- 觀點1： 俗話說，民以食為天。不管你是誰，都抵不住美食的誘惑，平常人如此，明星們也是如此。在互聯(lián)網(wǎng)和全民創(chuàng)業(yè)的大潮下，怎樣做生意賺錢？以前靠臉吃飯的明星們也紛紛加入其中，投資餐飲行業(yè)。
比如說，孟非的小面，任泉、李冰冰和黃曉明的火鍋店“熱辣壹號”，包貝爾的“辣莊火鍋”，薛之謙串串香“上上謙”等。進軍餐飲的明星，不只是這些，尤其是近年，數(shù)量多到一時半會根本數(shù)不過來：舒淇、韓庚、馮小剛、葛優(yōu)、吳奇隆、韓寒……
那么明星為什么青睞于在餐飲行業(yè)中創(chuàng)業(yè)：
一、社會剛需行業(yè)
就算經(jīng)濟再怎么不景氣，人們也都要吃飯的，餐飲是個永不會衰敗的行業(yè)，“民以食為天”，這一點不管到那個年代都一樣，做餐飲就與社會剛需相呼應。
二、與生俱來的人氣
對于明星人言，人氣是自帶的，自身的光環(huán)，本來就帶有一定的宣傳效果，明星開餐廳可以輕松實現(xiàn)粉絲經(jīng)濟的轉化，與一般餐飲行業(yè)相比具有絕對優(yōu)勢。普通人開店，需要進行長時間的宣傳鋪墊，而明星是不需要的，只要隨便一個微博，就有上千萬個粉絲前來捧場，就是這么的給力，不得不服。
三、更易抓住消費者心理
明星餐飲的另一大優(yōu)勢還在于藝人們比普通餐飲人更了解顧客的消費偏好。這類明星餐飲一般懂得以小見大，往往借著電影，網(wǎng)絡熱點，綜藝節(jié)目等風頭，順勢打出明星私房菜，電影經(jīng)典菜的情懷牌。更能抓住消費者的心理偏好，粉絲更買賬。
三、定價可以略高
明星開店，自帶明星效應，如果產(chǎn)品的定價定的稍高一點，即使味道一般，大眾消費也是會接受的，而且處于對明星的崇拜心理，粉絲們也不會在意價格的問題，明星開店，如果在價格上稍微提高，會擁有更高的盈利空間。
四、裝修風格新奇
明星開餐廳，除去他們自身的人氣優(yōu)勢外，在營銷與宣傳上亮點頻出也讓他們賺了不少眼球。不論明星是不是偶像派，他們開的餐廳在裝修上至少都有偶像派的模樣。除了裝修好看，文案不俗，有噱頭也能為他們帶來一波粉絲經(jīng)濟。
五、門檻低投資少
明星的“發(fā)光期”有限，今年紅，片酬待遇都很高；明年不紅了，就什么都沒有了。明星們趁著自己現(xiàn)階段大紅大紫，一方面可以大力發(fā)展演藝事業(yè)，一方面又想要投資賺錢，但精力有限，那么怎樣做生意賺錢？于是只好選擇門檻低、投資少、回籠快、回報高、容易快速復制的行業(yè)——餐飲。
但是僅僅依靠明星這個標簽，在餐飲行業(yè)里真的可以立穩(wěn)腳跟嗎？當然不是。只有明星這個光環(huán)也是走不遠的，真正的創(chuàng)業(yè)者都是腳踏實地，付出大量的時間精力和心血的，選擇創(chuàng)業(yè)路，就要全心投入，對自己的創(chuàng)業(yè)項目負責。努力，堅持，把它當成自己生命中最重要的事。 - 觀點2： 明星餐飲創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢就在于他們的粉絲基數(shù)大，于是如果明星們開了餐廳，他們的粉絲都會去支持的，所以不需要擔心客流量，只要明星們一號召，粉絲們肯定都會爭先恐后的跑到餐廳來。這就是“明星效應”，就因為有這樣的效應，商家們都會讓明星們來代言他們的產(chǎn)品，更何況明星自己開的餐廳。
我舉個例子，之前明星張亮將一個麻辣燙餐廳告上了法庭，因為他侵犯了張亮的一些權利。這是怎么回事呢？原來這家餐廳叫“張亮麻辣燙”，同名其實沒什么，這家餐廳老板就叫張亮。但是！餐廳老板為了讓生意更好，不僅在餐廳外粘貼張亮的海報，還告訴客人這家餐廳的老板就是明星張亮。當然最后這家店的客人就因此越來越多。這就是效果，一個明星開店產(chǎn)生的明星效應，不用擔心沒有客流量。
最后，其實還有一項優(yōu)勢，他們不缺錢，中國內地的明星通告費都拿到手軟了，他們不在乎開餐廳的錢，因為他們只把餐飲創(chuàng)業(yè)當副業(yè)。 - 觀點3： 因為明星們會有粉絲效應，開餐廳更易賺到錢。
明星是一個公眾人物，他們有了自己的粉絲之后，就會選擇開展副業(yè)，大多數(shù)明星的副業(yè)都會是自己的餐飲店，或者是自己的服裝品牌。但大多數(shù)明星還是選擇餐飲業(yè)的比較多。
第一，明星有自己的粉絲，每一個粉絲都想與自己的偶像再多有一點聯(lián)系，所以，他們就會選擇到明星開得店里吃飯。餐飲業(yè)比起服裝業(yè)，受喜歡的幾率更大一些，而且吃的東西就算貴，也還是要比衣服便宜，可消費的粉絲更多一些。
第二，自己的服裝品牌需要掌握一定的設計能力，時尚敏感度才可以做好。而餐飲業(yè)就不需要明星具備這些技能，他們只要保證食材的新鮮安全，做出來的食物美味就可以了。
第三，明星效應，食物的定價會比較高，利潤也比較可觀。但是很有可能會因為定價過高而被吐槽，黃曉明為Angelababy開得奶茶店就因為48一杯的奶昔被說過。 - 觀點4： 首先，明星們可以利用自身的影響力吸引到更多的客源。
明星不是普通人，他們在大眾中很容易形成一定的影響，尤其是在如今這個網(wǎng)絡很發(fā)達的時代，明星們只要發(fā)一條微博就可以起到宣傳的效果。
明星本身又有很多的粉絲，本著支持偶像的原則，他們也一定會去光顧明星的餐廳，這樣餐廳就總是會有絡繹不絕的顧客，盈利自然就很快了。
除此之外，普通人都有對明星的好奇心理，就算是抱著這種心理，他們也會去光顧餐廳的。
其次，明星們在投資上肯定是有優(yōu)勢的。
因為明星的財力要比普通人更加雄厚，他們自然也能夠在餐飲方面大量投資，這樣就可以確保餐廳無論從裝修還是食物質量等方面都是很好的，高質量的餐廳自然比較容易吸引到顧客。
最后，我認為作為公眾人物，有好處的同時也會受到很多人的監(jiān)督，如果餐廳出現(xiàn)問題，對明星的信譽是有一定的影響的，所以明星們一定會開好餐廳，避免出現(xiàn)問題。 - 觀點5： 對于餐廳來說，最大的挑戰(zhàn)就是客源，明星開餐廳的優(yōu)勢就在于此，因為他們有很強大的粉絲基礎，大多粉絲都會去支持自家的愛豆，因此客源問題就解決了，自然就是穩(wěn)賺不賠了。明星的宣傳平臺比較多，可以使自己的餐廳的知名度在短時間內得到提高，也可以吸引一大批非粉絲的客人。
隨著人們生活水平的提高，人們更注重吃飯的環(huán)境和氛圍，明顯們因為創(chuàng)業(yè)資金比較的充足再加上走在時尚的前沿，因此就可以實現(xiàn)高端大氣的就餐氛圍，因此就可以在眾多的餐廳中脫引而出，擁有很強的競爭力。
除了外在的因素，餐廳最重要的就是菜的味道要好，明星因為有比較強的號召力，人脈又比較的廣，因此就可以找到廚藝高超的廚師，組成一個比較強的后廚團隊，來確保自家的菜品口味比較的好，擁有核心的競爭力。 - 觀點6： 首先關注度大，知名度高，每個明星都有固定的粉絲群體，這些粉絲會很長時間之內都喜歡這個明星，為了明星可以做很多事情，因為喜歡這個明星，就會想要去明星開的餐廳吃飯，感覺這樣離自己的愛豆又近了一步，明星本就自帶光環(huán)和話題，很多路人也會去明星的餐廳去吃飯。
很多去明星店吃飯的人總有一種僥幸心理，覺得自己可以偶遇到明星之類的。由于明星這個身份讓他們很神秘，他們越是神秘粉絲就越是好奇，就想要通過任何和明星有關的事物去進一步了解明星，所以明星開的餐廳也會比一般餐廳火的原因。
明星開的餐廳也會有同行為他們打廣告，進一步增加了宣傳力度，明星有更好的資源，可以接觸到很多優(yōu)秀的創(chuàng)意為自己的餐廳加分，店里放一些自己的照片、簽名都是亮點。 - 擴展閱讀1：去新疆游玩前需要了解哪些當?shù)氐娘L俗和禮儀習慣？
- 飲食習慣：新疆的飲食文化非常豐富，以羊肉、牛肉、面食為主。在品嘗當?shù)孛朗硶r，要尊重主人的安排，盡量不要挑食。此外，新疆人喜歡喝茶，尤其是奶茶和果茶，可以適量品嘗。禮貌用語：在與當?shù)厝私涣鲿r，要使用禮貌用語，如“請”、“謝謝”等。此外，新疆人非常重視家庭觀念，可以在適當?shù)臅r候問候對方的...
- 擴展閱讀2：新疆人吃什么
- 3. 水果和干果：新疆地處干旱地區(qū)，日照充足，氣候適宜，使得當?shù)氐乃透晒貏e有名。例如，葡萄、哈密瓜、核桃、紅棗等，這些都是新疆的特產(chǎn)，不僅在當?shù)貜V受歡迎，還遠銷全國各地。4. 飲食習慣：新疆人的飲食習慣也受到多元文化的影響。由于新疆是一個多民族聚居的地區(qū)，不同民族之間的飲食文化相互...
- 擴展閱讀3：新疆美食在口味上有什么特點？
- 也有燒烤、燉煮等具有地方特色的烹飪方法。這些烹飪技法的運用使得新疆美食味道豐富，層次分明。總之，新疆美食在口味上的特點是多樣的，既有濃郁的香料味，又有適中的辣味，還有酸甜的水果和蔬菜味，以及豐富的肉食和面食。這些特點共同構成了新疆美食獨特的風味，使其成為我國飲食文化中的一顆璀璨明珠。
- 擴展閱讀4：新疆地方美食百度百科：新疆地域美食介紹？
- 在傳統(tǒng)節(jié)日方面，塔吉克族的播種節(jié)寓意春耕的開始，清明節(jié)則是緬懷祖先的重要時刻。這些節(jié)日不僅是慶祝活動，也是新疆文化傳承的重要載體。在餐桌禮儀上，新疆人熱情好客，但也有諸多講究，比如待客時的禮節(jié)和飲食習慣。游客在體驗新疆美食時，不妨了解并尊重這些傳統(tǒng)習俗。新疆地理位置獨特，既不屬于南方也不...
- 擴展閱讀5：陜北有哪些特色小吃 陜北的特產(chǎn)
- 陜北的特色小吃有陜北羊肉，榆林大燴菜，延安香菇面，剁蕎面等等。陜北的特色小吃品種繁多，每年前往陜北旅游的游客絡繹不絕，最吸引游客的是當?shù)氐奶厣〕裕儽毖蛉饩褪顷儽本哂刑厣囊环N傳統(tǒng)吃食。當?shù)厝讼矚g吃羊肉，尤其是家中飼養(yǎng)的羊，這樣的羊肉吃起來非常的鮮美，沒有濃重的羊膻味，肉質緊實，深受...
- 擴展閱讀6：陜北有哪些特色小吃 陜北特產(chǎn)
- 陜北的特色小吃有佳縣馬蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米涼粉、拼三鮮、圪坨、烙餅、攤黃、燒肘子、錢錢飯、油糕、子長煎餅、抿節(jié)。1、小米涼粉 小米涼粉是陜西省榆林市府谷的傳統(tǒng)小吃，選用優(yōu)質的小米為主要原料，再用傳統(tǒng)的制作工藝制作成涼粉。小米涼粉的食用方法非常多樣，可以加入辣椒油，紅醬油，蔥花等...
- 擴展閱讀7：如何做燒烤，學習燒烤技術到哪里 深圳哪里有燒烤技術培訓？
- 燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。深圳神洲小吃培訓的燒烤味道很好，學習燒烤的話就去深圳神洲小吃培訓，不錯的，正規(guī)的培訓機構，地址：深圳市龍崗區(qū)布吉鎮(zhèn)坂田市場大新購物廣場西4-6整層
- 擴展閱讀8：油炸燒烤培訓多少錢？
- 最近我報名了煌旗的技術培訓，發(fā)現(xiàn)煌旗小吃培訓的學費真的是太親民了！只要3980元，你就能從他們的眾多課程中選學四項！在其他地方4項起碼是9800打底的。而且啊，他們的課程都是針對零基礎學員的，所以不用擔心自己什么都不會。老師們都特別有本事，教學經(jīng)驗豐富，能確保你學到真技術。
- 擴展閱讀9：學川菜那里去學
- 二、食尚香小吃培訓機構：食尚香小吃培訓機構隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立，從事特色小吃行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地，每年接受成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名，遍布全國...
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