- 觀點1: 10條輕松鑒別葡萄酒優劣的方法
大家可能不知道劣質葡萄酒是由水+色素+酒精+香精混合而成的“葡萄酒”,喝了不僅會引發頭疼、心率不正常甚至致癌,危害極大,所以關于快速鑒別葡萄酒的優劣,整理了10條簡單易懂的方法。
1.首先 區別國產酒和進口酒:背標(如圖)開頭為原產國代碼,比如國產灌裝69開頭,美國加拿大0開頭,法國3開頭,意大利8開頭,澳大利亞9開頭等等。我朋友之前就花了高昂的價格買了一瓶69開頭的國產灌裝酒,這瓶酒實際價值不過幾十塊而已

2. 酒的計量單位:比如法國產的紅酒,計量單位為cl而不是ml
3. 正面和背面的酒標:進口酒正面是進口國的文字正標,背面則是中文背標
4. 酒封的松緊:原裝進口酒的酒塞上面的酒封可以轉動
5. 葡萄酒液顏色:顏色不自然,渾濁感并有不明懸浮物為劣質酒
6. 酒塞標識:打開酒后,觀察酒塞上的文字和酒瓶標簽上的文字是否一致

7. 氣味:劣質酒或變質酒,有指甲油般嗆人氣味
8. 口感:優質酒喝一口下去咽喉有平順感,且令人神清氣爽。反之劣質酒則有喉嚨刺激感并且有化學氣味和臭味。
9. 食用堿:酒中加入食用堿,優質酒會變色,而劣質酒不變色

10. 紙巾鑒別:第一滴酒在紙巾中央,酒均勻散開沒有水跡擴散為真酒,反之沒有均勻散開且水跡往外擴散為劣質酒。
以上就是全部鑒別優劣葡萄酒的方法了。 - 觀點2: 這種情況的話,可以通過他的味道,也可以通過他是否掛杯來進行判斷他的好壞,這樣的話就完全可以了。
- 觀點3: 如果是一個經常不喝紅酒的人去判斷紅酒的好壞,他是不知道好與壞的,因為你不經常喝,所以喝不出來
- 觀點4: 判斷紅酒的好壞就是要聞,然后看顏色,最后就是看掛壁。
具體就要從看紅酒的顏色,顏色是否是那種深紅色,然后略帶些黑,然后再就是聞酒的味道最后就是看紅酒倒入容器時有沒有掛壁。 - 觀點5: 那個判斷紅酒的好壞的話,那么我也就并不能告訴你了,因為我也沒有怎么買過紅酒。
- 觀點6: 如何判斷紅酒的好壞一般紅玉的好朋友們用考二去判斷。
- 觀點7: 判斷如何判斷紅酒的好壞。這個是看牌子吧,應該是。看他的分量。這一般都是專業品酒的人能判斷出來,咱正常人是判斷不出來的。
- 觀點8: 首先判斷紅酒的好壞,要看紅酒的年限,再一看看,要看紅酒的顏色,晃一晃,看紅酒的沉淀物有多少?我覺得壓榨的紅酒沉淀物越多,說明這個紅酒越好
- 觀點9: 可以看紅酒的顏色,和氣味,以及品嘗紅酒的味道。
- 觀點10: 判斷紅酒的好壞,一是看顏色,二是品味道。三是看原材料,產地,年份,等等。
- 觀點11: 紅酒的好壞,一個
喝一點,嘗一嘗
這個是開蓋以后倒入酒杯中
晃蕩一下,聞一聞
但這些都是在有經驗人
也就是他們情況能,長出來
對不常喝的也喝不出好壞 - 觀點12: 如何判斷紅酒的好壞,這個你怎么說他會很多種方面。
- 觀點13: 如何判斷紅酒的好壞呢?判斷紅酒的好壞可以倒在酒杯里搖晃,看他有沒有沉淀雜質。
- 觀點14: 如何判斷紅酒的好壞?一個是看他的廠家,看他的韓紅葡萄的含量,在一個真的要判斷紅酒的好壞,還是要請品酒師才能知道
- 觀點15: 如何判斷紅酒的好壞?紅酒里邊瓶子底下沒有沉淀物。就是質量比較好的。
- 觀點16: 從他的口味,濃度以及氣味就可以判斷出來,不過這也需要經驗才行。
- 觀點17: 紅酒的好壞,這個你只有靠自己品嘗才能品嘗出來,看是看不出來的。
- 觀點18: 首先,把那紅酒的主要材料要是優質的葡萄以及一切其他優質的原材料在的它保存的方法在地把紅酒打開,醒上半個小時,聞香嘗味
- 觀點19: 這個要想判斷他的好壞應該是品嘗還是很重要的,還要看它的顏色,總之我認為品嘗一下就知道。
- 觀點20: 1.將紅酒酒瓶倒過來,傾斜一定角度,迎著陽光或燈光看瓶底是否有較多的沉淀和殘渣,如果太多說明這款酒有問題,如果沒有或有少量透明的沉淀物是正常的(紅酒在長期發酵的過程中,產生酒石酸,會產生酒石沉淀)。
用小手電或手機電筒打開發到紅酒瓶下面,光線直接穿過酒瓶,清洗的看到透明的紅光,說明紅酒的品質沒問題,如果光線散了,不能清洗透過紅酒瓶,說明這款酒大概已經變質了,不能飲用。 - 觀點21: 判斷紅酒的好壞要從它的口感色澤和包裝
- 觀點22: 紅酒的好壞鑒別,是需要專業知識的,可以使用淀粉檢測。
- 觀點23: 這個嘛,對于不懂酒文化的我來說是很難的,不過你可以到網絡上搜一下。
- 觀點24: 紅酒的好壞其實就是說明那種懂酒的人是才可以的
- 觀點25: 紅酒的好壞主要是看產地,品牌和品嘗,
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