- 觀點(diǎn)1： 手把手教你孩子愛(ài)吃的家常菜——豆腐泡炒肉！
秋季已經(jīng)開(kāi)學(xué)了，但孩子們還是要回家吃飯，最近小孩的胃口不怎么好，為了他們能多吃一口飯，只能做他們喜歡吃的，這不，今天的這道菜正是他們喜歡吃的，很簡(jiǎn)單很家常，不會(huì)炒菜又想學(xué)的親們，請(qǐng)繼續(xù)往下看。
用料：帶點(diǎn)肥的豬肉適量，大蒜子3瓣，豆腐泡適量，芝麻油（自榨的），鹽，醬油，生粉，胡椒粉；
做法：1.豬肉洗凈切片，蒜瓣洗凈；
2.豆腐泡我是買(mǎi)的現(xiàn)成的比較大個(gè)的，買(mǎi)回來(lái)后對(duì)半切開(kāi)，便于入味；
3.豬肉放進(jìn)小碗中，加入生粉、醬油，蒜瓣用刀拍一下，去皮切碎；
4.拌勻腌制10分鐘；
5.熱鍋入芝麻油，下入一半蒜碎，燒至稍微變黃；
6.加入豬肉，煸炒至肥肉部分有些許油出來(lái)后盛入剛剛的小碗中；
7.鍋中留有底油，下入豆腐泡；
8.加入少許開(kāi)水，待水少一些時(shí)，加入少許鹽，翻炒均勻；
9.燒至還有一點(diǎn)點(diǎn)水時(shí)，加入之前炒好的豬肉，放入剩下一半的蒜碎，再?gòu)谋P(pán)邊淋入少許醬油，翻拌均勻；
10.最后撒入少許胡椒粉，翻拌均勻即可；（喜歡的話還可以加點(diǎn)蔥花或韭菜的）
11.出鍋裝盤(pán)；
小貼士：如果喜歡吃辣椒，可以中途添加，我這主要是針對(duì)小朋友做的菜譜所以沒(méi)放辣椒，謝謝！ - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！