- 觀點(diǎn)1： 在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多波伊雅克村的拉菲莊了。
拉菲莊是由一名
拉菲圖片欣賞(20張)姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云，他同時(shí)擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀(jì)，法國基本上是勃艮第（Burgundy）酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪因在羅曼尼酒莊的爭奪中，輸給了路易十五的堂兄弟，波旁王朝的親王，康帝親王（Prince de Conti），因而把興趣轉(zhuǎn)投向拉菲，令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬法郎中標(biāo)購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。
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評級
葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進(jìn)行了評級。當(dāng)時(shí)他們在多如繁星的莊園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個(gè)中又分為5個(gè)級別。其中第一級有四個(gè)，它們分別是拉菲莊園（Chateau Lafite）、拉圖莊園（Chateau Latour）、瑪歌莊園（Chateau Margaux）和紅顏容莊園（Chateau Haut - Brion）。而四個(gè)中拉菲排名第一。后將二級酒莊“武當(dāng)王”提升為一級酒莊，所以現(xiàn)在又稱“五大名莊”。
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紀(jì)錄
拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還 拉菲是十八世紀(jì)最出名的酒評家。相當(dāng)于今天的世界頭號評酒大師羅伯特·帕克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。
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品質(zhì)
能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產(chǎn)量居所有世界頂級名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵 ，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。
除拉菲外，羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile, “都夏美隆”Ch. Duhart Milon, 梅多克的“瑪頌”Ch.Malmaison, 拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。
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產(chǎn)量
在拉菲酒莊，2-3棵葡萄樹才能產(chǎn)一瓶紅酒，整個(gè)酒莊年產(chǎn)量控制在2—3萬箱(每箱12支，每支750ml)。由于供不應(yīng)求，拉菲紅酒的預(yù)訂都是在葡萄成熟的半年前進(jìn)行，而且每個(gè)客人最多只能預(yù)訂20箱。而年代久遠(yuǎn)的拉菲紅酒，更是存世稀少，因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如，在1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價(jià)拍賣，創(chuàng)下并保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀(jì)錄。在目前股市逐步復(fù)蘇、房價(jià)趨于穩(wěn)定的情況下，收藏級葡萄酒市場則開始新一輪繁榮，拉菲酒的價(jià)格自然也隨之水漲船高。據(jù)了解，今年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發(fā)行價(jià)為1950英磅，短短兩個(gè)月就飚升至3500英磅。╠拉菲副牌酒
二十年來釀造拉菲酒的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌拉菲珍寶也具有了與正牌相近的品質(zhì)。由于它含有的梅洛比例比正牌要高，加之其產(chǎn)地卡許阿德臺(tái)地的風(fēng)土特征，它又具有獨(dú)特的個(gè)性。酒的名字來自于與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德臺(tái)地，此處的幾個(gè)地塊于1845年被拉菲古堡購入。
19世紀(jì)時(shí)，卡許阿德的酒與拉菲分別銷售， 后來，卡許阿德這一名字被用于標(biāo)識拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最開始被稱為“卡許阿德磨坊”，從1980年代起更名為拉菲珍寶。
副牌：Carruades de Lafite 拉菲卡許阿德 葡萄品種 ：卡本妮蘇維翁50－70%，梅洛30－50%，卡本妮弗朗克與小維戈0－5%
橡木桶陳年：18~20個(gè)月，采用新桶
平均年產(chǎn)量 ：1.5萬箱至2萬箱
82年是波爾多的“世紀(jì)靚年”。
酒莊窖藏保存的82年份拉菲，國際拍賣價(jià)格換算為人民幣大概是8萬多。
沒有保存歷史書面證明或渠道不明，市值僅3～5萬。
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莊園介紹
拉菲莊園（CH. Lafite Rothschild）是世界八大名莊之一，擁有目前世界上最出名的紅酒。特點(diǎn)是婉轉(zhuǎn)內(nèi)向,溫柔優(yōu)雅。 拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵 ，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。
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相關(guān)消息
“拉菲來了”
在2012年兩會(huì)期間頻頻被與茅臺(tái)一同提起的，正是法國頂級葡萄酒品牌——拉菲。今年3月，很多葡萄酒愛好者高喊“拉菲來了”——由葡萄酒企業(yè)法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)投資的拉菲酒莊項(xiàng)目在山東蓬萊正式開工建設(shè)。
在中國15年的種植基地考察后，蓬萊成為繼阿根廷、智利之后，全球第三、亞洲唯一的拉菲生產(chǎn)基地。3月11日，法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)投資的拉菲酒莊項(xiàng)目在山東蓬萊正式開工建設(shè)。
據(jù)了解，拉菲集團(tuán)未來將在蓬萊建成一座中西合璧的葡萄酒堡和25公頃葡萄種植園，每年將產(chǎn)出12萬瓶拉菲酒。
拉菲打假
巴黎一個(gè)酒商表示，拉菲年產(chǎn)量最多是24萬瓶。據(jù)浙江省工商局的調(diào)查，拉菲每年在中國市場大約能分到5萬瓶。年產(chǎn)24萬瓶的拉菲，分到中國市場約5萬瓶，可是中國一年卻能消耗200萬瓶，多出來的上百萬瓶“拉菲”究竟從哪里來的？
在2012年2月，浙江省工商局查處了義烏市程盛副食品商行經(jīng)銷裸裝葡萄酒一案。據(jù)了解，程盛商行老板分別從河北昌黎、山東煙臺(tái)購入了大量裸瓶葡萄酒，又在香港注冊了“法國拉菲葡萄酒(香港)有限公司、法國皇家卡斯特莊園有限公司”等兩家銷售公司，然后再將自行印刷的這兩家空殼公司的標(biāo)簽貼在裸瓶上，使國產(chǎn)酒搖身變成了名牌酒。 [1]
拉菲近年來全面啟動(dòng)了在中國的打假行動(dòng)。集佳律師事務(wù)所張亞洲律師在接受記者采訪時(shí)表示，拉菲集團(tuán)將于四月份在華安排新聞發(fā)布會(huì)介紹打假的進(jìn)展。
據(jù)了解，經(jīng)過打假律師調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，形形色色的山寨拉菲紅酒，消費(fèi)市場主要集中在經(jīng)濟(jì)中等發(fā)達(dá)的城市，從場所上看，“傍名牌”的“XX拉菲”主要集中在KTV和酒吧，而偽造商標(biāo)的純粹假酒，反而集中在會(huì)所等高檔消費(fèi)場所。 - 觀點(diǎn)2： 1982年的拉菲，兩萬多塊錢一瓶。
- 觀點(diǎn)3： 當(dāng)然貴，比如拉菲或者羅曼尼康帝，具體樓主可以自己百度一下去。
- 觀點(diǎn)4： 拉菲。正宗的較貴。
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