- 觀點1： 1.冰糖燕窩
作用：養陰潤燥，益氣補中
材料：燕窩3-5克、冰糖
做法：將燕窩放入燉盅中，水超出食材即可，燉20-25分鐘左右，出鍋前5分鐘加入冰糖即可。
2.牛奶燕窩
作用： 美容養顏，養陰潤燥
材料：燕窩3-5克、冰糖、牛奶
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，出鍋后加入適量牛奶即可。
3.雪梨川貝冰糖燕窩
作用：潤肺止咳
材料：燕窩3-5克、雪梨一個、川貝適量、冰糖。
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉10-15分鐘左右，最后加入雪梨川貝燉10分鐘即可。
4.蜂蜜燕窩
作用： 美容，對于排毒有極大作用
材料：燕窩3-5克、蜂蜜
做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋冷卻后加入適量蜂蜜即可。
5.核桃燕窩
作用：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或小孩腦部發育
材料：燕窩3-5克、核桃適量、蜂蜜
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，最后加入核桃即可。
6.蓮子枸杞冰糖燕窩
作用：益氣補中，補氣養血，促進睡眠，養心安神
材料：燕窩3-5克、枸杞適量、冰糖、蓮子
做法：將燕窩、蓮子、冰糖放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋后加入枸杞即可。
7.蟲草西洋參燕窩
作用： 養心安神、滋陰潤肺，適宜體弱多病、久病初愈者
材料：燕窩3-5克、西洋參2克、蟲草2-3支
做法：將燕窩放入燉盅中，燉10-15分鐘左右，最后加入西洋參與蟲草燉10分鐘左右即可。
8.龜苓膏燕窩
作用： 清熱去濕，止咳潤肺
材料：燕窩3-5克、蜂蜜、龜苓膏
做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋冷卻后加入適量龜苓膏蜂蜜即可。
9.火龍果燕窩
作用： 抗衰老，有抗氧化，抗自由基，養陰，潤燥
材料：燕窩3-5克、適量火龍果、蜂蜜。
做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋待冷卻后加入適量火龍果蜂蜜即可。
10.石榴燕窩
作用： 美容養顏，養陰，排毒、抗氧化
材料：燕窩3-5克、適量石榴、蜂蜜或冰糖適量。
做法：將燕窩放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，出鍋待冷卻后加入適量石榴蜂蜜即可。
11.水果燕窩
作用： 潤膚養顏、補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃
材料：燕窩3-5克，適量石榴，芒果，獼猴桃，橙子，蜂蜜等。
做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋待冷卻后加入適量水果蜂蜜等。
12.櫻花燕窩
作用：止咳，平喘 ，宣肺，潤腸，美白肌膚
材料：燕窩3-5克，冰糖，櫻花適量。
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右。最后將泡好的櫻花撈出，放在燕窩里即可。（或冰糖最后放入，將冰糖化為冰糖水，在出鍋后調入燕窩中，拌勻也可）
13.黑枸杞燕窩
作用： 抗衰老，養顏美容，增強免疫力
材料：燕窩3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖適量
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，燕窩出鍋，加入黑枸杞5分鐘后即可食用。（或冰糖最后放入，將冰糖化為冰糖水，在出鍋后調入燕窩中，拌勻也可）
14.芒果燕窩
作用：控制體重，提高免疫力，美白養顏
材料：燕窩3-5克，芒果適量，蜂蜜。
做法：將燕窩放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，冷卻后后加入芒果蜂蜜拌勻后即可食用。
15.牛奶枸杞冰糖燕窩
作用： 美容，補腎益精，養肝明目，潤肺止咳
材料：燕窩3-5克，枸杞冰糖適量
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋后加入牛奶枸杞即可。（或冰糖最后放入，將冰糖化為冰糖水，在出鍋后調入燕窩中，拌勻也可）
16.蓮子燕窩
作用：養心安詳，健腦，增強記憶
材料：燕窩3-5克，蓮子15-20粒，冰糖適量
做法：蓮子預先燉好，放在邊上待用。將燕窩放入燉盅中燉20分鐘左右，最后加入冰糖與預先燉好的蓮子繼續燉3-5分鐘，即可食用。
17.枸杞冰糖燕窩
作用：美容美白，補腎益精，養肝明目，潤肺止咳
材料：燕窩3-5克，枸杞適冰糖適量
做法：將燕窩放入燉盅中，燉20分鐘左右。最后加入枸杞、冰糖繼續燉3-5分鐘即可。
18.桂花冰糖燕窩
作用：美白，化痰，暖胃
材料：燕窩3-5克，冰糖適量，桂花少量
做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，最后3分鐘加入冰糖桂花即可。
19.木瓜燕窩
作用： 豐胸美白，提高抵抗力，健脾消食
材料：燕窩3-5克，木瓜、冰糖適量
做法：將燕窩，木瓜，冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，出鍋后即可食用。（或冰糖最后放入，將冰糖化為冰糖水，在出鍋后調入燕窩中，拌勻也可）
20.雪梨枸杞燕窩
作用： 滋陰潤燥，益氣補中，養肝明目
材料：燕窩3-5克，適量雪梨，枸杞，冰糖
做法：將燕窩，雪梨放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，最后加入冰糖，枸杞繼續燉3-5分鐘，即可食用。
21.牛油果燕窩
作用： 抗衰老，溫潤滋補，保肝護臟，保護子宮
材料：燕窩3-5克，牛油果1個，蜂蜜或冰糖。
做法：先將牛油果切對半，果肉掏空，殼子做為容器，將果肉用勺壓碎，放在邊上待用。
再將燕窩冰糖放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋待冷卻后與牛油果拌勻，放入掏空的果殼中，即可食用。（或冰糖最后放入，將冰糖化為冰糖水，在出鍋后調入燕窩中，拌勻也可）
22.木瓜火龍果牛奶燕窩
作用：美顏豐胸，抗衰老，排毒解毒
材料：燕窩3-5克，適量火龍果，木瓜，蜂蜜等。
做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉25-30分鐘左右，出鍋待冷卻后加入木瓜，火龍果，牛奶，蜂蜜等。
23. 小米粥燕窩
作用：利于脾胃，潤腸，養顏排毒
材料：燕窩3-5克，小米150-200克
做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉25-30分鐘左右，出鍋后與小米粥攪拌在一起，即可食用。
24. 芝麻糊燕窩
作用：健胃、保肝、助黑發
材料：燕窩3-5克，黑芝麻糊適量，冰糖適量
做法：將燕窩燉好后，加入適量的芝麻糊、冰糖水攪拌后即可食用。
25. 核桃露燕窩
作用：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或小孩腦部發育
材料：燕窩3-5克，核桃、牛奶適量
做法：首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿，放邊上待用；再將燕窩放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，最后將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦！
26. 藕粉燕窩
作用：益血，止血，調中，開胃，養顏
材料：燕窩3-5克，藕粉適量。
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右；將藕粉沖好，再把已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用。
27. 紅棗燕窩
作用：強筋壯骨，養陰，潤燥、養顏、延緩衰老
材料：燕窩3-5克，紅棗2-3個，冰糖適量。
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20分鐘左右，最后加入紅棗燉5分鐘即可。
28. 牛奶花生燕窩
作用：緩解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽
材料：燕窩3-5克，花生適量
做法：將花生煮熟透后放邊上待用，再將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，最后加入熟透的花式與牛奶即可。
29. 豬骨湯燕窩
作用：有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨
材料：燕窩3-5克，豬骨湯適量
做法：將豬骨洗凈，放在鍋里連同其它的配料慢火燉1-2小時左右，湯打出去油，放在一旁待用。再將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，最后加入豬骨湯與少量食鹽調味即可。
30. 鯽魚湯燕窩
作用：產婦的催乳補品
材料：燕窩3-5克，鯽魚湯適量
做法：鯽魚洗凈，用廚房紙吸干水分，姜和大蔥切片，鍋里放油，將魚煎一會，煎好的魚放入適量水，放入備好的蔥片姜片，大火燒開后小火燉二十分鐘 ，起鍋后為了放心一些，用細紗網去魚小骨再放入適量鹽，湯汁放在一邊待用。將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，最后加入鯽魚湯與少量食鹽調味即可。 - 觀點2： 燕窩美食的做法：1、桂花冰糖燉燕窩
冰糖燉燕窩最后2分鐘加入桂花。只需要少量的桂花即可，因桂花帶有苦澀味?？梢灾箍?，潤肺，緩解精神壓力，幫助睡眠。
燕窩美食的做法：2、雞汁燕窩
主料：燕窩25克。熟火腿絲15克,綠色蔬菜25克。精鹽2克。味精1.5克,高級清湯500克,熟雞油5克。
做法：將燕窩用溫水浸漲后，揀去燕毛雜質，用溫水漂洗干凈，放進品鍋加沸水燜5分鐘，漠去水后，再用沸水燜約10分鐘，連續3至4次，使燕窩浸漲至綿糯，然后放在容器內放上火腿絲和焯熟的蔬菜。將炒鍋置于火上，放入高湯，加精鹽、味精，定味后倒入裝有燕窩的容器內，最后淋雞油即成。
燕窩美食的做法：3、西洋參枸杞燉燕窩
西洋參和燕窩同時隔水燉,這個是非常值得推薦的！孕婦3個月前不適合吃，西洋參是涼性的。生津止渴，化痰祛痰，降火清潤，尤其適合換季時吃！
燕窩美食的做法：4、燕窩耳蓮子羹
燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用；新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂；將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。功效：養陰潤肺，生津整腸之效。
燕窩美食的做法：5、乳鴿燉燕窩
乳鴿、紅棗、黨參、瑤柱燉1個半小時以后，加入燕窩燉25-30分鐘。對氣虛兩虛非常的有效，尤其是臉色不好的、坐月子的人士要試試！完全不擔心上火,還可以對奶水不足有很大的幫助.
燕窩美食的做法：6、木瓜燉燕窩
主料：鮮熟木瓜1/4——1/2個（視大小而定）,燕窩盞30——50克,冰糖50克。
做法：先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡于清水中，約30分鐘后倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然后取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫后飲用。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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