- 觀點1： 其實很多過期的東西還都是能吃的 呵呵
- 觀點2： 不能吃，通常食品包裝上的保質期的意思是指在此期限內為最佳食用日期，基本肯定不會變質，并不是說過期了就等于變質了，但是出于對食品安全的考慮，大多數食品還是限定了保質期，這也是國家的強制性規定，出于健康和安全的角度，最好是不要食用。
有時候，食品過期可能只是外觀不那么誘人，或者口感沒有那么好了。這樣的食品，也還是能吃的。不過，問題在于，它也完全可能是致病細菌數量很多了，吃了生病的可能性增高。而且，人的肉眼無法判斷它發生了什么變化。
擴展資料：
保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。
開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發生變質。
食品標簽上保質期的含義是指“在標簽上規定的條件下保證食品質量的日期，超過保質期限的食品仍然可能是可以食用的"。
上述中“規定的條件”，通常指的是儲藏方法，如通風、干燥、陰涼等，在保質期內食品完全適于出售和食用。對超過保質期的食品，如色、香、味沒有改變，仍可以食用。例如超過保質期的啤酒如沒有出現失光、混濁沉淀、異味等，還可以飲用。
參考資料來源：百度百科-保質期 - 觀點3： 1、過期了的話，最好是不要吃，柿餅子你要確定是長毛了，還是白霜。柿餅表層的白霜是葡萄糖粉末。
2、柿餅，中藥名。為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品，有白柿、烏柿兩種。
3、炮制方法：取成熟的柿子，削去外皮，日曬夜露，約經一月后，放置席圈內，再經一月左右，即成柿餅。
4、主治：用于吐血，咯血，血淋，腸風，痔漏，痢疾。 - 觀點4： 額，如果還能吃，就沒有過期！
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