- 觀點1： 這人吶，一旦工作太累，生活太辛苦，便會選擇一些 美食 來犒勞自己， 特別是如今的炎炎夏日，大部分工作人士也會選擇在涼爽的夜晚出行，尋覓街邊的各種小吃 美食 ，讓人欲罷不能。
特別是工作地點到上班中途有經(jīng)過各種小吃店的，那必須得停留下來，各種挑選買上一大把的烤串或者炸串才愿意回去，或者直接買上幾瓶好酒，直接在夜宵攤?cè)齼蓛勺拢闷鹂敬褪强校? 在這炎炎夏日里，倒也不失為一種簡單的幸福。
不過這吃夜宵，吃炸串，吃上一回可就特別容易上癮，特別是每天忙了一天下來，總想晚上解放一下自己，于是便會逐漸養(yǎng)成每天晚上出去吃夜宵配白酒的習(xí)慣，這樣方能每天解饞解恨， 久而久之，便也養(yǎng)成了每天吃夜宵配白酒的習(xí)慣。
那么說到這里，可能就會有一些人比較好奇了，如果這人每天都這么吃夜宵配白酒，身體難道都沒事嗎？不是都說白酒喝多了傷身體嗎？ 為了解答這個疑惑，下面筆者不妨給大家分享兩個身邊的案例，同樣兩個大爺都是每天吃夜宵配白酒，最后的結(jié)局確實天差地別，讓人汗顏，而其中也暗含了非常重要的喝酒知識點，建議大家看完知道。
恰逢工作外出應(yīng)酬，我到過四川幾天，當(dāng)時在一家飯店吃飯，認識了同樣住在四川本地的飯店老板，而老板為人和善，聊天之間其父親也過來一起喝酒， 當(dāng)時看到這位老大爺滿面紅光，神清氣爽，看著備有精神，便也好奇問了下年齡，沒想到大爺竟然已經(jīng)74歲高齡，看上去卻像是剛剛60歲的人，確實挺佩服。
于是后來也是和大爺多喝了幾杯，嘮嘮家常，倒也問出個所以然。原來大爺年輕時便也是開飯店的，年近40歲時才娶妻生子，生意做得倒也紅火，而大爺年輕時也是有個習(xí)慣， 由于自己白天忙于飯店經(jīng)營，吃得也不是太多，所以每天晚上忙完回家時，大爺便會整上一些鹵肉、花生米、拍黃瓜等下酒硬菜，配上2兩兒子送的純糧好酒，每次吃得都是非常盡興，不亦樂乎。
久而久之，大爺也是養(yǎng)成了每天晚上都吃上夜宵加2兩白酒的習(xí)慣，幾乎是雷打不動，如今30多年過去了， 已經(jīng)74歲的大爺，依舊身體硬朗，不但每天可以幫兒子一起打點飯店瑣事，甚至還能經(jīng)常出去接送孫子上學(xué)，腿腳也是非常利索，吃飯喝酒是樣樣都行，確實讓人敬佩不已。
不過回頭看住在咱們家隔壁的劉大爺，年紀不過62歲的他，如今的身體狀態(tài)卻是讓人同情，不但腿腳已經(jīng)不太方便，甚至平日里簡單的做飯做菜都很難進行，可以說生活都不能自理，如今也是讓其兒子安排在附近的養(yǎng)老院休養(yǎng)，托人進行照顧，作為鄰居，我也是有經(jīng)常探望他。
而面對大爺如此年輕的年紀卻是這樣的身體，交談之間便也問了問大爺?shù)哪贻p經(jīng)歷，原來劉大爺年輕時是做理發(fā)店生意的，雖然賺不了多少錢，但是由于大爺理發(fā)理得挺不錯，而且收費也從來都是不漲價，理了10多年， 之后因為實在是賺不到錢，兒子便把門面做了簡單改造，一躍從理發(fā)店變成了一個便利店，這樣大爺既可以偶爾給周圍鄰居們理發(fā)，也可以通過售賣各種酒水飲料零食，增加更多的收入。
而大爺?shù)挂彩欠浅ｉ_心，畢竟這樣自己也沒有放下熱愛的理發(fā)行業(yè)，反倒是還能多掙一些錢，不過自打大爺開上了這便利店以后，一個人忙里忙外，倒也有些忙不過來，甚至每天都沒吃什么東西， 所以大爺?shù)搅嗣刻焱砩详P(guān)門回家之前，也總是會順手帶上一瓶便宜酒，到家后整點小菜米飯，搞個夜宵吃填肚子，這樣久而久之，便也養(yǎng)成了習(xí)慣。
如今一眨眼間，過去了20多年，大爺?shù)纳眢w也是每況愈下，不但身體逐漸出現(xiàn)各種毛病，甚至面容都是非常憔悴，滿目滄桑， 如今看上去不過62歲的劉大爺，已然比70歲的大爺還要顯老，已經(jīng)沒法經(jīng)營店鋪，甚至由于腿腳不方便，生活上都需要別人幫忙打理，而兒子也只能把大爺安排在附近的養(yǎng)老院居住， 就連便利店也只能轉(zhuǎn)讓給別人繼續(xù)打理，面對最終大爺這樣的結(jié)局，讓我也是唏噓不已，不敢相信。
明明都是大爺，都是吃夜宵配白酒，為啥落差會如此之大？
通過兩個案例可以看出，四川飯店的大爺，明明也是每天晚上吃夜宵配白酒，甚至吃了30多年，最后到了如今卻身體非常硬朗，不但滿面紅光，腿腳利索，甚至還能每天幫兒子打理飯店，確實讓人佩服，而反觀同樣是每天晚上吃夜宵喝白酒的劉大爺，不過喝了20多年，身體卻各種毛病，不但腿腳不利索，甚至生活都無法自理，面容更是憔悴不堪， 出現(xiàn)如此大的差別，到底是因為什么？
純糧好酒和幾元便宜酒的區(qū)別有多大？
細心一點的酒友其實應(yīng)該已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了關(guān)鍵問題所在，沒錯，其實二位大爺最大的區(qū)別便是晚上吃夜宵時喝的酒不一樣， 比如四川飯店的大爺喝酒只喝兒子送的純糧好酒，而劉大爺因為節(jié)約，每次只是拿的店里最便宜的酒水，這種酒無疑都是幾元不到10元左右的差酒，二者最大的區(qū)別也正是在這里。
那么純糧酒和幾元便宜酒差別有多大呢？咱們可以簡單做個計算， 比如當(dāng)下 社會 上的糧食大概是4塊錢一斤，按照一斤糧食出2兩白酒的比例計算，光是糧食成本就得4 x 5 = 20元，其他成本更是壓根沒算， 可想而知超市里最便宜的幾元酒是用什么做的了吧？這種酒說難聽點里面都不知道是用的食用酒精還是工業(yè)酒精，畢竟工業(yè)酒精更便宜，但是卻有毒，其他香精的加量更是不知道比例多大，所以這樣的酒別看口味還可以，其實都是香精調(diào)味出來的，喝一口都是絕對的傷身體，更何況大爺喝了20多年，倒也難怪最后身體成了這樣，結(jié)局讓人唏噓。
通過這兩個例子對比可以得出，不論您是老大爺還是年輕人、中年人，凡是真的打算長期喝酒的朋友，那么一定要選純糧酒才行，切勿貪了這小便宜而導(dǎo)致身體長期受損常年的影響積累在一起最后爆發(fā)，那后果不堪設(shè)想， 不過許多酒友也都反映市面上的純糧好酒太少了，而且也沒看到醬香型口味的純糧低價酒，認得的只有飛天茅臺但是價格又太貴了，實在是非常頭痛，其實大家完全可以嘗試下面這款——“國康1935” 。
可千萬別被這款酒樸素的外表所迷惑了，這款酒雖然外觀上不太耀眼，但是內(nèi)部的酒質(zhì)卻是非同一般，由于酒廠老板在設(shè)計這酒的時候特別愛喝茅臺酒，于是便把此酒的定位之初便與 “飛天茅臺酒質(zhì)” 拉平，不但從原料方面選擇了同款的 “紅纓子糯高粱” 為主料，在工藝方面更是完全按照茅臺一樣的古法工藝 “12987” 大曲坤沙釀制，特別是最后成品還需要繼續(xù)存放5年，并加入10年窖藏的老酒調(diào)香，方能得到這款實際就是老酒的 “上乘佳釀” 。
另外此酒酒液淡黃迷人，揭蓋芳香突出，入杯酒沫豐富，口感香醇甘潤，細膩綿柔，醬香突出，一口喝下也是期待第二口，讓人久不能忘，即使空杯留桌，隔天也能聞到純糧香味，讓人欲罷不能，當(dāng)然最厲害的是此酒不過百元誘人價格， 使得一經(jīng)出手便是火爆市場，掀起一波搶購潮，如果你沒喝過不妨一試。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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