- 觀點1: 多味花生先后榮獲全國10余項大獎,南安板鴨被譽為“臘中之王”,南豐芋荷、良生湯皮、粉皮、黃元米果等傳統風味小吃及果蔬脆片、蔬菜軟糖等綠色食品倍受青睞,“贛良”牌黑人啤酒在新加坡被評為國際金獎。
南安板鴨:以色、香、味三大特色聞名于國內外,其特點是定形美觀,皮色潔白,皮薄肉嫩,尾油豐滿,骨脆可嚼,味香適口。具有外形美觀、皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡適中、瘦肉甘香、肥肉不膩等特點,風味獨特。1986年獲部優及國家銀質獎,1988年獲首屆中國食品博覽會金獎。
大余多味花生:有40余年生產歷史,以酥香可口、五味俱全、風味獨特、回味無窮著稱,深受國內外消費者喜愛。本品選用優質花生米、面粉、白砂糖、植物油、天然香料精制而成,造型美觀、顆粒均勻、色澤金黃、入口香酥、五味俱全、口味獨特,具有解饑、潤肺之功能。為居家旅游、待客訪友、兒童食用之上乘小食品。
美味雞只只味真美 肉質細嫩、口味鮮美、氣味芳香,具有很好的營養保健和滋補作用。該產品選用農家土仔雞和40多味藥食同源的中草藥,經過燒、烤、鹵、風干配制而成 。具有肉嫩、味美、香而不膩、爽口暖胃等特點。天然純正、營養豐富、吃食方便,是江西省名牌產品。
“過把癮”片酥是大余縣華盛食品有限公司利用現代高科技,采用真空油炸新技術生產全天然水果,蔬菜脆片等休閑食品。產品較好地保存了新鮮原料的色、香、味和營養成分,且質地較脆,具有香、酥、脆、口感獨特等特點,系純天然綠色食品包裝,貯運和攜帶均十分方便。該產品制作工藝先進,選料配方嚴格,質量穩定,投放市場后深受廣大消費者和社會各界的好評,產品遠銷南昌、廣州、福建等地,年產量達50噸。該產品在96年江西科技新成果,新產品交易會上榮獲金獎。
南酸棗膏選用江西大余山區特有的天然、野生南酸棗為原料,采用特殊的工藝制成。它含有原果固有的豐富維生素C,果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅、葡糖等營養成份。果味濃郁、嫩糯細膩??诟歇毺亍吨袊幍洹酚涊d,南酸棗具有行氣活血、養心安神、消食、解毒、醒酒的作用。南酸棗糕采用先進特殊的工藝,保持了南酸棗糕采用先進特殊的工藝,保持了南酸棗的有效功能。南酸棗糕原料取自最佳生態環境,不添加任何色素和防腐劑,是純天然的營養保健食品,歷來深受廣大消費者青睞。
臍橙:大余具有臍橙栽種“得天獨厚”的自然條件。臍橙果皮橙色,大而無核,色澤鮮雅,肉質脆嫩,甜酸適中,風味清香,營養豐富,堪稱果中佳品。大余臍橙是一種無公害綠色食品,在市場上享有盛譽,供不應求。其果皮可做涼拌菜,味美,有消氣健胃之功效;果仁可清火、美容、抗癌、降脂、是防病保健、饋贈親友之佳品。
大余甜柚果實橙黃色,表面光潔,具濃香味,單果重1000~1500g,囊瓣數14,種籽75粒左右,果肉淡蜜黃色,細嫩多汁,化渣,味濃甜。可溶性固形物12.8%,每百毫升果汁含全糖9~10g、酸0.3g、維生素C85mg以上,糖酸比高達28以上。果實11月上旬成熟,耐貯藏,在自然狀態下可貯至翌年4月。具有清肝明目、滋心潤 肺、止咳化痰、降低膽固醇等保健功效。素有“天然罐頭”、“果中珍品”之美稱
中華獼猴桃又稱羊桃、藤梨、毛桃,山中特有野果。因獼猴愛吃,故名。其果形橢圓近球形,皮薄,呈黃褐色,表皮有細茸毛。果肉細嫩,淡綠色,肉透明,汁多味香,酸甜可口,是一種營養價值很高的珍貴果品,每百克鮮果含維生素C100~400毫克,為柑桔的5~10倍,為梨和蘋果的20~28倍,故有“維生素果”之稱。 - 觀點2: 地域風情:大余有過“一門四進士,叔侄兩宰相”的榮光
口味口感歷史文化珍稀珍貴營養保健大余特產南安板鴨是江南省著名的特產。外形美觀,色澤白凈,皮薄肉嫩,尾油豐滿,骨脆可嚼,味香可口,誘人食欲。成為國內外市場上的臘味珍品。 - 擴展閱讀1:武隆高山白菜是哪里的特產
- 武隆縣是世界喀斯特自然遺產地,森林覆蓋率高,境內有仙女山國家森林公園、白馬山自然保護區等多個景區。武隆蔬菜已成為保障重慶主城秋淡市場供應的主要菜源,并遠銷至周邊省市和東南沿海地區,為當地農民帶來了顯著的經濟收益。武隆縣政府已將蔬菜產業作為農業主導產業來抓,重慶市政府也將武隆蔬菜基地列為...
- 擴展閱讀2:重慶武隆特產:武隆高山馬鈴薯
- 由于高山耕地面積廣,實行輪作,加之氣候適宜,病蟲害極少,出產的“武隆高山馬鈴薯”具有特定品質,產品脆、嫩、甜,口感好,炒食、煮食或制干菜均可。武隆是重慶市第一個無公害蔬菜整體推進縣,武隆蔬菜已成為保障重慶主城秋淡市場供應的主要菜源,還在周邊省市和東南沿海占有了一定市場,產品外銷量大,...
- 擴展閱讀3:重慶武隆特產:武隆高山辣椒
- 武隆縣政府已將蔬菜作為全縣農業主導產業來抓,重慶市政府已將武隆蔬菜基地列為保障重慶主城秋淡蔬菜供應的重要基地。武隆高山辣椒的產品特點有哪些?果實為醬果,形狀以燈籠、長燈籠、牛羊角、圓錐形居多;產品外觀特征:果大肉厚,果形勻稱,菜椒果色草綠色至深綠色,加工形辣椒深褐色或鮮紅色,菜體無...
- 擴展閱讀4:重慶武隆特產:武隆高山蘿卜
- 由于高山耕地面積廣,實行輪作,加之氣候適宜,病蟲害極少,出產的“武隆高山蘿卜”具有特定品質,產品脆、嫩、甜,口感好,炒食、煮食、涼拌、腌漬或制干菜均可。武隆是重慶市第一個無公害蔬菜整體推進縣,武隆蔬菜已成為保障重慶主城秋淡市場供應的主要菜源,還在周邊省市和東南沿海占有了一定市場,產品外...
- 擴展閱讀5:白馬尖的土特產
- 四月底五月初時,漫山遍野的映山紅,也就是杜鵑花開滿整個大別山,這里的杜鵑花除了紅色,還有白色和紫色。千年都枝杜鵑是在秋季開放,它的大小跟成人手掌差不多,顏色是白色的,看上去華美高貴。還有大別山的茶葉,它不是...
- 擴展閱讀6:網上哪里可以購買大別山土特產,映山紅???如題 謝謝了
- 淘寶里面有?。?!拍拍、阿里巴巴應該也有
- 擴展閱讀7:想在淘寶上做安徽大別山土特產店,請給予指導和建議?
- 如果要做淘寶,建議做直播,利用直播引流到淘寶下單,效果好的話又能吸引淘寶站內流量。可以說是一舉兩得。如果不做淘寶,可以選擇做微商?,F在微商賣農產品是挺火的。平時發發朋友圈,先從自己周邊的朋友圈賣起,要爆發也...
- 擴展閱讀8:傣族的特色食物 傣族的的特色美食
- 1、菠蘿紫米飯是一道主食,主要食材是紫糯米、菠蘿,調料為食鹽、食用油等。該菜品主要是通過將食材放入鍋中蒸熟的做法而制成。2、香茅草烤魚就是很有傣族特色的一道菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,放在火上燒烤,...
- 擴展閱讀9:農家土特產,秦嶺土蜂蜜
- 不錯啊!??!
- 擴展閱讀10:一長白山特產珍珍蜂蜜怎樣呀?
- 俗話說春食一口蜜,健康一整年。蜂蜜不是靈丹妙藥,但很多時候可以達到藥物所不能達到的效果。在延邊朝鮮族自治州長白山原始森林中,生長著大量的椴樹,椴樹蜜是長白山的特產之一 蜂場均遠離公路、農田、村莊,無任何污染,...
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