- 觀點1： 日常可以適量多吃谷類、新鮮蔬菜和水果，以及優質蛋白質等，讓身體更健康。健康的飲食應該固定時間，一日三次，規律飲食，避免過量，食物種類也要多樣化。但單純依靠飲食，對身體健康的幫助有限，還需要結合良好的生活習慣，比如注意休息、定期運動等。
1、谷類：健康的飲食要以谷類為主，比如大米、小麥、小米、薏米、玉米等。谷類是人體主要的熱能來源，還含有豐富的纖維素，可以達到預防便秘的效果；
2、新鮮蔬菜水果：日常應該增加新鮮水果、蔬菜的攝入。新鮮水果如蘋果、橙子、草莓、香蕉等，大多數水果含有豐富的維生素C與人體所需的微量元素，還可以補充水分。蔬菜包括油麥菜、花菜、生菜、白菜等各種綠葉蔬菜，營養物質主要有礦物質、維生素、纖維素等。 由于蔬菜和水果是屬于熱量較低的食物，適當吃蔬菜水果還可以幫助控制體重；
3、優質蛋白：比如魚類、蛋類、瘦肉、牛奶等，這些食品所含優質蛋白質較多，而且比較容易被人體吸收；
4、其他：飲食中要盡量少吃生冷、油膩、辛辣、刺激性食物，如油炸、煙熏和腌制品，這些食物可能會對人體產生不良的刺激，從而引起胃腸道反應。
在健康飲食的同時，可以進行適當運動，比如慢跑、散步、游泳、打太極等，以促進胃腸蠕動，保持健康的身體狀態。日常生活中要避免熬夜，保持充足的睡眠，不規律的作息可能會導致身體處于亞健康的狀態。還應定期進行體檢，可以監測機體的狀態變化，早期發現身體的不良改變。 - 觀點2： 如何健康飲食？
第一，健康飲食應該固定時間，一天三次，規律飲食。
第二，對于飲食方面，應該多吃一些粗纖維，容易消化易吸收的食物，少吃一些富含高膽固醇，高熱量，油炸食品，同時在飲食之外，還可以吃一些富含維生素c，礦物質的食物，比如櫻桃，葡萄，橘子，橙子等。
第三，在健康飲食后，還可以進行適當的運動，比如耍太極，散步等有氧運動，這個時候可以促進胃腸蠕動，加快食物的消化，保持一個健康的生態。 - 觀點3： 食物對人體至少有三種功能：一是愉悅功能，能滿足人們對香氣和美味的欲望和饑餓感；二是營養功能，為人體生長發育和生理活動提供各種營養素；三是近年營養學深入研究的結果，即預防疾病，特別是預防那些常見的、給人們帶來極大危害的“富貴病”、“現代文明病”、如高血壓、心臟病、糖尿病和腫瘤等。
但是，人民的膳食營養具有雙重性質。合理搭配的飲食，有利于健康；反之，如果只注重食物的“色、香、味、形”即愉悅功能，隨意而為，最后就造成“病從口入”的痛苦和更長時間的不愉悅。因此，國民要學會如何合理營養，將營養學的知識應用于日常膳食中。現介紹中國營養學會針對我國的飲食習慣及膳食中普遍存在的問題，提出的有關合理營養膳食的指導性原則。
中國膳食指南
1、食物多樣，谷物為主。人體所需要的營養素大約40多種，概括可分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維等七大類。這些營養素要靠日常膳食中的五大類食物進行合理搭配，形成合理的膳食結構，才有利于機體對營養素的消化、吸收和利用。因此，食物必須多樣化。
2、多吃蔬菜、水果和薯類。就營養特點而言，它們含有人體所需的多鐘營養素，是人們膳食中營養素的主要來源。
3、每日吃奶類、豆類或其制品。這是符合我國國情的科學膳食的指導。除了能提供人體優質蛋白質、還提供鈣、維生素A、維生素D等營養素。
4、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。總體來說，中國人的膳食結構是植物性食物食用過多，而以蛋白質等營養素為主要來源的動物性食物實用不足。因此，要使我們的膳食滿足平衡膳食的要求，要經常適量吃些動物性食物。但是，城市居民出現的動物性食物食用過多，造成營養過剩，導致“文明病”發病率增加。因此，要注意“經常”和“適量”的關系。
5、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重。每日食物攝入量與體力活動量是影響體重的兩個主要因素。食物提供人體的能量，日常體力活動消耗體內的能量，只要能量攝入與支出保持平衡，就會減少體內脂肪的蓄積。
6、吃清淡少鹽的膳食。膳食中不吃過分油膩、過分咸的食物、養成科學健康的飲食習慣。世界衛生組織（WHO）建議每人每日吃鹽不超過6克有益于健康。
7、如飲酒應限量。如過量飲酒會對肝臟、心腦血管、神經系統等許多器官、系統造成損害，以致發生營養素缺乏。還會增加高血壓，中風等的危險。而限量飲酒或飲少量的低度酒對心腦血管健康有一定的保護作用。
8、吃清潔衛生、不變質的食物。日常膳食及選擇食物時，既要講究營養全面、均衡、更要保證飲食安全、衛生。這樣才不會導致疾病的發生。
中國居民平衡膳食寶塔
是結合我國居民膳食結構特點設定的一個比較理想的營養模式。它是改善中國居民的膳食營養狀況的目標和日常指南。
主要內容為：
1、將基本食物分為五大類：
（1）谷類與薯類主要提供碳水化合物、蛋白質、維生素B
（2）蔬菜水果類主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素
（3）動物性食物類（包括魚、禽、肉、蛋等）主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和維生素B
（4）奶類和豆類主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素B和膳食纖維
（5）油脂類（純熱能食物）主要提供熱能
2、將平衡膳食的原則轉換成各類食物的每人每日合理攝入量，并且以直觀的五層寶塔形式表現出來。因寶塔各層位置和面積不同，在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重，便于公眾理解和在日常生活中應用
塔 尖——油脂類，每天不超過25克（約2湯匙）
第二層——奶類與奶制品100克，豆類與豆制品50克
第三層——魚蝦類50克，畜、禽、肉類50100克，蛋類2550克
第四層——蔬菜類400500克，水果100200克
底 層——谷類食物，每人每天應吃300500克
從目前公眾的營養狀況來看，在推行《中國居民平衡膳食寶塔》的同時，采取強化營養素食品或營養補充劑方法補充普遍缺乏的或特殊人群、特殊生理時期缺乏的微量營養素（維生素和礦物質）也是十分必要的。
中國居民膳食營養素參考攝入量
為了知道我國居民和合理營養、將營養學的知識更好的應用與實踐，中國營養學會于2000年制定了這個標準。它綜合了近年國內外營養學與多個相關學科的最新研究成果，人體需要的40多種營養素。
1、按營養素分類
•能量及宏量營養素
•常量元素
•微量元素
•維生素
2、其他膳食成分進行分類。并且按照中國居民的膳食營養攝入的需求，提出人體營養素的平均需要量，推薦攝入量，可耐受最高攝入量等一套完整的科學數據。
以《中國居民膳食營養參考攝入量》為科學依據，可以更科學的評價和知道中國居民的膳食消費。通過科學合理的膳食營養措施，可逐步減少乃至消除營養素缺乏現象，并且也可預防現代社會常見的慢性疾病的多發，另一方面，也防止盲目過量攝入某些營養素對人體造成的危害。
同時，該標準有案可查可以有效地知道食品工業和農業，生產出更多的、真正體現食品核心價值和改善國民營養健康狀況的營養健康產品。 - 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
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