- 觀點(diǎn)1： 醪糟不管是用來做菜還是打湯都是經(jīng)常會用到的，這個醪糟對身體有著什么樣的功效和作用？醪糟是屬于哪個地方的特產(chǎn)呢？
醪糟的功效與作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：醪糟營養(yǎng)價值豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，對于大多數(shù)人群而言，適量食用可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)物質(zhì)；
2、促進(jìn)血液循環(huán)：醪糟又稱為米酒，含有一定酒精成分，適當(dāng)食用可以促進(jìn)血液循環(huán)的作用，加快機(jī)體代謝速率，而且還可以起到暖胃活血的作用；
3、提高食欲：醪糟中具有糯米成分，會使其口感清甜，出現(xiàn)食欲不振的情況時適當(dāng)食用，可以起到提高食欲的效果。
醪糟是哪里的特產(chǎn)
醪糟并不是哪個地方的特產(chǎn)，每個地方都是自己的特產(chǎn)醪糟，像臨潼醪糟是山西省西安是臨潼的特產(chǎn)；川北醪糟是四川省南充市蓬安縣的特產(chǎn)等等。
醪糟是發(fā)物嗎
醪糟也叫甜酒，卻是屬于一種發(fā)物。它其實屬于一種大米發(fā)酵以后制作而成的一種食物，攝入過量之后可能會導(dǎo)致紅斑、丘疹、水皰等過敏現(xiàn)象。
女人吃醪糟有什么好處
1、養(yǎng)血養(yǎng)顏
酒釀具有補(bǔ)氣血、活血化瘀、促進(jìn)身體代謝等功效,使女性皮膚白暫紅潤有光澤。女性手腳冰涼,可以多吃。
2、益氣養(yǎng)血
女性工作生活壓力不斷增加,身體也變得很虛弱,經(jīng)常感到疲倦,月經(jīng)不正常,經(jīng)量少,常吃酒釀就可以改善身這些癥狀。
3、活血化瘀
酒釀與元肉搭配食用,可補(bǔ)氣血,化瘀血。痛經(jīng)女性可多食用酒釀,日常生活中要注意保暖。產(chǎn)婦多吃可用酒釀來清血瘀。
推薦女性朋友。在用酒釀?wù){(diào)理身體時,應(yīng)該注重生活的保養(yǎng)。痛經(jīng)婦女多是身體虛寒,要多吃一些補(bǔ)氣活血、調(diào)理氣血的食物,平時不能吃生冷食物,同時要注意腹部保暖。月經(jīng)提前的女性,大多是肝腎陰虛,在日常生活中不能吃太多大補(bǔ)的食物。女性產(chǎn)后出現(xiàn)疼痛,主要是氣血淤滯引起的,平時要多吃一些活血通絡(luò)的食物。 - 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
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