- 觀點1： 1、素菜餃子蘸料，首先將干辣椒切成兩半，草果敲碎，一起放到碗中，加入適量的辣椒面，再把玉米油燒熱后倒入碗中，用筷子立即的攪拌，最后加入一點芝麻就制成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出來，和醬油一起混合調制。
2、豬肉餡餃子蘸料，準備一個小碗，往里面加入醬油，味精，花椒粉一起混合，加入少許的辣椒油和生姜末，要是喜歡香菜的話，也可以往里面加入適量的香菜調制。
3、肉菜混合餃子蘸料，把大蒜去皮切碎放到碗中，加入少許的食鹽，用少許的涼開水調制一下，最后倒入醬油即可。
4、韭菜餃子蘸料，這種是最為簡單的蘸料，只需要將大蒜去皮切碎后，和陳醋，食鹽調制均勻即可。
5、牛羊肉餡蘸料，自己家里調制的辣椒油，配上適量的腐乳汁攪拌，最后倒入適量的醬油，放上香菜，蔥末調制。
6、海鮮餡餃子蘸料，把大蒜去皮切碎，加入適量的辣椒油，海鮮醬油調制即可。
7、牛肉菜餡餃子蘸料，往碗中加入醬油，陳醋攪拌，滴入香油，撒上少許的香菜調制。
8、終極蘸料，往碗中加入小半勺辣椒醬和辣椒油攪拌，最后加入一點芥末油，撒上香菜末即可，這個蘸料腸胃不好的最好不要吃。 - 觀點2： 1、第一種蘸料是將蔥花和蒜泥拌勻，調入適量醬油和陳醋，最后加入紅辣椒油拌勻即可。這樣的搭配很好吃。
2、第二種蘸料是在適量陳醋中加入少許糖，調入辣椒醬或者油潑辣椒攪拌均勻即可。
3、第三種蘸料是沾餃子醋，再加入蒜泥，辣椒即可。 - 觀點3： 1.餃子蘸什么最好吃 1.每個人吃餃子都會調制一碗獨特的餃子蘸料,比較普通的就是醋,以為醋的酸會讓人的胃口大開,使得餃子吃起來更加的有味道。 2.有的人會喜歡比較喜歡吃辣,在碗中放上一點辣椒面,加上些許蒜,然后澆...
2.制作蘸料的方法 1.我們首先可以先將大蒜剝好,然后放到容器里搗碎,如果沒有機器也可以使用人工將大蒜搗碎,或者用刀剁碎也是一樣的效果。 2.將搗碎的大蒜當到碗中,如果喜歡吃辣的可是適量的加入辣椒面和少許的鹽. - 觀點4： 餃子蘸什么料好吃？如果餃子特別好吃，最好什么料都不蘸，原汁原味最好吃，如果一定要戰可以算到對加上陳偉或者是少量香油，這樣作誠蒜泥醬也可以加點醋。
- 觀點5： 適合自己的口味，辣椒油，醋海鮮醬，油香油，可以作為餃子的蘸料
- 觀點6： 這要根據個人口味，一般飯店都是蘸些醬油和醋的混合液。家庭有放香油和醬油醋的。
- 觀點7： 放醬油，醋，香油，辣椒油，香菜，蘸餃子吃非常好吃
- 觀點8： 個人習慣問題，有人喜歡蘸醋吃，有人喜歡蘸醬油吃，看個人口味習慣。
- 觀點9： 餃子蘸香油花生辣椒醬佐料最好吃。
- 觀點10： 就蘸醋吃，別的都不用，如果喜歡陪蒜也可以的
- 觀點11： 餃子好不好吃關鍵是蘸料，教您秘制蘸料配方，蘸完的餃子越吃越妙
- 觀點12： 餃子蘸料吃餃子必備
- 觀點13： 看自己口味。
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