- 觀點1: 意大利海鮮飯 (2人份)
【材料】白米1杯、魷魚2條、洋蔥半個、豌豆200克、魚湯 200ml、蒜、橄欖油3大匙、黃油50g鹽少許
【作法】1. 鍋內(nèi)放,25g的黃油、2大匙橄欖油、少許鹽、蒜碎炒香, 再放入白米同炒,加上200ml的魚湯,蓋蓋兒,小火煮米。
2. 炒鍋內(nèi)放,15g的黃油、1大匙橄欖油、炒香蒜碎和洋蔥、再加入豌豆和魷魚炒至半熟可加點鹽調(diào)味。
米煮的差不多的時候,到入作法2的材料, 可加點鹽調(diào)一味, 蓋蓋兒,大約煮2分鐘完成,用10g的黃油拌勻,使米飯更黏稠。
海鮮糯米飯
【材料】糯米1杯,香菇,高麗土米,麻油,香菇,蝦仁,五花肉未,鹽,味精,料酒,胡椒粉
【做法】糯米先泡水1小時半瀝干水分備用.香菇泡水后切絲.高麗菜切塊.透抽切片備用
麻油下鍋將姜末爆香加入香菇翻炒,蝦仁.透抽.五花肉加入翻炒到熟
再將高麗菜加入翻炒數(shù)下
最后加入糯米跟調(diào)味料翻炒加入2杯水收干湯汁.再放入電鍋燉煮.外鍋兩杯水{量杯}電鍋跳起即可{不需要再悶} - 觀點2: 意大利海鮮飯 (2人份)
【材料】
白米1杯、魷魚2條、洋蔥半個、豌豆200克、魚湯 200ml、蒜、橄欖油3大匙、黃油50g
鹽少許
作法:
1. 鍋內(nèi)放,25g的黃油、2大匙橄欖油、少許鹽、蒜碎炒香, 再放入白米同炒,加上200ml的魚湯,
蓋蓋兒,小火煮米。
2. 炒鍋內(nèi)放,15g的黃油、1大匙橄欖油、炒香蒜碎和洋蔥、再加入豌豆和魷魚炒至半熟
可加點鹽調(diào)味。
米煮的差不多的時候,到入作法2的材料, 可加點鹽調(diào)一味, 蓋蓋兒,大約煮2分鐘完成,用10g的黃油拌勻,使米飯更黏稠
魚湯的作法
【材料】 魚頭2個、西芹、洋蔥1個、胡蘿卜1個、蔥1根、月桂葉、百里香(別名:麝香草) 白葡萄酒 200ml、鹽、胡椒粉少許
作法:
1. 魚頭洗凈,到水、加200ml白葡萄酒、大火煮沸。
2. 撇凈浮沫,小火煮30分鐘、加入切好的蔬菜、月桂葉、百里香
3. 再一次煮沸。撇凈浮沫,小火煮20分鐘即可撒上少許的鹽和胡椒粉 - 觀點3: 意大利海鮮飯 (2人份)
【材料】
白米1杯、魷魚2條、洋蔥半個、豌豆200克、魚湯 200ml、蒜、橄欖油3大匙、黃油50g
鹽少許
作法:
1. 鍋內(nèi)放,25g的黃油、2大匙橄欖油、少許鹽、蒜碎炒香, 再放入白米同炒,加上200ml的魚湯,
蓋蓋兒,小火煮米。
2. 炒鍋內(nèi)放,15g的黃油、1大匙橄欖油、炒香蒜碎和洋蔥、再加入豌豆和魷魚炒至半熟
可加點鹽調(diào)味。
米煮的差不多的時候,到入作法2的材料, 可加點鹽調(diào)一味, 蓋蓋兒,大約煮2分鐘完成,用10g的黃油拌勻,使米飯更黏稠 - 觀點4: 做法
糯米先泡水1小時半瀝干水分備用.香菇泡水后切絲.高麗菜切塊.透抽切片備用
麻油下鍋將姜末爆香加入香菇翻炒
蝦仁.透抽.五花肉加入翻炒到熟
再將高麗菜加入翻炒數(shù)下
最后加入糯米跟調(diào)味料翻炒加入2杯水收干湯汁.再放入電鍋燉煮.外鍋兩杯水{量杯}電鍋跳起即可{不需要再悶} - 觀點5: 海鮮糯米飯的制作方法,將糯米淘好水后放在鍋中,將蝦仁,蟹足棒和魷魚須切成小塊,放在鍋中,加適量清水
- 觀點6: 海鮮飯 (2人份)
【材料】
白米1杯、魷魚2條、洋蔥半個、豌豆200克、魚湯 200ml、蒜、橄欖油3大匙、黃油50g
鹽少許
作法:
1. 鍋內(nèi)放,25g的黃油、2大匙橄欖油、少許鹽、蒜碎炒香, 再放入白米同炒,加上200ml的魚湯,
蓋蓋兒,小火煮米。
2. 炒鍋內(nèi)放,15g的黃油、1大匙橄欖油、炒香蒜碎和洋蔥、再加入豌豆和魷魚炒至半熟
可加點鹽調(diào)味。
米煮的差不多的時候,到入作法2的材料, 可加點鹽調(diào)一味, 蓋蓋兒,大約煮2分鐘完成,用10g的黃油拌勻,使米飯更黏稠
魚湯的作法
【材料】 魚頭2個、西芹、洋蔥1個、胡蘿卜1個、蔥1根、月桂葉、百里香(別名:麝香草) 白葡萄酒 200ml、鹽、胡椒粉少許
作法:
1. 魚頭洗凈,到水、加200ml白葡萄酒、大火煮沸。
2. 撇凈浮沫,小火煮30分鐘、加入切好的蔬菜、月桂葉、百里香
3. 再一次煮沸。撇凈浮沫,小火煮20分鐘即可撒上少許的鹽和胡椒粉 - 擴(kuò)展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3:糯米飯團(tuán)的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán),紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團(tuán),綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團(tuán),花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
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- 擴(kuò)展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養(yǎng)好!最好讓孩子吃花樣飯
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