- 觀點(diǎn)1: 廣州的特產(chǎn)很多,包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨繡、粵繡等。廣州十大特產(chǎn)為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產(chǎn)品、廣式月餅、廣式調(diào)味品、廣式湯料、嶺南藥品、廣州涼茶以及廣式糖果。
雞仔餅
雞仔餅,原名小鳳餅。據(jù)說是清咸豐年間廣州西關(guān)伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產(chǎn)。
參考價(jià)格 10元/250克 購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。
老婆餅
老婆餅是廣州一帶的有名的特產(chǎn)、小吃,它還有個(gè)雅號(hào)叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,是一道不錯(cuò)的點(diǎn)心。
購買地址 廣州酒家、蓮香樓、東海堂等都有出售。
廣式月餅
廣式月餅,又名廣東月餅,是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是:選料上乘、精工細(xì)作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸,式樣新穎,皮薄餡豐、滋潤柔軟,有光亮里,色這金黃,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厭。
購買地址:蓮香樓、陶陶居、利口福、趣香、東海堂等都有出售。
從化荔枝干
由鮮荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互補(bǔ)性,向來有健脾補(bǔ)腎、活絡(luò)血?dú)狻?qiáng)身健體、明目美容的美譽(yù),特別是婦女產(chǎn)后坐月子進(jìn)補(bǔ)和體弱虛寒者祛病養(yǎng)身的上好補(bǔ)品。
購買地址 各大超市都有出售。
廣州臘味
廣州臘味久負(fù)盛名,據(jù)說它的獨(dú)特風(fēng)味是經(jīng)歷了長年累月的改良創(chuàng)新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨(dú)特。食在口中感覺脆嫩,美味可口。秋風(fēng)起,食臘味,廣州臘味在秋冬季節(jié)特別受本地人的歡迎。
購買地址:皇上皇、秋之風(fēng)、禺山、八百載、滄州、金麒麟、利口福等地都有出售。
杏仁餅
杏仁餅是一款廣東傳統(tǒng)餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再制成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名,現(xiàn)在經(jīng)過改良,己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味,包括素食口味等。 參考價(jià)格 4~7.5元/200克
購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。
豬油糕
豬油糕當(dāng)初創(chuàng)名時(shí)取其軟滑、滋潤之意,實(shí)質(zhì)不含點(diǎn)滴豬油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。
參考價(jià)格 4.8~7.8元/200克
購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。
火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外麟而得名。
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