- 觀點(diǎn)1： 真空2-4天，口味不一定會(huì)變，最好有冷凍保存。
有一種充氣的真空包裝機(jī)（2400元），可以像面包一樣，袋子是鼓的，所以不會(huì)被壓壞，但是需要另外配氮?dú)獗谩?br /> 淘寶上，我會(huì)買土特產(chǎn)，買鹵菜不太會(huì)的。因?yàn)楝F(xiàn)在哪里都有鹵菜賣，很方便能采購到。
不用給分，能幫到您就已經(jīng)很高興了，呵呵。
用德貝的450外抽真空機(jī)或400單室真空機(jī)。
450外抽真空機(jī)：2400.00，不銹鐵機(jī)器，機(jī)器35kg
400單室真空機(jī)：3500.00，全不銹鋼機(jī)器，機(jī)器70kg
袋子我這里也有，不同尺寸不同價(jià)格。
鋁箔袋 20*30 0.50元/個(gè) 雙層20絲 食品級(jí)
30*40 1.02元/個(gè) 雙層20絲 食品級(jí)
32*45 1.70元/個(gè) 雙層24絲 食品級(jí)
46*55 4.50元/個(gè) 雙層32絲 食品級(jí)
56*84 7.50元/個(gè) 雙層34絲 食品級(jí)
真空袋 17*24 0.25元/個(gè) 復(fù)合袋 雙層16絲 食品級(jí)
18*30 0.30元/個(gè) 復(fù)合袋 雙層16絲 食品級(jí)
19*29 0.30元/個(gè) 復(fù)合袋 雙層16絲 食品級(jí)
28*40 0.40元/個(gè) 復(fù)合袋 雙層16絲 食品級(jí)
38*38 0.48元/個(gè) 尼龍七層共擠 雙層16絲 食品級(jí)
上海德貝包裝材料有限公司可以提供專業(yè)的包裝機(jī)械和包裝輔材服務(wù)?？舌]購各類真空機(jī)械（家用真空包裝機(jī)，外抽充氣式真空包裝機(jī)，單真空包裝機(jī)，雙室真空包裝機(jī)，真空包裝袋（鋁箔袋，透明袋）等等）若需要打生產(chǎn)日期，也能提供打碼機(jī)等相關(guān)設(shè)備。
若是小量，可以采用家用真空包裝機(jī)（225元，送20個(gè)真空袋試用），家用真空包裝機(jī)適合更小型的或作坊型的工廠均可使用。
若是量大，可采用外抽充氣式真空包裝機(jī)或，單室真空包裝機(jī)或雙室真空機(jī)。
450外抽充式真空包裝機(jī)（封口寬度最大為45厘米），一般小型工廠均可使用，不含稅和運(yùn)費(fèi)僅2400.00。可以抽真空，接上氮?dú)庠?，也可以充氮?dú)?，功能二合一。（氮?dú)獾脑O(shè)備需另外自行購買，機(jī)器提供充氮?dú)獾慕尤腴y）
此外，450外抽真空機(jī)可以加濾嘴（150元），適合抽帶油帶水的東西更好的保護(hù)機(jī)器。
400單室真空包裝機(jī)（全不銹鋼，封口寬度最大為40厘米），一般小型工廠均可使用，不含稅和運(yùn)費(fèi)僅3500.00。
400單室真空包裝機(jī)（全不銹鋼，封口寬度最大為40厘米），一般小型工廠均可使用，不含稅和運(yùn)費(fèi)僅6600.00。
真空袋也分很多種，常溫保存的，可蒸煮的，可冷凍的等等。此外，要提供食品真空袋的尺寸才能提供準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)。
經(jīng)常有網(wǎng)友打電話問鹵制品（燒雞，牛肉，豬蹄，鴨脖等等）的抽真空的保質(zhì)時(shí)間，在這里，簡(jiǎn)單回答一下，不經(jīng)過高溫鍋的情況下，常溫7-15天，冷藏約1-3個(gè)月，冷凍可以1年以上。經(jīng)過高溫鍋的處理，常溫9個(gè)月以上。高溫鍋不會(huì)影響口感。（我不做高溫鍋生意，高溫鍋需要再自己找廠家）
高溫鍋是先將產(chǎn)品抽真空后，連同袋子一起放入高溫鍋。因此袋子的品質(zhì)需要好一些。若您的產(chǎn)品帶尖骨等毛刺的，袋子需要另外加厚。高溫殺菌約15分鐘即可。但整個(gè)升溫到殺菌，再降溫過程約45-60分鐘。
上海銅川路的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)很多客戶是采用本公司的真空包裝機(jī)和包裝袋。我們的經(jīng)驗(yàn)之一是：注意在吸真空的時(shí)候，有時(shí)候冰渣會(huì)吸入到機(jī)器內(nèi)，然后溶解為水，水有腐蝕性作用，會(huì)導(dǎo)致機(jī)器壽命變短，更嚴(yán)重的會(huì)短期內(nèi)就導(dǎo)致機(jī)器無法使用，要經(jīng)常養(yǎng)護(hù)才能長期使用。
上海德貝包裝材料有限公司
幺叁玖幺陸玖貳陸叁叁肆 丁先生 - 觀點(diǎn)2： “絕口香”天然鹵菜，“健康鴨脖”等，不含任何食品添加劑。百度上可以搜到。
- 觀點(diǎn)3： 哦，開那種店也可以，但關(guān)鍵是你要想好怎么運(yùn)輸，再一個(gè)是你的那菜的保質(zhì)期是多少天，要長的話肯定行了，人家水果都上網(wǎng)賣，你那菜肯定也是行的。詳細(xì)討論請(qǐng)加：QQ1373891654
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