- 觀點1： 油炸魚薯是最受英國人歡迎的經典菜肴之一，它幾乎和烤牛肉一樣傳統，而且相較匹薩、烤肉串等其他快餐食品相比，它又是價廉物美的不二之選。如果你不喜歡這種搭配也沒關系，在當地的油炸小吃店里還有許多其它食物供你選擇，如：香腸，炸雞，牛肉漢堡和肉末餡餅等等。還有不少小店現在推出了豌豆泥 ，面包，肉湯，烤豆和咖喱漿等小食。
魚富含維他命B和蛋白質，加上薯條就組成了一道即營養又健康的美味佳肴。然而，因為是油炸食品，就難免會受到許多愛美人士的排斥，所以建議在享用的時候如果能配上面包和豆類的話，就能很好的平衡掉被吸收的多余脂肪。薯條相對厚一點比較好，這樣吸收的油就會較少一些，薄的炸薯條油脂含量約為15%，而厚的則只有7% 。不過在一般的油炸魚薯店里所用的薯條都是事先煮熟然后冷凍的，這樣二次油炸會將油脂含量增加到12%。
鯖，青魚和沙丁魚之類的油性魚也是不錯的選擇。它們蛋白質，維他命含量極高，也富含較高不飽和脂肪。健康專家建議人們至少一周吃兩次這種油性魚。
約克郡布丁是一道可口的英國食品，由面糊制成，有點類似于美國的淡烤酥餅。通常配合烤牛肉，肉湯或其他一些帶湯汁的食物一起食用。一般肉湯被認為是一道不可或缺的配菜，它起源于約克郡，隨后在整個英國盛行。約克郡布丁的制作方法是將面糊澆注在涂過油的烘培罐里，然后在高溫下烘烤加熱至其膨脹。傳統的做法是將面糊放在烤肉下面的一個大罐子里烘烤（這樣做是為了能夠盛到烤肉滴下來的汁水），然后再按合適的大小將其切開，然而現在，更為盛行的做法是直接用烤小面包的盤子或小煎鍋烹制，做出一個個獨立的圓形布丁。約克郡布丁也可以和肉在同一個平底鍋里烤，等肉烤熟后裝盤再繼續烤鍋中的布丁，這樣就可以利用烤肉留在鍋里的汁水，讓布丁更入味了。當時盛行這樣一句俗語：“布丁吃的最多的人也會吃下最多的肉”。搭配香腸一起吃的時候，它又被形象地稱為洞中的蟾蜍。在有些酒吧里，約克郡布丁一般會被做成碗狀，里面填滿多種不同的食物。你也可以把它當成帶有甜味的碟子，拌著果醬或糖漿一起吃。
派在英國非常流行，它是一種用酥皮包裹著肉丁或果粒的烘烤食品。
最受歡迎的派有：
豬肉派的硬面包皮里包裹的是豬肉和肉凍，一般冷凍之后食用。
牛排和牛腰派一種傳統的英國食物，將煮熟的牛肉，牛腰，洋蔥，蘑菇和肉湯拌在一起蓋上酥皮，然后放在燉盤上進行烘烤，直至酥皮變脆并成棕黃色，即可食用。
Cornish派起源于英格蘭西南部康沃耳郡。它傳統的做法是將肉丁填入事先烤過的酥皮里，而現在一般選用的是牛肉末配以土豆，洋蔥和大頭菜混合而成的餡料。它的形狀呈半圓形，因為這是由圓形酥皮片折疊而成的，只有單邊開口，方便食用。
下午茶（傳統的4點茶）
與其說這是單純的飲茶，不如說這是一頓簡餐。因為按照傳統，它除了包含茶（或咖啡）等飲料之外，還有不少點心，例如：
點綴有奶油和果醬的現烤熱斯康餅（以奶油茶聞名）
下午茶三明治通常都是無邊的黃瓜三明治
各式各樣的面團糕餅
現在大多數英國家庭都沒有時間在家喝下午茶，但在過去這卻是個重要的傳統習慣。150年前，下午茶在英國非常盛行，貴婦們都會邀請自己的朋友來家里喝下午茶，同時也給來訪者提供三明治和蛋糕等點心，很快人們便開始享受下午茶的無限樂趣了。
6點茶(傳統的6點茶)
英國的工人在過去并不喝下午茶。他們通常吃頓午飯，并在工作結束之后大約5點到7點之間再吃點東西，這頓簡餐就被稱為“high tea”或者就是“tea”。
High tea是有實質內容的一餐，由可口的甜品和誘人的各式點心組成。甜品如斯康餅、蛋糕、圓面包等；點心如乳酪土司、煎餅、冷凍肉、腌蛋土司等。High tea現在已基本被晚飯取代，因為通常人們總是習慣把晚飯作為一天最重要的一餐，而非午餐
當英國遇上美食，立即映入大家腦海的當屬下午三點開席的五點下午茶。然而隨著可可1648年在英格蘭的出現，人們對英國美食的概念也隨之有了慢慢的改變。英國的可可由一個多米尼加的行乞修道士Thomas Gage引入，在英格蘭開的第一家巧克力店供應的巧克力采用了更適合英國人口味的獨特配方，將一塊可可溶入裝滿溫熱馬德拉白葡萄酒的酒杯里，打入一個雞蛋黃，使之變濃厚成乳脂狀，一杯香滑誘人的熱巧克力隨即誕生。18世紀之前，巧克力屋就已經在英格蘭遍地開花了。 - 擴展閱讀1：上海滴水湖可以燒烤嗎開車可以進嗎
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