 觀點21: 養成良好的飲食習慣,定時進食,不暴飲、暴食,避免夜間進食,合理安排飲食結構,不偏食、食譜多樣化,多進富含纖維素的食物。
蔬菜中含高纖維的有根莖類、野菜和蘿卜、瓜果類,水果有蘋果、香蕉、梨、橙,粗雜糧有燕麥、雜豆類,
多喝水,每天早上喝一大杯溫開水,有利于清潔和刺激腸道蠕動,避免飲用濃茶、烈酒,少吃刺激性食物、脂肪類食物,有較好的通便作用,可以適當地飲用一些,包括植物油、芝麻、核桃仁等。 - 觀點22: 養成良好的飲食習慣,定時進食,不暴飲、暴食,避免夜間進食,合理安排飲食結構,不偏食、食譜多樣化,多進富含纖維素的食物。
蔬菜中含高纖維的有根莖類、野菜和蘿卜、瓜果類,水果有蘋果、香蕉、梨、橙,粗雜糧有燕麥、雜豆類,
多喝水,每天早上喝一大杯溫開水,有利于清潔和刺激腸道蠕動,避免飲用濃茶、烈酒,少吃刺激性食物、脂肪類食物,有較好的通便作用,可以適當地飲用一些,包括植物油、芝麻、核桃仁等。 - 觀點23: 經常運動會增強心血管和呼吸系統的功能,保持良好的生理狀態、提高工作效率、調節食欲、強壯骨骼、預防骨質疏松
- 觀點24: 經常運動會增強心血管和呼吸系統的功能,保持良好的生理狀態、提高工作效率、調節食欲、強壯骨骼、預防骨質疏松。
- 觀點25: 養成良好的飲食習慣,定時進食,不暴飲、暴食,避免夜間進食,合理安排飲食結構,不偏食、食譜多樣化,多進富含纖維素的食物。蔬菜中含高纖維的有根莖類、野菜和蘿卜、瓜果類
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