- 觀點(diǎn)1： 美食在我們悠久的歷史里面已經(jīng)有了很大的發(fā)展，出現(xiàn)了各種各樣深入人心的美味，給人們留下了深刻的印象。最近這段時間，天氣變得越發(fā)炎熱起來了，大家的胃口也是變得不太好，不太想要吃東西。那么這個時候，來上一些簡單又開胃的美食，就是很好的選擇啦。其中，大廚做的美味的泡菜土豆絲更是受到了很多人的喜愛，爽口開胃，讓人越吃越想吃。
泡菜土豆絲這道美食不單單是吃起來滋味很好，而且也有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。還有就是，我們大廚在做這道美食的時候，專門搭配了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，使得正大美食的滋味變得更贊啦。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你開胃解饞的泡菜土豆絲，營養(yǎng)好吃超下飯，老人小孩都喜歡吃。
美味的泡菜土豆絲
食材：土豆、泡菜、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、香菜、花椒、醋、鹽
做法：1、我們需要先把土豆沖洗干凈，瀝干水之后，去掉外皮，再用刀把土豆切成細(xì)絲，放入有清水的盆里面；備用；
2、接下來，把泡菜用刀切成絲；把辣椒沖洗干凈，去掉辣椒籽之后，再用刀把辣椒切成辣椒碎；備用；
3、然后，把大蔥沖洗干凈，用刀切成蔥花；把姜沖洗干凈，用刀切成姜末；備用；
4、接著，把香菜摘洗干凈之后，瀝干水，用刀切成香菜碎；把蒜瓣沖洗干凈，瀝干水，用刀切成蒜末；備用；
5、把土豆絲從清水里撈出來，瀝干水；再熱鍋燒油，等到油熱后，放入蔥姜蒜和辣椒碎爆香一下；
6、再放入處理好的土豆絲，加入一點(diǎn)醋，翻炒一會兒，放入泡菜，加入適量的桃園建民西瓜醬和鹽，翻炒到成熟入味；即可；
看到這么解饞下飯的泡菜土豆絲，喜歡美味的朋友們有沒有心動呢，是不是突然覺得自己有些餓了呢？那就快按照在上面說的方法試著做一下美味的泡菜土豆絲吧，不要忘記是搭配上桃園建民西瓜醬哦，這樣味道會更上一層樓，吃起來更香更美味。 - 觀點(diǎn)2： 1.土豆切絲，用水洗一遍，把淀粉洗掉一點(diǎn)，炒起來會比較脆！
2.把泡菜、姜、蒜和辣椒洗凈切丁，備用。
3.熱鍋，倒入油，油比平時炒菜多一點(diǎn)，土豆容易粘鍋。把姜蒜和辣椒丁倒入鍋里爆香，再把土豆絲倒入，翻炒。
4.加入適當(dāng)?shù)柠}，翻炒至土豆絲變黃，加點(diǎn)醋和味精，起鍋。 - 觀點(diǎn)3： 泡菜炒土豆絲啊，清爽好吃，還特別簡單。
泡菜切段，土豆絲切好了之后用水泡泡去掉淀粉，切點(diǎn)蒜先爆鍋，下土豆炒炒之后加入泡菜，快熟了的時候調(diào)味就行了。非常簡單。 - 觀點(diǎn)4： 炒鍋上火，熱鍋涼油，我們這邊用的是菜油，當(dāng)然豆油也可以，待油溫?zé)廖宄蔁幔湃牖ń妨?、香葉、干 頭辣椒圈爆香鍋，再放入瀝干水的土豆絲，翻炒一下，最后加入青椒絲和泡菜絲，加入食鹽，出鍋之前，淋泡菜水調(diào)整酸味，入盤上桌，一盤泡菜土豆絲就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內(nèi)煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內(nèi)的水分燒干后，倒入4勺油，調(diào)成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴(kuò)展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進(jìn)掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調(diào)味。5、把胡蘿卜放進(jìn)去翻炒。6、隨后放進(jìn)西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴(kuò)展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側(cè)焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴(kuò)展閱讀4：西藍(lán)花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進(jìn)保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調(diào)味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
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- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內(nèi)放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
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- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
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- 加拿大首趨一指聞名全球的水產(chǎn)品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產(chǎn)鮭魚可在土產(chǎn)店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
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- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴(kuò)展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細(xì)長絲，鍋內(nèi)放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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