- 觀點1： 哪些白酒入口柔不辣
哪些白酒入口柔不辣，白酒的種類有很多，喝酒的人都覺得醬香型白酒喝了不上頭，不會有辣喉嚨的感覺。因為酒的這個特點，就會充分利用它的優勢。以下了解哪些白酒入口柔不辣。
哪些白酒入口柔不辣1 01、汾酒清香型白酒
黃蓋玻汾53度清香型白酒，幽雅細膩，飲后唇齒留香。酒體純正，入口綿甜爽凈，入口不辣喉。
02、牛欄山高度二鍋頭
52度清香型高度白酒，具有色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和不辣喉，回味經久不息的特點。
03、瀘州老窖濃香型白酒
六年窖頭曲52度濃香型白酒，酒質純凈透亮，不含其他雜質。添加優質的地下水源，酒體更加甘冽。
04、沱牌精釀型白酒
42度箱裝精釀白酒，具有入口綿柔、落口甜，飲后余香、回味悠長的特點，入口不辣不上頭。
05、小糊涂仙濃香型白酒
52度箱裝濃香型白酒，歷經長久窖藏，所釀酒液口感更豐富，滋味更香醇，且入口不辣。
06、汾酒乳玻汾清香型白酒
48度箱裝清香型白酒，酒香撲鼻，入口略帶甘甜，醇香四溢，好喝不上頭，口感柔和細膩，清甜不辣口。
07、西鳳酒鳳香型白酒
52度十五年陳釀鳳香型白酒，品質感十足，適合不同場合飲用。酒體飽滿清透，倒入杯中酒花細小而密集。
08、汾酒竹葉青清香型白酒
45度箱裝清香型白酒，酒香更濃郁，入口綿柔平順，不刺激喉嚨。搭配密封性瓶蓋，有效防止酒液蒸發。
09、古井貢濃香型白酒
50度年份原漿濃香型白酒，結合傳統釀造工藝，酒體飽滿，酒液清澈，香味濃郁，口感更加平順。
10、水井坊濃香型白酒
52度單瓶裝濃香型白酒，酒體清澈透亮，入口綿甜甘冽，酒香濃郁，好喝不辣喉不上頭。
哪些白酒入口柔不辣2 什么白酒比較柔和不辣
白酒的辣的程度也取決于酒的質量和酒的烈度，也不能說明高度的白酒就辣喉嚨，低度的白酒就不辣喉嚨，主要是看白酒中的醛的含量。醬香型白酒也有一些辣的，也叫基酒，是沒有勾兌過的酒，經過廠家一年的生產日期，或者更長的時間保存出來的酒，就被稱為基酒”。
有一點需要注意點就是，勾兌后的酒并不是像我們喝的酒一樣不辣，酒體中的醛類作為酒的物質并沒有完全的消失，一些醬香型白酒喝濃香型白酒，會因為香味的物質不同，對人體的感知有所差別。
所以對于谷類的酒很多人喝起來不是那么多辣。通過不同的方式進行勾兌的話陳釀的酒時間就長。酒在一些容器里長期的存放，一些不溶于的低沸點的氣體和液體，這些低沸點的醛類和酯類就會自然的揮發掉，這樣酒就變得陳年了。
酒辣的程度還要綜合起來看，酒的物質含量決定了辣的程度，度數越高的也就相對越辣。相同度數的酒品質越好越柔和，越不辣。純糧釀造出來的酒都是有自己特點的，酒有勁且酒也會有太辣的味道，喝起來的口感比較的柔和，這種酒喝起來勁道。辣味十足的白酒，對數是因為度數越高檔次低。在喝一些高度的白酒時你會發現度數越高，但柔和豐滿，一點也不刺激的酒。
辣與不辣都是相對的，沒有那個就是絕對不辣的，因為每個人的口感不同，對辣的'程度認知不同。香型的酒特點就是有點辣，那么都是相對的。根據自己的喜好來決定，像我這樣的酒友喜歡是醬香白酒，因為口感在很大程度上受到酒本質年份，酒的勾兌技術。優質的醬香酒，時間越長口感就不會那么的辣。
有沒有不辣喉的白酒？
白酒的成份非常復雜，其中散發香味的物質是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質很多，這些物質不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，就是所謂的辣喉，所以新釀的酒會比較難喝一點。?
隨著存放時間的增長，酒里的醛類、酸類等物質不斷的氧化和揮發，并且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質醇厚，產生酒香，所以越放越好喝。但酒變化的速度慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。?
另外，低溫酒會比較柔和一點。高度酒不是普通飲料，有一點辣也是正常的，不要以為回甜的就是好酒！?
所以，想喝不辣喉的酒，可以選擇低度酒，或者儲存年份長一點的。建議試試醬香型坤沙散酒。正宗的坤沙酒，采用傳統的茅臺酒釀造工藝，原料也是本地的糯高粱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。儲存時間越久越好喝
哪些白酒入口柔不辣3 哪種白酒入口柔和，喝完不難受？
1、瀘州老窖 窖齡30年
2011年瀘州老窖首次提出“窖齡酒”概念，臻選1915年至20世紀80年代間興建的老窖群釀酒，以“窖齡”劃分產品體系，產品包括窖齡30年、窖齡60年、窖齡90年等。
窖齡酒走的就是偏淡的路子，入口比較淡、柔和順滑、后味甜味不明顯、香氣很不錯，作為濃香還是保持了較好的風格。
2、古井貢酒 古5
濃香型白酒中一個非常主要的流派就是：綿柔濃香型白酒。
其特點就是：香氣較清雅，口味較細膩柔和。喝起來哪怕是新酒都不會有刺激的辛辣口感。
古井貢酒就是其中的代表，作為安徽的第一名酒，在河南、山東等地區也非常知名。
3、五糧 特曲
五糧液旗下中端嫡系產品，也是五糧液的戰略級單品。
五糧特曲它最大的特點就是具備純正五糧風格，對于喜歡爆香、豐滿、豐富的酒友可以選擇五糧精品特曲。
也就是200多可以品嘗一下獨有的五糧風味。
上面的都是一些中段價位，差不多200多的白酒，這個價位的白酒確實口感已經非常好了。
純糧食釀造是最低的要求，但是如果條件允許的話，高端白酒絕對是那種能讓你酒量多一杯的。
4、五糧液 普五
「非茅即五」僅次于茅臺的第一高端名酒，也是我自己心目中的第一五糧液。
他可能酒質不是最好的，但是結合價格、名氣、酒質來說，高端第一白酒非他莫屬。
讓我印象最深刻的就是開蓋后滿包廂的香氣，真的讓人食指大動。
5、瀘州老窖 國窖1573
「你能品味的歷史」真的深入人心，說的就是國窖1573.
其來自446年的明代老窖池發酵而成，真正能品嘗到的歷史的味道。
他的風味是：窖味較濃，是窖香、陳香、糟香的綜合風味。
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