- 觀點1： 購買茶葉時，一般只能觀看茶的外形和色澤，聞香，使得判斷茶葉的品質更加不易。簡單介紹在仡僚茶業(yè)學習的一下鑒別方法。主要從五個方面來看，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
- 觀點2： 1
網上購買茶葉價格便宜，還不用出門，但是網上有好多價格便宜的非常離譜的茶葉，照片也拍的非常漂亮，買回來了卻不是這么回事，經常有人說網上買茶上當了。
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其實最重要的原因是網上都是低價策略，如果茶商不低價可能你就不會發(fā)現(xiàn)他，茶商為了能參加各種網上的促銷活動，不得以準備了一很多低價的茶葉。
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網上買茶也好，地面買茶也好，太便宜的茶葉就不要買了，你必須給商家一定的利潤空間，好茶葉本來就很難得，一定要有對應的價值，這個市場才會越來越繁榮。
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其實一個人一年根本喝不了多少茶，就算是天天喝，一天5克，一年也就是5*365克而已。
END
下面說一些買茶中可能遇到的問題
1、不要只看那些文字描述
茶葉本質還是喝的，文字很難描述，經常聽說什么山頭，多少年樹齡，內江外江，其實云太吉茶葉的魯顯華說，我們從來也沒有內江外江之類的說法。還有比如“毫毛明顯，茶質豐富；秋茶葉莖粗壯，色澤墨綠”這樣的描述詞語，因為顏色，長度，毫毛的數(shù)量，葉莖的粗細等根本也沒有標準，光看文字根本沒有辦法去判斷，茶的好壞。買茶現(xiàn)在關鍵還是要能親自試試味道，或者找值得信任的商家購買。對于那些網上拿低質茶在賣的商家，魯顯華說網上一直有一種怪圈就是推崇低價，要么9.9包郵，要么歷史最低再打5折，要么免費包郵，如此做法是不利于好茶葉發(fā)展的。茶葉是一種養(yǎng)生飲品，我的建議是喝茶不要圖便宜，要圖的是茶葉的質量安全還有味道上的好喝。
2、圖片也不可信，有圖不一定有真像
買茶葉的時候光看圖片，也是不行的，商家為了拍的漂亮肯定是會對茶葉進行挑揀，所以你看到的照片，是經過精心挑揀的精選茶的照片，而實際上在茶葉當中本來就有精選茶這樣一種茶類，是把做好的茶葉經過人工精心挑選，去除那些機器篩選過程中的不整齊的茶。但是人工成本在茶葉當中是很高的，所以精選茶雖然外觀漂亮，價格也一定是要貴不少的。
3、光看葉底照片來分辨茶的好壞也是不準確的
網上流傳很多看葉底來識別茶葉好壞的辦法，很多網友就對照著來分辨茶的好壞，云太吉茶葉的魯顯華說其實看葉底識別茶葉好壞主要是指的普洱茶的生茶，別的茶比如滇紅茶，云南綠茶看葉底只能知道是芽多還是葉多，普洱生茶的確是可以根據(jù)脈絡的數(shù)量，明顯程度，桿的圓潤飽滿度，是否有焦邊來簡單分辨茶的原料大概的性情，比如邊緣的一點點焦可能是地鍋或者是鐵鍋炒的時候不均勻造成的，脈絡大概能分區(qū)是古樹還是什么，這需要的是多年的經驗，一般人難區(qū)別。商家弄一些清水，把充分泡開的葉底放進去，再拍一些漂亮的照片，普通的消費者難以找到區(qū)別。
4、湯色也無法區(qū)別茶的好壞
你很難從湯色里區(qū)分出這是茶還是別的什么，滇紅茶的湯色和咖啡的湯色幾乎沒有區(qū)別，你甚至區(qū)分不出來這是茶還是，更別說通過湯色來區(qū)分這是什么茶，或者茶的好壞了。就算是同樣的茶，云太吉茶葉的工作人員說泡的時間的長短，溫度的高底茶葉湯色都會產生明顯的變化，比如滇紅茶，本來應該是金黃透亮的湯色，如果水溫高了，比如正常的溫度是85度，你用了100度的水，湯色就會變成湖泊色甚至酒紅色。而茶湯是否干凈除了茶葉本身以后，和茶漏也有很大關系，也不能單從茶湯的干凈程度來區(qū)別。
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5、好像賣的很火
現(xiàn)在到處都在制造虛假的繁榮，無論是淘寶還是阿里巴巴，商家們?yōu)榱四軈⒓痈鞣N活動，必須有一定的銷量才能參加，所以經常能看到一餅茶賣幾萬片一個月。還有一些是在論壇里，一個帖子發(fā)出去，馬上有N個人回應說他家的茶真不錯，馬上有人預訂付款，然后幾十斤茶葉瞬間沒有了，商家后公布了很多快遞單子的截圖。這些其實都是在利用羊群效應，造成很火的假象。不得不說在營銷的角度來說這樣的確是對銷售有幫助，但這和茶是不是好沒有直接關系。買好找還是要在經常購買的已經熟悉的商家這里，好不容易建立起來的信任，商家肯定會特別重視的，茶葉質量和售后服務都有保障。
6、不要相信“專家”和“茶農”
現(xiàn)在特別多的專家，茶農在網上賣茶，都提供了好多照片，證明他們是專家，他們是茶農。然后他們推薦的茶葉都特別便宜，特別實惠。其實無論是茶農也好專家也好，如果賣的茶葉特別便宜，請一定要小心了，其實現(xiàn)在茶葉價格非常透明了，渠道也很透明，如果茶葉賣給你的比賣給批發(fā)商的進貨價還便宜，云太吉的魯顯華說，茶葉本身的采摘（人工成本越來越高了），原料，制作都是需要成本的，比如鳳慶的金絲滇紅網上能看到幾十元一斤還包郵，也能看到幾百元一斤的，看照片差不多很多人貪便宜就買了幾十元的茶，結果不好喝，就說滇紅不好喝。經常有人說試試你家的茶，試過很多家了都沒有找到合適的。其實我們的淘寶的普洱一直在提供試喝，目的就是給沒有試過的人試試味道。其實很簡單的道理，他如果真的價格便宜，茶又好，為什么要上網賣？肯定供不應求啊，早該沒有貨了。太便宜的茶一定要小心。
7、遠離名山古樹
原因是比如易武、班章、冰島、昔歸，這些茶很貴，為什么貴？因為最重要的理由就是少，喝的人多，茶葉少所以貴，山上的收毛茶的價格已經幾千上萬了。但是經常能看到老班章茶幾十元，幾百元一餅，這怎么可能嘛，原料收購價格都比這個高。云太吉普洱坊沒有名山古樹，因為名山古樹數(shù)量太少，價格太高已經有些偏離了，已經不再是茶了，我們是做茶的。中國云南地域廣大，好茶很多不一定大家都去找這些名山古樹，因為明知道古樹買不到，但是還要去買買試試撿漏的心理可是要不得。
8、茶葉價格和質量對照
經常有人問我你們家的茶葉和某某某的茶葉比味道怎么樣？我一般都和他們說沒有喝過不知道，其實我喝過很多茶葉，但是對比茶葉的味道應該是由消費者自己完成的，如果商家做對比味道，結果肯定是自己的茶葉比其它的好，要么是性價比，要么就是味道好。如果對比的結果是不如別人的話（有時候的策略是價格便宜，有時候是味道更好），那這個對比就不可能放上去了。我們從來不跟客戶說對比，別人家的茶葉自有別人家的好處，我們有我們的好處。做好自己的茶就行了。
網上購茶其實好處很多，價格一般比茶店要便宜一些，如果找到了合適的口味和信任的賣家，那么就能喝到便宜又好喝的茶了。關鍵是不要一味的貪便宜，太便宜的茶一定不會好的，喝茶比喝飲料什么的便宜的多，幾克茶葉就能喝一天，還能養(yǎng)生。希望大家都能多喝茶，學會喝茶，買到對自己口味的好茶。 - 觀點3： 如何選取茶葉？
- 觀點4： 茶葉要挑選才知道是好是壞，但是怎么挑選茶葉呢?很多人到了茶葉店的時候就蒙了，就聽茶藝師、店員介紹，品嘗之后覺得好買了，但是正確的挑選茶葉不是這樣的，今天就和茶葉商城一起看看怎么挑選茶葉。
一般來說，茶葉的好壞主要是從色、香、味、形四個方面鑒別。不同的茶類，不同的品種，有不同的色、香、味、形的標準。一般來說，綠茶顏色以翠綠者好，枯黃者次;紅茶烏潤者好，暗紅者次;花茶純綠無光者好，灰綠有光者次。不論哪種茶都不能有異味。綠茶清香者好，青澀者次;紅茶香甜者好，酸餿者次。花茶，既有綠茶之清香，又有香花之芬芳為好。只有綠茶之清香，而無鮮花之芬芳，則花少;只有香花之芬芳而茶味淡薄則花已漫茶。只有花郁茶香才是花茶之佳品。味，是茶葉的滋味，干茶不易鑒別，如聞干茶，香鮮而靈，則新茶也;味悶而沉，多為陳茶，如有不適之感多為變質茶。茶葉的滋味主要靠開湯(沖泡)品評。形，是茶葉的樣(外形)，雖各有其特點，但對眉茶來說，條索緊結、重實、圓渾，長短粗細均勻好;松泡、輕飄，長短粗細不均為次。
茶葉要保持新鮮還要注意其貯存方法。茶葉的變質和陳化與水分的含量關系十分密切，茶葉若是準備貯存一段時間慢慢飲用的話，就要注意檢查一下所買茶葉的含水量，含水量越低越好。檢查的方法是用手指輕輕捏一捏，如果成粉末狀，說明含水量較低，可以貯藏;如果不能成粉末狀，則需要用文火焙干后再進行貯藏。
茶葉的保存可以用以下幾種方法：保溫瓶貯藏法，將茶葉放進保溫瓶中，蓋好蓋，密封;低溫冷藏法，將茶葉裝進鐵罐、封口、用塑料袋套好，再封口后放進冰箱里;干燥劑保管法，將干燥劑放在罐子的蓋上，用膠帶封口。 - 觀點5： 如何選購茶葉呢？
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