- 觀點1： 【綠豆芽炒韭菜】原材料主要材料：豆芽200克，莧菜100克，調味品：豌豆淀粉5克，米酒10克，鹽4克，雞精2克，宴友食用油30克，姜10克，醋3克作法1.將豆芽清洗，瀝去水；2.莧菜清洗，切割成3cm長段；3.鍋中加油熱，放進姜（切）絲熗鍋；4.放進豆芽，烹入米酒，用大火迅速煸炒；5.再倒入莧菜段，撒進鹽、雞精炒勻；6.烹入醋，用水淀粉10克（木薯淀粉5克放水）勾欠，起鍋擺盤既成。
【柱侯醬紅燒鯽魚】原材料草魚1條，小香蔥4根，宴友植物油、鹽1勺子，海鮮醬油作法1、草魚去鱗、去內臟器官、清洗，雙面打花刀，合用鹽抹于魚身雙面，腌漬十分鐘，小香蔥切碎預留。2、鍋上瓷盤一起煮沸，再倒入草魚中火蒸十分鐘，將魚盤里的水倒凈。3、將海鮮醬油勻稱澆在魚上，再蒸三分鐘起鍋。4、從剁椒魚頭至魚身上灑小香蔥末，大勺容易上火，放適當油熱，淋在小香蔥末上就可以。
【干鍋肥腸】原材料豬大腸適當馬鈴薯2個食用鹽宴友植物油醋生姜大蒜八角花椒辣椒干米酒生抽醬油芝麻油大蔥白糖郫縣豆瓣醬良姜2片作法1.辣椒干剪刀剪成小標題、然后將小蔥切割成節、姜切割成絲。2.涼拌雞清理干凈，切成小塊放盆里，放醋、鹽多次手洗，去除涼拌雞里的油塊；燒一鍋水，放涼拌雞、鹽、生姜片、米酒、八角、良姜、米酒，煮30min，瀝干水預留。3.鍋中油7分熟后，放進蒜頭、姜片炒。4.添加干花椒、辣椒干炒香甜味（辣椒的色調變深）5.添加郫縣豆瓣醬。6.再次熬制燃料。7.再倒入涼拌雞煸炒，添加生抽醬油、糖、醋。8.添加炸好的炒土豆絲。9.添加大蔥炒勻稱就可以。 - 觀點2： 糯米雞，燉排骨，千葉豆腐，麻婆豆腐，小三鮮，這幾道菜做法簡便，非?？煽?，很誘人。
- 觀點3： 紅燒肉，可樂雞翅，魚香肉絲這幾道家常菜非常的受歡迎，而且做法也非常簡單。
- 觀點4： 腰果雞丁,香嫩可口,營養美味,一直以來深思,很受大家的喜愛.
- 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感?？局羶擅娼瘘S，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網結構。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非?？?，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6：書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
- 擴展閱讀7：烘焙西點學校好不好？
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面，優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8：蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎？
- 不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10：微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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