- 觀點1： 在我們日常生活當中，很多人都非常沉迷于我們祖國的美食，因為我們中國文化博大精深，源遠流長，其中美食文化也是不可忽略的一個重要部分。但是在品嘗美食的過程當中，我們很有可能會因為美食沒有烹飪熟，或者是因為一些食品安全不到位而導致我們的身體出現一些問題，所以國家也在陸陸續續的制定相應的標準，從而讓一些美食在烹飪的過程當中不會出現任何的差錯，其中最令人注意的是，國家規定過橋米線當中的生肉片厚度不得超過兩毫米。有很多人在看到這個新聞的時候都非常的擔心，以后我們國家的美食會變得越來越標準化嗎？
其實并不會這個樣子，國家之所以會出臺這樣的政策，僅僅只是為了保護我們的身體健康，因為我們在吃過橋米線的過程當中有很多的肉類，也是放到湯底當中去烹飪的，如果肉片的厚度超過了一定程度，那么就很有可能在里面包含一定的寄生蟲，以及病毒和細菌，生肉片的厚度一旦超過兩厘米就算是非常厚的了，在開水里面燙一下是根本燙不熟的，需要煮幾分鐘才能夠將肉片完全煮熟，這樣子才能夠保證我們吃肉的時候非常的安全。
美食標準化和保證我們的食品安全是完全不同的兩個概念，食品標準化就代表著我們以后吃的每一樣食物都很有可能是按照同一個流程和相同的食材來烹飪和制作的，但是保護我們的食品安全，僅僅只是意味著在烹飪食品的過程當中，將食材的品質以及食材的種類得到一個嚴格的控制，從而保障食每樣食品都能夠經過高溫而完全殺死其中潛在的寄生蟲和病毒。
所以在今后的生活當中，我們也不需要去擔心我們的美食是否會變得越來越標準化，我們應該慶幸國家出臺相應的政策來保障我們的飲食安全，這樣子我們的身體才會變得越來越健康，而不是在吃美食的過程當中，因為食材監管不到位而導致我們的身體出現問題。 - 觀點2： 會被標準化。因為標準化這說明有一套成熟的管理體系，照著這套標準去執行，這樣才不辜負每一道美食，這樣才能夠讓美食更好的傳承下去。
- 觀點3： 美食在未來都會被標準化，而且這樣的標準也能夠讓這些食物的口感更好。
- 觀點4： 美食在未來會不會標準化，目前還不知道，但是如果將美食標準化，美食的味道應該會更加可口，購買的人群也會更多，更有利于我們的身體健康。
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