- 觀點1： 長沙的特產有剁椒魚頭、瀏陽金桔、長沙煙熏臘肉、金井毛尖、烏山貢米、大圍山梨、寧鄉豬、寧鄉溈山毛尖茶、天巖寨柑桔、湘繡、祖塔剁辣椒、糖油粑粑、寧鄉素菜、瀏陽白酒、叫化雞、瀏陽河小曲、長沙臭豆腐。剁椒魚頭剁椒魚頭是湖南的招牌菜，將胖魚頭洗凈剁開，加少量植物油、料酒和姜絲，再放入湖南剁椒，放入蒸籠，大火蒸10分鐘左右，出鍋，撒上蔥花，淋上熱油即可。剁椒魚頭酸、辣、鮮、滑，風味獨特，具有鮮明的湘菜特色。瀏陽金桔瀏陽金桔有上千年的歷史，色澤金黃，肌理細膩，口感甘甜，吃起來口感很好。瀏陽金桔是一種集食用、藥用、觀賞為一體的特色名優小水果，除食用，還有很高的藥用價值，具有和胃通氣、補脾健胃、化痰消氣、通筋活絡、清熱去寒的作用。長沙煙熏臘肉長沙煙熏臘肉是一種非常具有人氣的長沙特產，臘肉制作講究，耐保存，可以放一年的時間不變質。在臘月殺豬后，將鮮肉切分后腌制10日左右，起鹵，涼曬半月，再熏陶月余后即可。長沙煙熏臘肉的特點是久藏不腐，臘香味美，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩。金井毛尖金井毛尖是當地的知名特產茶品，歷史悠久。金井、高橋的紅茶都非常有名氣，其中以金井毛尖為代表的金井綠茶頗受歡迎，金井毛尖采于只施有機肥料的優良茶樹品種，采用適溫提毫工藝，成品色澤翠綠，茶湯清亮，外形條索纖細、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠，光潔滑潤，飲之甘甜，回味持久。
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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