- 觀點1： 潮汕是一個“美食聚集地”，作為一座“愛吃”的城市，汕頭的夜晚很長，汕頭夜宵美食街地方很多，應該說目前最集中還是這條珠江路，還有其他的路段，就比如像長平路、龍眼路，還有中山路，都是琳瑯滿目，各種都有~去了那兒你會發(fā)現(xiàn)，吃是一件停不下來的事，像鹵水鵝、蠔烙、牛肉火鍋、手打牛肉丸，以及各式各樣的海鮮等等。●長平路老姿娘夜粥生腌海鮮是老姿娘的拿手本事，它就是有能耐讓作料與酒在動物的身上發(fā)揮奇妙的作用，一分不多一分不少，保持著原有的鮮度，肉質(zhì)的彈脆，而又醉得銷魂，讓人欲罷不能。消費：57元/人地址：汕頭金平區(qū)長平路26號●富苑飲食富苑夜糜算是汕頭大排擋界的勞斯萊斯，價格在夜糜算是貴的，但也是種類最齊全的白粥店，各種鹵水、海鮮配菜都有。比較驚艷的算是生腌蟹。不過，網(wǎng)友們也普遍反映客多的時候，經(jīng)常招待不周。地點：汕頭金砂路朝陽莊北區(qū)12棟(商檢局旁)消費：100元/人●適口餐廳環(huán)境可能一般，但大眾點評網(wǎng)和馬蜂窩網(wǎng)友的評價，砂鍋粥非常鮮美，都是食材的味道，沒有加過人工調(diào)味料的那種鮮美。地址：汕頭長平路與公信路交叉口南(外貿(mào)幼兒園)消費：46元/人●廣場正宗原汁薏米店位于人民廣場附近一條小路，招牌就是原汁薏米。以薏米湯為鍋底，再酌量加其他的輔料，大腸、海鮮、肉類，薏米粥很糯，吃起來像喝粥。味道濃厚，分量足。地址：汕頭同益路人民廣場市政府旁邊(近海濱路)消費：13元/人●亞頭_柏粥用豬油渣煮粥，喜歡吃的人會覺得味道濃厚但又焦香味十足，不喜歡的人會覺得味道介于雜碎和大腸之間，油膩感十足。辣椒醬可以外帶，普遍評價也不錯~地址：汕頭下蓬鎮(zhèn)鷗汀蔡厝埕龜橋南路138號消費：9元/人●唐記川味燒烤大名鼎鼎的唐記川味燒烤，名聲在外，創(chuàng)文也不影響生意。一般是8點開始營業(yè)，推薦雞翅、牛肉串、帶子。烤過的雞翅焦黃油亮，皮脆肉嫩。烤帶子，墊底的是粉絲，加了蒜茸菜脯，一上桌就芳香四溢。地址：汕頭衡山路珠合市場門口消費：49元/人●武媽豬肚丸武媽的豬肚丸，用拳頭來形容也不為過，而且都是由武媽手過手的擠出來的。湯水看起來很清，入口才覺油膩。一般一碗是兩粒，但小肚量的人表示太飽。如果吃不了那么多，可以事先和武媽說清楚只要一粒哦!地址：汕頭安平路接近商平路交界消費：15元/人更多關(guān)于汕頭夜宵美食攻略怎么樣?，進入：查看更多內(nèi)容
- 擴展閱讀1：做法，紅燒小燉肉怎么做好吃，紅燒小燉肉的家常做法
- 實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后，把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花，繼續(xù)煸炒幾分鐘至水分出來。3。調(diào)入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水，蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘，打開鍋蓋后，改成大火，將汁收到略干。加如雞精調(diào)味。最后撒上蔥花即可出鍋。
- 擴展閱讀2：滿口留香的小燉肉怎么做？
- 焯水是去除肉腥味的關(guān)鍵步驟，不可省略。炒糖色時要注意火候，避免糖色炒糊，否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火，使肉質(zhì)更加酥爛，而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動，防止糊鍋，同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟，你就可以做出一道色澤紅亮、肉質(zhì)酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
- 擴展閱讀3：有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享？
- 燉煮：加入足夠的水，水量要沒過肉塊。大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至肉塊基本變軟（約30分鐘）。處理豆角：豆角洗凈后可以用開水焯一下，去除豆角的生澀味。加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，繼續(xù)與五花肉一起燉煮。調(diào)味收汁：待豆角燉至斷生，肉塊燉至酥爛時，加入適量的鹽調(diào)味，如果湯汁過多，可以...
- 擴展閱讀4：云南瑞麗特產(chǎn)：瑞麗翡翠
- 瑞麗翡翠交易歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》，記載于傣文貝葉經(jīng)里的瑞麗，是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都，是傣族文化的發(fā)祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相（傣語）譯成漢語是“寶石街”，是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產(chǎn)品特點有哪些？云南省德宏...
- 擴展閱讀5：小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
- 1、食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小蔥8克，生姜6克，花椒粉4克，食鹽8克，大豆油80毫升，水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈，豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊；肉用涼水洗2-3次，待血水下凈后切塊；小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調(diào)到大火，鍋熱后加入80毫升大...
- 擴展閱讀6：燉肉的做法，家常小燉肉的做法，怎么做燉肉好吃
- 為什么燉好的肉，吃起來會有肉腥味，口感還很柴？今天把燉肉的方法分享給大家，一起來學學吧。
- 擴展閱讀7：如何在家里做小燉肉
- 做法：1、首先給肉上料，將肘肉洗凈，切小塊，封入保鮮袋，用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中，加入適量鹽，雞精（如有老人就算了，這種燉肉本身就鮮），花椒粉，醬油，少許水，用手抓勻，腌制半個鐘頭后，加入一個蛋，抓勻后，繼續(xù)腌一會兒，加入適量淀粉，然后加一點植物油，抓勻。2、菜切滾刀...
- 擴展閱讀8：怎么做小燉肉
- 怎么燉肉？
- 擴展閱讀9：有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃？
- 除了上述的烹飪技巧，還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味：使用砂鍋或厚底鍋燉煮，可以使熱量分布均勻，食材更容易燉透。在燉煮過程中，可以適當翻動食材，防止糊鍋，但動作要輕，以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣，可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬，增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜，如...
- 擴展閱讀10：豆角小燉肉
- 1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調(diào)味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內(nèi),10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續(xù)燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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