- 觀點1： 酸奶是不能解酒的。關于酸奶解酒的說法主要是因為酸奶中的乳酸與酒精可以發生酯化反應，使酒精被分解，但常溫下這個反應很難發生，胃酸多的人飲酒后再喝酸奶也不好，所以酸奶解酒的說法是不科學的。
蜂蜜也沒有解酒效果。蜂蜜中的果糖的確有助于加快酒精的代謝，但其主要作用是緩解乙醇對人體中樞系統的急性傷害，對乙醛沒有任何作用，所以并沒有實際的解酒功效。
擴展資料：
解酒的食物
1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜志刊登的一項研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2、生姜。酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁。飲酒之后，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉。飲酒過量之后，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍。韓國一項新研究發現，在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。
參考資料來源：人民網——濃茶、酸奶能解酒？小心酒后喝茶傷身！
參考資料來源：人民網——養生揭秘：最能解酒的6大食物 - 觀點2： 不能，酸奶解酒的說法是不科學的。
關于酸奶解酒的說法主要是因為酸奶中的乳酸與酒精可以發生酯化反應，使酒精被分解，但常溫下這個反應很難發生，胃酸多的人飲酒后再喝酸奶也不好，所以酸奶解酒的說法是不科學的。
擴展資料：
1．飲酒要適量。男性每日的酒精攝入量不宜超過25克，女性則不宜超過15克。
2．痛風患者不宜飲酒。由于酒精會抑制尿酸的排泄，促進尿酸生成，因此飲酒會加重病情。
3．不應空腹飲酒。飲酒前，應當適量食用一些主食，蔬菜等，這樣可以起到保護胃黏膜的作用。
4．服用甲硝唑或者頭孢類的抗生素者切忌飲酒。此類藥品和酒精反應后會產生對人體有害的物質，嚴重時可能會引發猝死。
參考資料：人民網-濃茶、酸奶能解酒？小心酒后喝茶傷身！ - 觀點3： 酸奶能解酒嗎？
酸奶可以起到解酒的作用，同時有保護胃黏膜的作用。適宜在喝酒前喝。
關于喝酸奶解酒，酸奶也是最好的“解酒藥” ，可以消除酒后煩躁。舒緩身心的功效。
蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。
由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。對胃產生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。 酸奶里含有乳酸，會和酒精（就是乙醇）發生酯化反應的。所以喝酸奶解酒是一種不錯的解酒方法。 - 觀點4： 1、酸奶不能解酒。
2、關于能解酒關于酸奶解酒的說法主要是因為酸奶中的乳酸與酒精可以發生酯化反應，使酒精被分解，但常溫下這個反應很難發生，胃酸多的人飲酒后再喝酸奶也不好，所以酸奶解酒的說法是不科學的。
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擴展資料：
能解酒的6大食物
1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜志刊登的一項研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2、生姜。酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁。飲酒之后，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉。飲酒過量之后，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍。韓國一項新研究發現，在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。
參考資料：/health.people.com.cn/n1/2017/0322/c404177-29161831.html"target="_blank"title="濃茶、酸奶能解酒?小心酒后喝茶傷身!--科普中國--人民網">濃茶、酸奶能解酒?小心酒后喝茶傷身!--科普中國--人民網 - 觀點5： 酸奶不能解酒，你可以飲用些蜂蜜水
- 觀點6： 能解酒的，哥每次喝醉酒的時候都是用這東西解酒。
- 觀點7： 奶類好像都是在喝酒之前作預防作用的，讓酒精不容易吸收。但是酸奶是酸的，如果加上空腹喝酒，好像很傷胃。個人意見而已。
- 觀點8： 不能，建議和蜂蜜水
- 觀點9： 酒前喝酸奶竟然有這種好處！這么方便你竟然不知道?
- 觀點10： 多上廁所，多排汗，很得快
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- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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