- 觀點1： 陳皮冬瓜湯做法
一、食材
主料：冬瓜(250克)
輔料：香菇（鮮）(50克) 陳皮(25克)
調料：鹽(3克) 白砂糖(3克) 姜(2克) 味精(2克) 香油(5克)
類別：家常菜 夏季養生調理 清熱解毒調理 利尿調理 水腫調理
二、步驟
1. 冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干；
2. 陳皮浸軟，除去果皮瓤；
3. 冬菇去蒂浸軟洗凈；
4. 用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋。
冬瓜，是葫蘆科冬瓜屬植物。
冬瓜，是一年生蔓生或架生草本；莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝。葉柄粗壯，長5至20厘米，被黃褐色的硬毛和長柔毛；葉片腎狀近圓形，寬15至30厘米，5至7淺裂或有時中裂，裂片寬三角形或卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，彎缺張開，近圓形，深、寬均為2.5至3.5厘米，表面深綠色，稍粗糙，有疏柔毛，老后漸脫落，變近無毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，葉脈在葉背面稍隆起，密被毛。卷須2至3歧，被粗硬毛和長柔毛。
雌雄同株；花單生。雄花梗長5至15厘米，密被黃褐色短剛毛和長柔毛，常在花梗的基部具一苞片，苞片卵形或寬長圓形，長6至10毫米，先端急尖，有短柔毛；花萼筒寬鐘形，寬12至15毫米，密生剛毛狀長柔毛，裂片披針形，長8至12毫米，有鋸齒，反折；花冠黃色，輻狀，裂片寬倒卵形，長3至6厘米，寬2.5至3.5厘米，兩面有稀疏的柔毛，先端鈍圓，具5脈；雄蕊3，離生，花絲長2至3毫米，基部膨大，被毛，花藥長5毫米，寬7至10毫米，藥室3回折曲，雌花梗長不及5厘米，密生黃褐色硬毛和長柔毛；子房卵形或圓筒形，密生黃褐色茸毛狀硬毛，長2至4厘米；花柱長2至3毫米，柱頭3，長12至15毫米，2裂。
果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，長25至60厘米，徑10至25厘米。種子卵形，白色或淡黃色，壓扁，有邊緣，長10至11毫米，寬5至7毫米，厚2毫米。
主要價值
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。
研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y至氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富而且結構合理，營養質量指數計算表明，冬瓜為有益健康的優質食物。
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。
冬瓜子（又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀）是冬瓜的種子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液對于脫肛癥有獨到之效。冬瓜藤鮮汁用于洗面、洗澡，可增白皮膚，使皮膚有光澤，是廉價的天然美容劑。
冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產量高，營養成分豐富，耐貯藏運輸、耐熱性強、肉質潔白、脆爽多汁，是適于現代化農產品加工的良好原料，冬瓜已經越來越廣泛地用于各類新型食品及保健晶的加工。 - 觀點2： 材料
主料：冬瓜250克，
輔料：鮮香菇50克，陳皮25克，
調料：鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法
1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干；
2.陳皮浸軟，除去果皮瓤；
3.冬菇去蒂浸軟洗凈；
4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋。
小訣竅
食物相克：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。 - 觀點3： 陳皮冬瓜湯怎么做？把冬瓜洗凈打去皮，切成小塊備用。找來幾塊上好的陳皮。然后鍋里冷水，把冬瓜塊和陳皮一起放到鍋里。現在可以開鍋開火做陳皮冬瓜湯了。
- 觀點4： 做陳皮冬瓜湯，其實陳皮只是做一種配料，先用水是先泡過，用泡過的水當做調料來用，直接加入湯中調出味道就可以。
- 觀點5： 陳皮冬瓜湯可以這樣做：1.將冬瓜洗干凈削皮，切片備用，蔥姜香菜切末備用，2.將鍋內加水、陳皮熬開，加入冬瓜皮、瓤熬5分鐘，撈出來，3.再加入蔥姜、切好的冬瓜片，煮2-3分鐘，加入蝦皮、香菜、胡椒粉、鹽、香油、醋等調味品就好了，一款美味、健脾胃除濕的冬瓜湯就做好了。
- 觀點6： 我覺得陳皮跟我說做的好吃首先來說一定屎下過
- 觀點7： 冬瓜250克
輔料：香菇（鮮）50克,陳皮25克
調料：鹽3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克
陳皮冬瓜湯的做法：
1. 冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干
2. 陳皮浸軟，除去果皮瓤
3. 冬菇去蒂浸軟洗凈
4. 用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋
食物相克
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用 - 觀點8： 主料
排骨
600g
冬瓜
250g
輔料
蔥
適量
鹽
1.5小勺
雞精
1/4小勺
步驟
1.排骨洗凈入沸水焯一下
2.洗凈，瀝干水分備用
3.鍋內放一丁點油，放入蔥花炒香
4.放入排骨炒香
5.添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉小火燉至排骨軟爛
6.冬瓜去皮切成薄片
7.將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可
8.調入雞精即可出鍋 - 觀點9： 陳皮冬瓜湯怎么做？把冬瓜湯切成小塊，然后互點羊肉放在里面，然后把陳皮也放在里面，一起煮熟了，喝陳皮冬瓜湯
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- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
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- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
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