- 觀點1： 番薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。番薯還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。平時生活中你會做番薯粥嗎?現在，我來告訴你番薯粥的好吃可口做法。
番薯粥的做法【1】
材料
血糯米80克，大米20克，紅薯1個，無花果干5顆，冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮過程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入適量冷清水沒過食材表面，用筷子攪拌幾次倒掉水份
2.鍋里倒入冷清水，大火燒至水開，放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材攪動幾下，大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飄起，用勺子把浮沫撇掉
5.繼續大火熬煮到鍋里的水開
6.關火，蓋好鍋蓋，放在一邊靜置一個晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮過程】：第二天早晨打開鍋蓋，鍋里的血糯米充分吸收熱水泡脹開花，把鍋放到火上大火熬煮
8.紅薯用清水洗凈削皮，用刀切成塊
9.紅薯塊放入熬煮的鍋中
10.無花果干用清水沖洗干凈表面殘留雜質
11.洗凈的無花果干放入鍋中
12.大火熬煮
13.待鍋里的水分蒸發到一半時，用勺子攪拌鍋里的食材
14.繼續大火熬煮到鍋里的食材熟爛，湯汁濃稠即可關火，整個熬煮過程大約20分鐘左右
番薯粥的做法【2】
材料
大米，紅豆，蕃薯，紅棗，冰糖
做法
1.大米與紅豆淘洗干凈后和水以1：5的比例(個人喜好)放入高壓鍋中大火燒開轉小火繼續煮15-20分鐘
2.蕃薯去皮切小塊;壓好的紅豆粥打開鍋蓋，放入冰糖紅棗及蕃薯去掉閥門中火繼續煮10分鐘即可
番薯粥的做法【3】
菜譜 簡介 功效：具有健脾胃、通便秘之功效，對治療大腸炎、便秘有一定的療效。紅薯雖好，但不宜多食。多食會滯氣。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃紅薯。
材料
紅薯一個，白米80克，白糖適量
做法
1.挑選一個比較好的紅薯，將白米洗凈后浸泡半小時;
2.把紅薯的外衣削去，呵呵，削去半個就是為了能一目了然的看見紅心，(燈光問題)
3.將紅薯切成丁;
4.將浸泡好的米和切好的紅薯一同放入燉鍋中，放入適量的水;
5.插上插座，第二天一早起床后，放上白糖攪拌一下。再去洗臉、刷牙，等完事后。就可以吃了。呵呵
番薯粥的做法【4】
材料
紅薯1個，小米面100g，清水800g。
做法
1、將紅薯去皮，切塊;小米面加水調成稠糊;
2、起鍋燒水，水開后放入紅薯，煮6分鐘;
3、放入米糊，再煮3分鐘即可。
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