- 觀點(diǎn)1： 南京四大特產(chǎn)是高淳固城湖螃蟹、南京雨花茶、高淳東壩豆腐干、南京鹽水鴨。
1、高淳固城湖螃蟹
高淳固城湖螃蟹是江蘇省南京市高淳縣固城湖的特產(chǎn)。高淳螃蟹以固城湖螃蟹最具盛名，高淳螃蟹也主要出產(chǎn)于固城湖內(nèi)。
2、南京雨花茶
南京雨花茶是江蘇省南京市雨花臺(tái)的特產(chǎn)。雨花茶是全國十大名茶之一。它外形圓綠，條索豎直，鋒苗挺秀，帶有白毫，尤如松針，象征著萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。
3、高淳東壩豆腐干
高淳東壩豆腐干是江蘇省南京市高淳區(qū)東壩鎮(zhèn)的特產(chǎn)。東壩豆腐干歷史悠久，因質(zhì)量上乘，味道鮮美，軟硬適中而具有韌性，適宜于干吃、配菜等聞名于世。
4、南京鹽水鴨
南京鹽水鴨是江蘇省南京市的特產(chǎn)。南京鹽水鴨是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。因有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”。
秦淮八絕
1、第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲
永和園現(xiàn)在轉(zhuǎn)型為成自助式的小吃城，開洋干絲的口味不復(fù)雜，干絲的豆香配上開洋的海味而已，卻一股若有似無的茶香。黃橋燒餅，一碟四個(gè)，兩甜兩咸，餅皮香脆酥松，大量的芝麻也散發(fā)著濃郁香味。
2、第二絕&第三絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅、什錦菜包、麻油素干絲和雞絲澆面
“秦淮八絕”之中奇芳閣獨(dú)占其二，素什錦菜包本該有青菜、芝麻、豆干、木耳、面筋等素菜，再以鹽、砂糖和麻油調(diào)味，但如今的素包子簡(jiǎn)化了不少，僅有青菜和豆干而已。口味上只能算是標(biāo)準(zhǔn)的南京口味素菜包。
3、第四絕：蓮湖糕團(tuán)店的赤豆元宵和五色小糕
進(jìn)到店里的幾乎每桌都要點(diǎn)上一碗的，她家的赤豆選用的大顆的紅腰豆，不像上海煮爛做出沙沙的口感。而且加了藕粉口感更稠厚順滑。主打的佛手糕和如意糕總是最先售完，三色糕，外形也很漂亮，黏度相較其他地區(qū)的糕團(tuán)則更高一些，三色分別是原味、豆沙、玫瑰三種口味，極具江南特色。 - 擴(kuò)展閱讀1：制作燒烤需要準(zhǔn)備哪些食材？
- 燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式，它將食物在高溫火焰下烹煮，使食物表面迅速焦化，內(nèi)部保持多汁，具有獨(dú)特的香味。要制作一頓美味的燒烤，需要準(zhǔn)備各種食材，包括肉類、蔬菜、調(diào)料等。以下是一些建議的食材清單：肉類：燒烤的主要食材是肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。可以選擇各種部位的肉，如...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒烤的食材
- 燒烤需要的材料有調(diào)料、葷菜、素菜、水果等。1、工具類：打火機(jī)、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤鏟（翻轉(zhuǎn)食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調(diào)料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。2、調(diào)料類：辣椒粉(老干媽)、孜然、調(diào)和油、...
- 擴(kuò)展閱讀3：燒烤要準(zhǔn)備的食材
- 1、牛羊肉，生豬肉，雞脯肉。肉類食品一定是韓國烤肉的優(yōu)選，豬五花，牛五花，牛肋條，雞腿，雞翅全是非常好的挑選，烤以前最好能夠 腌漬一下，那樣更為的進(jìn)味，切片狀的五花肉能夠 依照自身的口感來挑選，不腌漬立即燒熟蘸烤肉醬也非常好。2、黃花魚，海蠣子，腌制的生蝦，蝦。黃花魚和蝦烤以前最...
- 擴(kuò)展閱讀4：燒烤需要準(zhǔn)備的東西燒烤一般用到哪些食材
- 1、工具類：需要帶的工具：燒烤架、打火機(jī)、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調(diào)料類：需要帶的調(diào)料：調(diào)和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
- 擴(kuò)展閱讀5：做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎樣的？
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- 擴(kuò)展閱讀6：炒面的家常做法有哪些值得分享？
- 酸辣炒面 材料：面條、蔬菜（如豆芽、菠菜、胡蘿卜）、雞蛋、酸菜、辣椒醬、醋、醬油、鹽、食用油。步驟：面條煮熟沖涼，瀝干備用。蔬菜洗凈切絲或片，酸菜切絲，雞蛋打散。熱鍋加油，炒雞蛋至凝固，取出備用。鍋中加入酸菜和辣椒醬炒香，再加入蔬菜翻炒。加入面條，倒入醬油、醋和適量的鹽調(diào)味。將雞蛋...
- 擴(kuò)展閱讀7：酸菜炒面怎么做簡(jiǎn)單又好吃酸菜炒面簡(jiǎn)單又好吃的做法
- 1、食材：四川酸菜1包，面條100g，油適量，鹽半勺，味精1/4勺，生抽1勺，香醋半勺，辣椒油2勺。2、面粉加少許鹽和好，密封餳制30分鐘。3、餳好的面團(tuán)搓條，搟成片狀，下劑條。4、開始抻條子，用手甩抻成面條，力道要均勻，粗細(xì)一致。5、下鍋煮熟。6、面條成熟后過涼水后瀝干。7、將方便面的...
- 擴(kuò)展閱讀8：肯德基 德克士哪家有披薩？？？
- 肯德基和德克士?jī)杉铱觳偷曛校驴耸刻峁┡_。披薩作為一種流行的意式風(fēng)味食品，在全球范圍內(nèi)都廣受歡迎。然而，在肯德基和德克士這兩家快餐品牌中，只有德克士在其菜單上提供了披薩。德克士的披薩種類多樣，口味各異，滿足了不同消費(fèi)者的需求。雖然肯德基在全球范圍內(nèi)提供眾多美食，包括炸雞、漢堡、薯?xiàng)l等，但...
- 擴(kuò)展閱讀9：炒面條怎么做？
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- 擴(kuò)展閱讀10：正宗炒面的做法大全炒面的烹飪方法
- 做法：圓白菜切成細(xì)絲備用。鍋中倒入清水煮開后放入面條煮到斷生，撈出瀝干備用。炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻。放入面條，用筷子炒散。淋入生抽拌勻。最后淋入蠔油炒勻即可。3、做法三。面條一把、雞蛋、鹽2克、香油3毫升、油15毫升。做法：紅辣椒洗凈切絲...
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