- 觀點(diǎn)1： 這個(gè)要看這位大廚的手藝了。燒烤或者自己做菜都很有趣。
以我曾經(jīng)有過的經(jīng)驗(yàn)，拌菜不錯(cuò)，水開了把菜（如如芹菜、甜椒、蘆筍、苦瓜、白蘿卜、海帶等）下鍋焯一下，加入自己喜歡的調(diào)料，拌勻了就可以吃。
超市還有那種速食包的拉面，水滾開即可以吃，也不錯(cuò)。
還有肉一定要做熟，可以再去之前將肉煮熟，去了下鍋調(diào)味就行。
還有雞蛋，可以帶煮熟的雞蛋去，野餐時(shí)拿出來直接吃或者作為配菜炒了吃都很不錯(cuò)。
在點(diǎn)火之前，還可以在地下挖坑埋土豆、紅薯，然后蓋上土，在上面生火。等做好飯，下面的土豆紅薯也烤熟啦，很香很好吃。
PS：野炊請(qǐng)一定注意防火~ - 觀點(diǎn)2： 麻婆豆腐：
1、主要用料：豆腐一塊，肉末（正宗做法是用牛肉）約一兩，豆瓣一大匙，豆豉一匙，辣椒粉一大匙（可依個(gè)人喜好增減），花椒粉一咖啡匙，蒜苗一棵，醬油兩大匙，紅油三大匙，味精適量，淀粉一大匙。 2、做法：豆腐切約一厘米見方的塊，放碗里用沸水燙一下（不能下鍋燙煮）后瀝干水份，將豆瓣和醬油裝一個(gè)碗里，蒜苗切碎，豆豉用刀壓成茸或剁成細(xì)末，將淀粉、味精放一個(gè)碗里加水兌成芡汁。 3、鍋中放油燒至六成熱，倒入肉末炒散炒熟后起鍋裝碗里待用。 4、鍋中放油燒到六成熱，放豆瓣醬油、辣椒粉、豆豉炒紅炒香。加半碗湯（水也可），燒沸后放豆腐、肉末燒三、四分鐘。 5、 放蒜苗，燒半分鐘后勾芡，放紅油。起鍋后撒上花椒粉即可上桌開吃。。。。
干煸四季豆：干煸四季豆，麻麻辣辣的，好過癮! 1、四季豆，已經(jīng)洗凈，掰去筋絲了。掰成4~5cm的樣子。 2、做油鍋，、油到7成熱時(shí),下油鍋的四季豆保持中火炸。 3、等煸的干癟又起泡的時(shí)候，把火調(diào)大，大火再炸15秒中，逼出多余的油份。可憐的四季豆就可以出鍋了。 4、 里用四季豆主要調(diào)味品：花椒、干辣椒。另起一鍋，加底油，隨即把花椒、干辣椒倒入鍋中，等油熱了，麻辣香味也就飄出來。 5、再加入炸好并瀝干油的四季豆，煸炒一分鐘，加適量鹽、味精，就可以出鍋裝盤了。。。。
紅燒魚：
配料:姜絲、蒜米、鹽、料酒、醋、醬酒、老干媽豆豉、香菜、蔥花、紅椒一個(gè)。配料準(zhǔn)備好就開始了，先打大火，在鍋中放入適量油，然后將魚放入鍋中心煎。 大約半分鐘后將魚翻身， 煎得差不多了,再往鍋中倒入一碗水繼續(xù)燒魚，并放入料酒、姜絲和鹽，然后蓋上鍋蓋。一分鐘后再往鍋中加入適量醋、醬油、老干媽豆豉和蒜米，最后將切好的紅椒絲也放入鍋中。再過一分鐘就差不多了。將魚直接盛入鋪好香菜的盤中，然后將蔥花灑入鍋中的魚湯中，再將魚湯均勻的倒入盤中即可。。。。
清蒸魚：
原料：魚1條（300—400克），蔥1棵，姜3片。調(diào)味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許。做法： 1. 刮去魚鱗，除去內(nèi)臟，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側(cè)分別3度劃口。 2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。 3 .將敲拍了的兩節(jié)蔥置于碟上，擱放姜片。然后，置魚于其上。放調(diào)拌好的調(diào)味料涮于魚身，添水2湯匙，蓋上鍋蓋（或覆上保鮮紙）。 4. 蒸煮5分種（水沸算起）把魚移到茶盤中，然后，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙。最后撒上蔥粒和香菜即可。。。。
香菇雞：
材料：雞、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油。做法：將雞摘洗干凈，剁塊，香菇泡開去根，洗凈（多洗幾遍）。鍋內(nèi)放少量油燒熱，加雞塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛，再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟后加味精，淋上香油即成。。。。
蘑菇炒雞：
雞一只, 洋蔥半個(gè), 蘑菇一斤, 蒜一頭, 姜一截(大概10厘米長(zhǎng)就夠了), 蔥5根, , 醬油, 水淀粉, 鹽, 味精, 食用油。做法 1、 雞切塊, 抹少許鹽后下6層熱油鍋炸至變色定型后撈起待用. 蘑菇從中間一分為二下開水煮1一分鐘后撈起待用. 洋蔥且成塊, 蔥切成3厘米長(zhǎng)的段, 蒜剝皮, 每瓣蒜一分為二, 姜切片. 醬油和清水一起加進(jìn)淀粉里調(diào)成芡汁.。 2、鍋里倒油, 燒至6層熱時(shí), 倒入蒜, 姜和洋蔥, 炒香后倒入炸好的雞塊, 然后加鹽,，炒勻后倒入蘑菇(倒進(jìn)去前,先倒掉由蘑菇滲出來的水份), 翻炒幾下, 待到蘑菇和雞肉九成熟后, 加入味精, 然后倒入芡汁勾芡, 最后淋上一層食用油和蔥段就可以起鍋了。。。。
雞蛋炒西紅柿：
1、兩個(gè)西紅柿切塊，兩個(gè)雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然后鏟出雞蛋，關(guān)爐子，如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來。 2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽(寧淡勿咸)，放中等量水，煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時(shí)可以放味精，起鍋之時(shí)可以放些大蒜葉。 大功告成。。。。
洋蔥炒蛋：
用料：蔥一棵、雞蛋3個(gè)、鹽、胡椒粉、雞精、蒜姜末、生抽、香油少許。 做法： 1、把洋蔥去皮、洗凈，切絲待用。 2、把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻。 3、鍋里放油，待兩成熱后，把雞蛋液倒進(jìn)去，等快成型的時(shí)候盛出，鍋里加油燒熱下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋蔥絲炒幾分鐘，加入適量鹽、雞精、生抽，在把成型的雞蛋放進(jìn)去炒均勻，快出鍋時(shí)淋上少許香油拌一下，起鍋裝盤即可。。。。
絲瓜炒蛋：
1、原料：絲瓜兩根，雞蛋兩只、蒜茸、姜絲、小蔥、胡椒粉、香油、鹽、雞精適量。 2、制作：將絲瓜去皮，洗凈切菱形塊待用；將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花，用筷子將其攪拌均勻；點(diǎn)火，在鍋里放油，待4成熱的時(shí)候，下少許姜絲、蒜茸煸炒一會(huì)，倒入調(diào)好的蛋液，滑炒片刻取出待用；在鍋內(nèi)放油，等4成熱時(shí)下少許姜絲、蒜茸煸炒一會(huì)，把絲瓜放入，炒1、2分鐘左右加滑炒好的雞蛋，放適量鹽、胡椒粉，炒到絲瓜變軟的時(shí)候，加雞精、蔥花、香油翻炒起鍋，裝盤即可。。。。
冬瓜排骨湯的做法：
原料：排骨，冬瓜，姜片、鹽、清水。 制作方法： 排骨洗凈，以滾水煮過，去浮沫，洗凈備用。 冬瓜去子（亦可不去子，子有補(bǔ)肝明目之效），切塊狀。 姜切片，或小塊姜拍松。 排骨、姜同時(shí)下鍋，加清水，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí)，加入冬瓜塊，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明，加鹽調(diào)味。。。。
紅燒茄子肉絲：
1、三根細(xì)茄子，洗凈，削皮，剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。 2、加中等偏大量的油， 7、8成熱的時(shí)候下鍋翻炒，待到茄子有點(diǎn)軟的時(shí)候起鍋。再在鍋中放少量油， 切好蔥姜蒜末暴炒之，然后放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖， 雞精，鹽，悶之。。。。
牛肉芹菜： 材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。調(diào)味料：鹽，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。 做法： ① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長(zhǎng)的薄片，放入碗內(nèi)，加生粉、醬油胡椒粉、紹酒、姜末和清水，浸10分鐘后，加入花生油，再腌1小時(shí)。 ②炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時(shí)，倒入漏勺瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火，放入蔥姜片爆炒， 放入芹菜塊，一分鐘左右放入牛肉同炒，放入鹽，糖加水中小火5-10分鐘左右，加味精，淀粉勾兌起鍋。。。。
魚 香 肉 絲：原料 瘦豬肉150克，花生油100克，水發(fā)木耳50克，泡辣椒末25克，蔥花、大蒜末、姜末、淀粉、白糖、醬油、醋、鹽。制作方法： 1、先將瘦肉切成粗絲，盛入碗中，加鹽和水淀粉15克調(diào)勻待用。 2、把白糖、醬油、醋和10克調(diào)好的淀粉同盛在碗中，加入雞精兌味備用。 3、將炒鍋放在旺火上燒熱后下油，油四成熱時(shí)，倒入調(diào)勻的肉絲，炒散后，即下泡辣椒末，待炒出紅色時(shí)，再將木耳和兌好的魚香滋味汁倒入，急炒幾下即可起鍋盛盤。。。。
萵筍炒肉：漂亮的原材料是做出一道美味的基礎(chǔ)。材料：豬肉200克、萵筍一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3、4個(gè)。做法：辣椒切塊，姜、蒜切片。將萵筍切菱形片。接下來切肉。將肉的肥瘦兩部分分開，瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齊了，開始炒。先將鍋里放入底油燒熱，關(guān)小火倒入肥肉煉油。 等肥肉變成半透明后，開大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。待瘦肉變色即可倒入萵筍片和辣椒，翻炒一分鐘左右，加入一小匙精鹽，兜勻，再撒入少量料酒、醬油（老抽），在翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精或味素，再淋點(diǎn)香油。 喜歡吃辣的還可以在炒時(shí)加入干辣椒粉，成品就是這樣啦。。。。
青紅椒炒牛肉：材料: 青椒五個(gè)、紅椒兩個(gè)切塊；牛里脊肉切片調(diào)入料酒、鹽、生粉碼如味；大蒜、老姜切片、小蔥切段；做法： 1、鍋中下油燒至七成熱將姜蒜放入炒出香味后倒入牛肉，迅速翻炒至七成熟盛出備用（注意火候，牛肉不要完全炒熟，后面還要回鍋，太熟容易老）； 2、鍋中留油，將青紅椒放入炒熟，然后加鹽、雞精； 3、將牛肉到回鍋中加少許老抽和青紅椒一起迅速翻炒至牛肉斷生，將蔥段放入再繼續(xù)翻炒一下即可出鍋裝盤。。。。
蒜苗五花肉：原料：帶皮豬五花肉、500克，青蒜苗250克，蔥花、醬油、花生油、鹽、料酒、味精各適量。做法： 1、將帶皮豬五花肉洗凈，下入開水鍋中煮至八成熟，撈出晾涼切成厚片；青蒜苗洗凈切小段備用。 2、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[花爆鍋，倒入肉片翻炒至卷縮，加入青蒜苗、醬油、鹽、料酒、味精翻炒幾下，出鍋裝盤即可。。。。
家常酸辣土豆絲：一、 酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡(jiǎn)單,所需的原料只是一個(gè)土豆,一點(diǎn)小辣椒,一點(diǎn)花椒和蒜瓣。二、把土豆去皮切絲，越細(xì)越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒。三、土豆絲切好，過冷水去淀粉，這樣炒出的菜口感脆。四、準(zhǔn)備好鹽和白醋,用白醋會(huì)是菜品看著色彩干凈。五、開火、坐炒鍋、添油。六、油溫?zé)釙r(shí)，把花椒粒放進(jìn)去，炸出香味。七、花椒一定要撈出不要，不然吃的時(shí)侯你就會(huì)知道了。八、油熱時(shí)，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。九、土豆掂鍋翻炒幾下。十、倒白醋。十一、放鹽，動(dòng)作要快。十二、再翻炒幾下，使鹽味更勻。十三、菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。。。。 - 觀點(diǎn)3： 我一直用5小號(hào)給大號(hào)刷魅力大廚（送禮物）的
也碰到過這個(gè)問題
我沒有試驗(yàn)過，我覺得有2可能
1。它說的1天1次是指24小時(shí)1次，所以一天滿額到了后要過24小時(shí)才能再送
2。其實(shí)限額是2天左右歸零一次，送是1天能送一次 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
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- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
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- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！