- 觀點1： 葡萄干含有多種礦物質、維生素和氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。那你知道葡萄干也可以泡酒嗎?下面是我為你整理的關于葡萄干的釀酒方法方面的相關內容，希望能幫到你。
葡萄干泡酒的方法一 葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。
方法：一同泡酒，泡制10～20天即可飲用。
葡萄干泡酒的方法二 白酒：
葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡制10～20天即可飲用。
紅酒：
將葡萄干洗凈，用紙巾吸收表面水分
將葡萄干放進瓶子里，加入適量紅酒，比葡萄干略高即可。
葡萄干泡酒的功效與作用 葡萄干性平，味甘，微酸。具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效;葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有補益作用，還是婦科病的食療佳品。但葡萄干含糖量高，葡萄干與葡萄相比熱量是341：43，因此不宜多吃。飲酒量要根據體質不同來定，應盡量少飲。
葡萄干泡酒的注意事項 每天晚上睡覺前服用一次，服用的量不宜超過25克。注意飲用時和飲用后都不應再吃其他食物。
葡萄干泡酒的功效與作用還是很多的，美容養顏，治療貧血都是不錯的。日常生活中，女性朋友不妨嘗試一下。
葡萄干上火嗎 營養學家介紹，葡萄干應該是不上火的。
1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少;
2. 葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復;
3. 葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
但是葡萄干也有相克的食物——服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
所以大體上來說，葡萄干非常適合所有人群食用。適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用;適宜風濕性關節炎，四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用。
- 觀點2： 葡萄干泡酒的方法，可以將葡萄干單獨泡酒，也可以將葡萄干和其它材料一起搭配泡酒，比如
【配方（僅供參考）】葡萄干500克，枸杞子100克，冰糖100克
，谷養康，無添加，泡酒用酒2.5L【制法】將以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，過濾去渣，即成
另外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥！！！！！！ - 擴展閱讀1：江蘇阜寧特產：馬家蕩螃蟹
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