- 觀點1： 蔥燒啤酒蝦食物：蝦、啤灑、蔥、姜、蒜、生抽醬油適當、白胡椒粉適當、米酒、麻椒、老冰糖適當作法:1、蝦去裁掉蝦須去除蝦線洗干凈后用米酒、白胡椒粉、鹽翻拌腌漬五到十分鐘。2、蔥根切條，蒜切硬粒、生姜切成片、蔥葉一半切蔥花另外一半挽成蔥結。3、涼鍋加點油，油燒七八分熱下蔥姜蒜爆香，倒進蝦煸炒掉色,添加麻椒和生抽煸炒一會兒。4、倒進啤灑，添加老冰糖和蔥結蓋上火燒三分鐘上下。加盟調味品和蔥段翻勻，熄火,擺盤。
蒜末剁椒蒸水豆腐食物：水豆腐500g、剁辣椒30g、油、耗油10g、味精、大蒜瓣、生抽醬油10g、京蔥作法：1、備好全部食材。水豆腐切成小塊沸水焯燙瀝干水。2、大蒜瓣切碎，取一個小盤子添加耗油，生抽醬油，味精，適當冷水拌勻。鍋下油進行爆香蒜泥。再倒入剁辣椒炒出香味。3、添加炒好的調料汁出香味熄火。把蒜末剁辣椒澆入水豆腐上。隨后煮制5-8min。取下散上京蔥就可以。
雙椒炒西葫蘆1鍋里下油，放入辣椒干和蒜進行爆香。2.放進青椒炒香。3.放進辣椒煸炒一會兒。4.最終放入切成小塊的角瓜。5.倒進適當醋。6.添加適量生抽醬油和耗油。7.最終放少量鹽。
辣椒油百葉原材料：牛百葉1一整塊、香萊適當、麻辣紅油3炒勺，米醋2勺、生抽醬油3勺、鹽1勺子、糖1勺作法1、牛百葉購買了一整塊回家，從之間分為二塊，再從每一塊正中間切一刀分為4塊。2、切百葉窗時，將所有頁片壓扁了一起切，切出就是一條一條木梳狀牛百葉啦。3、飯鍋水里加一點米酒，并把牛百葉入鍋汆燙30秒上下就可以了，牛百葉非常好熟。4、以后撈起來過冷水，能夠多過幾個，可以直接過涼水，確保牛百葉口感。5、牛百葉撈起來瀝干水，添加香辣、辣椒油、米醋、生抽醬油、鹽、糖翻拌就好啦。6、鍋中添加食用油和香油熱，添加冬茹炒香。 - 觀點2： 麻辣小龍蝦，尖椒土豆絲，醋溜肥腸，這些食物非常香，而且做法也很簡單。
- 觀點3： 非常簡單的家常菜就是小蔥拌豆腐，黃瓜涼拌豆腐干，西紅柿炒雞蛋，清炒花菜，香菇油菜，麻辣豆腐。
- 觀點4： 【青椒蓮藕炒香腸】原料： 香腸 蓮藕 青椒制作：燒鍋水加入少許鹽，將蓮藕片放入鍋中焯煮至八成熟； 熱鍋涼油，下入香腸片煸炒；
- 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經熟透了。出爐休息：將...
- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調味料可以怎樣搭配？
- 基礎調味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養成分，性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當大火煮滾后，豬骨放入鍋內。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉小火煲1.5小時。5）加入調味料，再小火煲半小時即可。花生仁營養分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調料包，放入鍋內；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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