- 觀點(diǎn)1: 來(lái)山西必買(mǎi)的十大特產(chǎn)有:山西老陳醋、汾酒、平遙牛肉、沁州黃小米、絳州澄泥硯、竹葉青酒、隰縣梨、交城駿棗、祁縣酥梨、吉縣蘋(píng)果。
1、山西老陳醋
山西老陳醋是山西省的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),中國(guó)四大名醋之一,已有3000余年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng),色澤呈醬紅色,食之綿、酸、香、甜、鮮。
清徐老陳醋在制作時(shí),四五百斤的一缸新醋,在經(jīng)過(guò)陽(yáng)光的蒸發(fā)和冬日撈冰抽水后,只能剩下不到二百斤,因而具有顏色黑紫、氣味清香、食之綿酸、酸而不澀的特點(diǎn)。
2、汾酒
汾酒,中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱(chēng)“杏花村酒”。
汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。自一九五三年以來(lái),連續(xù)被評(píng)為全國(guó)“八大名酒”和“十八大名酒”之列。
3、平遙牛肉
平遙牛肉,傳統(tǒng)制作工藝獨(dú)特,從生牛屠宰,生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法,到用鹽、用水以至加工的節(jié)氣時(shí)令等,都十分講究。所產(chǎn)牛肉,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口。
4、沁州黃小米
沁州黃小米與山東金鄉(xiāng)縣的馬坡金谷小米、章丘縣的龍山小米,河北蔚縣的桃花米并稱(chēng)為我國(guó)“四大名米”。
5、絳州澄泥硯
絳州澄泥硯,和端硯、歙硯、洮硯齊名,并稱(chēng)中國(guó)四大名硯,是山西新絳特色傳統(tǒng)手工藝術(shù)珍品。中華民族五千年黃河文明的藝術(shù)結(jié)晶。絳州澄泥硯的制作工藝可追溯到漢、興于唐而盛于宋,明代達(dá)至爐火純青。從中唐起,歷代皆為貢品。
6、竹葉青酒
竹葉青酒是中國(guó)古老的傳統(tǒng)名酒,其歷史可追溯到南北朝。竹葉青酒以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特的生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定。
7、隰縣梨
隰縣梨肉質(zhì)細(xì)嫩、口味香甜、無(wú)渣,果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì),保水性強(qiáng)。陽(yáng)面著紅暈或暗紅色縱向條紋,采收時(shí)果皮黃綠色,貯后呈黃色,色澤更鮮艷。果皮薄,果心小,可食率高。果肉白色,酥脆,無(wú)渣,石細(xì)胞極少,汁液特多,味甜具清香,口感極佳。
8、交城駿棗
交城駿棗是中國(guó)十大名棗之一,素有“八個(gè)一尺,十個(gè)一斤”之稱(chēng),該棗果大肉厚、質(zhì)脆味甜、品質(zhì)優(yōu)良,干鮮皆宜,既能鮮食,又能制干、加工。
9、祁縣酥梨
祁縣酥梨果形端正、潔白透黃、皮薄肉細(xì)、香甜酥脆、果汁多、糖分高、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘,被譽(yù)為“果中一絕,梨之上品”。
10、吉縣蘋(píng)果
吉縣蘋(píng)果具有果型端正高樁、果面光潔細(xì)膩、著色鮮艷濃紅、口感香脆甜爽、果實(shí)密度大、耐貯藏等特點(diǎn)。 - 擴(kuò)展閱讀1:妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方:肉類(lèi)+肉類(lèi)/調(diào)料/辣料/雜碎制作工具:一、二級(jí)灶臺(tái)——烹飪;一、二級(jí)營(yíng)地——烹飪;食用效果:食用增加180點(diǎn)飽食度,并獲得少許靈氣。食材獲?。喝忸?lèi):擊殺野生動(dòng)物掉落。雜碎:殺野獸獲取,獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產(chǎn)出:1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴(kuò)展閱讀2:妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方:蘑菇+肉類(lèi)+調(diào)料/高級(jí)調(diào)料制作工具:二級(jí)灶臺(tái)——烹飪;二級(jí)營(yíng)地——烹飪。食用效果:食用增加420飽食度,減少50點(diǎn)潮濕度,并隨著時(shí)間遞減,并獲得很多靈氣。食材獲取:1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類(lèi)包括露水和冰塊。同食材其他產(chǎn)出:1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴(kuò)展閱讀3:妄想山海蘑菇烤肉怎么做?妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方:肉類(lèi)+蘑菇制作工具:二級(jí)灶臺(tái)——烹飪;二級(jí)營(yíng)地——烹飪。食用效果:食用增加240飽食度,提升10點(diǎn)耐寒值,并獲得少許靈氣。食材獲?。?、肉類(lèi)包括所有獸肉;2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產(chǎn)出:1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴(kuò)展閱讀4:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經(jīng)妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺(tái),添加材料肉、調(diào)料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進(jìn)入游戲與灶臺(tái)交互,點(diǎn)擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調(diào)料+蘑菇。4、準(zhǔn)備好后點(diǎn)擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴(kuò)展閱讀5:燒烤有哪些食物?
- 燒烤有以下東西可以烤:1、肉類(lèi):羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚(yú)、蝦、鮮貝、魚(yú)。4、蔬菜類(lèi):青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類(lèi):蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋(píng)果、橘子等。6、零食類(lèi):法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴(kuò)展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類(lèi):五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類(lèi)魚(yú)丸、蝦丸、貢丸、墨魚(yú)丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚(yú)蝦:魚(yú)(各類(lèi))、槍烏賊、墨魚(yú)仔、蝦、螺肉、干魚(yú)片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發(fā)酵制成...
- 擴(kuò)展閱讀7:好久沒(méi)有吃燒烤了,準(zhǔn)備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個(gè)食材全的超市嗎?
- 食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類(lèi),海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯(lián),山姆,沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀8:最近想和朋友約著去燒烤,哪里能采購(gòu)食材???推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類(lèi)的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類(lèi)的就可以 ...
- 擴(kuò)展閱讀9:想買(mǎi)新鮮的燒烤食材,可以去哪里買(mǎi)?
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買(mǎi)食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
- 擴(kuò)展閱讀10:炒肉片怎么做好吃,蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤(pán) ...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!