- 觀點1： 來到了撫順，品嘗一下?lián)犴樚厣朗呈且欢ǖ模瑩犴樦饕且詵|北風味菜肴為主，好吃的東西也很多，今天就介紹比較具有特色的撫順美食，撫順特色美食有哪些，看看撫順特色美食排行榜。撫順特色美食——八碟八碗八碟八碗是很有名的滿族宴席，典型的滿族風味佳肴。“八碟”通常是四涼四熱，“八碗”一般是四葷四素，這些菜肴都是有講究的，素菜不太固定，葷菜一般都是東北的豬肉燉粉條，酸菜汆白肉血腸炒笨雞蛋，小雞燉蘑菇等等，還有煎餅卷大蔥，素燴湯等等，八碟八碗根據(jù)季節(jié)不同，菜品不同，正宗的東北特色。撫順特色美食——滿族火鍋火鍋是很多人愛吃的美味，那么撫順的滿族火鍋怎么樣呢？滿族火鍋擁有悠久的歷史，至今仍然采用的是傳統(tǒng)大沿火鍋，在鍋沿上放上麻醬等特色小菜，鍋內加上酸菜和肉片，大家一起吃，非常有氛圍，滿族火鍋就是將白肉，血腸，酸菜和粉條等食材放入鍋里面涮燙，每人一個醬碟，圍坐在一起吃。撫順特色美食——酸湯子“酸湯子”也是滿族傳統(tǒng)風味，這種美食是撫順地區(qū)的特色，用玉米面粗糧做成，將玉米用水泡脹之后，名稱糊狀，然后擠進“湯筒”，做成的面條放入沸水中煮熟，即可食用，酸湯子吃起來甜中有酸，可以加入蜂蜜，芝麻作為輔料，后來越來越多的人喜歡吃，成為了東北特色風味小吃。撫順特色美食——麻辣拌麻辣拌是撫順人最愛的小菜之一，麻辣拌雖然現(xiàn)在很多地區(qū)都可以吃，但是撫順的麻辣拌還是最正宗的，甜酸口味，麻辣口味都有，麻辣拌的食材很多樣，也比較靈活，比如土豆、豆皮、魚丸、寬粉、白菜、燜子等等，可以自由組合，做法比較簡單，煮熟之后，瀝干水分，拌上陳醋、白糖、花生碎、孜然、麻油等等。撫順特色美食——蘇子葉餑餑蘇子葉餑餑也被稱為粘耗子，粘食是滿族人最喜歡的食物之一，站耗子怎么做的呢？將粘高粱米、粘大黃米、粘小米、或者是粘糯米浸泡后磨成粘米面，然后將豆子煮熟磨成餡料，把餡料包進粘米面里面，裹上蘇子葉，放進籠屜里面蒸熟，就做好了，粘耗子甜香爽口，相當具有滿族特色。相關推薦》》》西藏特色美食有哪些內蒙古特色美食有哪些青海有什么好吃的 青海特色美食有哪些
- 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關火，關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
- 擴展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4：酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來打底；3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大粉半...
- 擴展閱讀5：做法，高湯酸辣粉怎么做好吃，高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關火，關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀6：酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴展閱讀7：怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟，鍋里加適量水燒開，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過涼后，瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑...
- 擴展閱讀8：燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法？
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團，再放入黃油揉至擴展階段進行第一次發(fā)酵。發(fā)酵好的面團取出排氣，蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形，放進烤盤二次發(fā)酵至兩倍大 步驟3 發(fā)酵好的面團上輕輕地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，將香蔥切碎 步...
- 擴展閱讀9：肉松卷怎么做好吃，肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團，牛奶不要一次全部加入，視軟硬程度調節(jié)量。先將面團搓勻，到產生面筋，再開始摔揉結合的手法，至接近擴展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續(xù)摔揉 3.揉至接近完全，能拉出大片薄膜即可，沒必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴展閱讀10：香蔥肉松面包怎樣做，低脂又營養(yǎng)，可以做飯后甜點吃呢？
- 第一步首先來揉面團，將除無鹽黃油之外的食物先混和，搓成面團，這兒用手揉能夠，還可以用面包機。無鹽黃油放到溫馨處變軟，等面團揉光潔后再放入無鹽黃油，一起揉至拓展水平，然后放入洗臉盆中，遮蓋保鮮袋開展一發(fā)。在這里提議用電烤箱，設置穩(wěn)定的38度發(fā)醇，一般50分鐘左右就可以。常溫下得話，時長...
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